"Hierdie drankie is 'n eerbetoon aan wintervakansietradisies te midde van die klimaat van Suid-Kalifornië," sê skrywer en kroegman Garret Richard. Gepas begin hy met die helder profiel van 'n somerdrankie en herbou dit vir kouer weer met ryk note van speserye. Richard, wat die nautiese-tema Sunken Harbour Club bo Brooklyn se Gage & Tollner-restaurant bestuur, plaas die kollig op wintersitrus in die seisoen in hierdie ongewone tropiese drankie, tesame met rokerige mescal en flits meng dit met ys vir 'n "ligte en fluweelagtige" tekstuur, " met 'n kop wat soos Guinness teug." Vir die beste resultate, maak die drankie in 'n melkskommelmasjien—akaa flitsmenger—wat 'n spil of roeispaan gebruik om te meng en te belug.