Quantumrun

КРЕДИТ ЗА ИЗОБРАЖЕНИЕ:

iStock

Нутригеномика: Геномно секвениране и персонализирано хранене

Някои компании предлагат оптимизирана загуба на тегло и имунни функции чрез генетичен анализ

Автор:
име Автор
Quantumrun Foresight
Октомври 12, 2022

Резюме на прозрението

Нутригеномиката, област, изследваща как нашите гени влияят върху реакцията ни към храната, предлага персонализирани хранителни планове, оказващи влияние върху здравната и диетичната индустрия. Въпреки ограничените изследвания и различните експертни мнения, приложенията му варират от подобряване на спортните постижения до потенциално оформяне на здравеопазването и образованието. Тази развиваща се област, чрез ДНК тестове и партньорства с биотехнологични фирми, може фундаментално да промени начина, по който разбираме и управляваме нашето здраве.

Нутригеномичен контекст

Хората с хронични заболявания и спортистите, които се стремят да оптимизират представянето си, са особено привлечени от нововъзникващия пазар на нутригеномика. Някои лекари обаче не са сигурни относно научната основа на нутригеномното изследване, тъй като все още има ограничени изследвания. Нутригеномиката е изследване на това как гените взаимодействат с храната и влияят върху уникалния начин, по който всеки човек метаболизира витамини, минерали и други съединения в това, което яде. Тази научна област счита, че всеки абсорбира, разгражда и обработва химикалите по различен начин въз основа на своята ДНК.

Нутригеномиката помага да се декодира този личен план. Компаниите, предлагащи тази услуга, подчертават значението на възможността за избор на най-добрите продукти и услуги, които могат да изпълнят здравните цели на дадено лице. Това предимство е от решаващо значение, тъй като множеството диети и изобилието от експерти предлагат различни гледни точки.

Генетиката играе роля в това как тялото реагира на храната. Националната библиотека по медицина публикува проучване на 1,000 индивида, като половината от участниците са близнаци, което показва някои вълнуващи връзки между гени и хранителни вещества. Беше подчертано, че нивата на кръвната захар са най-силно повлияни от макронутриентния състав на храната (протеини, мазнини и въглехидрати), а чревните бактерии значително повлияват нивата на кръвните липиди (мазнини).

Въпреки това, генетиката може да повлияе на нивата на кръвната захар повече от липидите, въпреки че е по-малко значима от приготвянето на храна. Някои диетолози вярват, че нутригеномиката може да помогне за поддържане на персонализирано хранене или препоръки, базирани на секвениране на генома. Този метод може да е по-добър от универсалните съвети на повечето лекари към пациентите.

Разрушително въздействие

Няколко компании, като базираната в САЩ Nutrition Genome, предлагат комплекти за ДНК тестове, които показват как хората могат да оптимизират приема на храна и начина си на живот. Клиентите могат да поръчат комплекти онлайн (цените започват от 359 USD) и доставката обикновено отнема четири дни. Клиентите могат да вземат проби от тампони и да ги изпратят обратно в лабораторията на доставчика.

След това пробата се екстрахира и се определя генотип. След като резултатите бъдат качени в личното табло за управление на клиента в приложението на компанията за ДНК тестове, клиентът ще получи известие по имейл. Анализът обикновено включва генетични изходни нива на допамин и адреналин, които информират клиентите за тяхната оптимизирана работна среда, прием на кафе или чай или нужди от витамини. Друга информация предоставя стрес и когнитивна ефективност, чувствителност към токсини и метаболизъм на лекарствата.

Въпреки че пазарът на нутригеномика е малък, има все повече опити за изследване, за да се докаже неговата легитимност. Според American Journal of Clinical Nutrition изследванията на нутригеномиката нямат стандартизирани подходи и възпрепятстват последователния контрол на качеството при проектирането и провеждането на изследвания. Въпреки това е постигнат напредък, като например разработването на набор от критерии за валидиране на биомаркери за прием на храна в рамките на консорциума FoodBall (съставен от 11 държави).

По-нататъшното развитие на стандартите и каналите за анализ трябва да гарантира, че интерпретациите са в съответствие с разбирането за това как храната влияе върху човешкия метаболизъм. Въпреки това националните здравни отдели вземат под внимание потенциала на нутригеномиката за по-добро хранене. Например Националните здравни институти на Обединеното кралство (NIH) инвестират в прецизно хранене, за да образоват точно обществеността какво трябва да ядат.

Последици от нутригеномиката

По-широките последици от нутригеномиката могат да включват:

Все по-голям брой стартиращи фирми, предлагащи нутригеномично тестване и обединяване с други биотехнологични фирми (напр. 23andMe) за комбиниране на услуги.
Комбинацията от нутригеномика и комплекти за тестване на микробиоми разработва по-точен анализ на това как хората усвояват и усвояват храната.
Повече правителства и организации, разработващи своите политики за изследвания и иновации за храна, хранене и здраве.
Професии, разчитащи на представянето на тялото, като спортисти, военни, астронавти и треньори във фитнес зали, използващи нутригеномика за оптимизиране на приема на храна и имунната система.
Потребителите приемат персонализирани хранителни планове, базирани на нутригеномични прозрения, което води до промяна в индустриите на хранителни добавки и намаляване на заболяванията, свързани с начина на живот.
Застрахователни компании, коригиращи премиите и покритието въз основа на нутригеномични данни, влияещи върху потребителския избор и достъпността на здравните грижи.
Образователните институции интегрират нутригеномиката в учебните програми, създавайки по-информирано поколение относно взаимодействието между хранене и здраве.