Der Agrarsektor hat in den letzten Jahren eine Welle technologischer Fortschritte erlebt, insbesondere in der synthetischen Lebensmittelproduktion – ein schnell wachsendes Gebiet, das Technologie und Biochemie zur Herstellung von Lebensmittelprodukten aus pflanzlichen und im Labor angebauten Quellen umfasst. Ziel ist es, den Verbrauchern nachhaltige, erschwingliche und sichere Nahrungsquellen zur Verfügung zu stellen und gleichzeitig die Auswirkungen der traditionellen Landwirtschaft auf die Umwelt zu reduzieren. 

Inzwischen hat sich auch die Agrarindustrie der künstlichen Intelligenz (KI) zugewandt, um beispielsweise die Pflanzenproduktion zu optimieren, Abfall zu reduzieren und die Lebensmittelsicherheit zu verbessern. Diese Algorithmen können verwendet werden, um riesige Datenmengen zu analysieren, z. B. über Boden- und Wetterbedingungen, um Landwirten Echtzeit-Einblicke in die Gesundheit ihrer Pflanzen zu geben. Tatsächlich hofft AgTech, die Erträge zu verbessern, die Effizienz zu steigern und letztendlich dazu beizutragen, eine wachsende Weltbevölkerung zu ernähren. Dieser Berichtsabschnitt behandelt die AgTech-Trends, auf die sich Quantumrun Foresight im Jahr 2023 konzentriert.

Hier geht es weiter. um mehr Kategorieeinblicke aus dem Trendbericht 2023 von Quantumrun Foresight zu entdecken.