يقول المؤلف والنادل غاريت ريتشارد: "هذا المشروب هو تكريم لتقاليد العطلات الشتوية وسط مناخ جنوب كاليفورنيا". ومن الملائم أنه يبدأ بالمظهر المشرق لمشروب صيفي ويعيد بنائه ليناسب الطقس البارد مع نفحات غنية من التوابل. ريتشارد، الذي يدير نادي Sunken Harbour ذو الطابع البحري فوق مطعم Gage & Tollner في بروكلين، يسلط الضوء على الحمضيات الشتوية في هذا الموسم في هذا المشروب الاستوائي غير العادي، إلى جانب ميزكال الدخاني ويمزجه الفلاش مع الثلج للحصول على ملمس "خفيف ومخملي". برأس يرتشف مثل موسوعة جينيس." للحصول على أفضل النتائج، قم بإعداد المشروب في آلة اللبن المخفوق - المعروفة أيضًا باسم الخلاط السريع - والتي تستخدم مغزلًا أو مجدافًا للخلط والتهوية.