Taastav põllumajandus: üleminek säästvale põllumajandusele

• Autor:
• autori nimi

  Quantumrun Foresight
• Detsember 7, 2022

Ülevaate kokkuvõte

Kuna maa degradeerumine ja metsade raadamine tekitavad jätkuvalt probleeme põllumajandustööstusele, propageerivad eksperdid mulla tervise taastamiseks ja parandamiseks üha enam taastuvat põllumajandust. See põllumajandus kasutab toitainete taastamiseks ja süsinikdioksiidi taseme hoidmiseks külvikorda ja mitmekesistamise meetodeid. Taastootva põllumajanduse muud pikaajalised tagajärjed võivad hõlmata mittetulundusühinguid, kes loovad programme põllumeestele ja eetilistele tarbijatele, kes eelistavad osta taastuvatest taludest. 

Taastava põllumajanduse kontekst

Kliimamuutus mõjutab põhjalikult põllumajandust, süvendab olemasolevaid probleeme ning põhjustab mõnes piirkonnas suurenenud põuda ja kõrbestumist. Taastav põllumajandus on muutumas vajalikuks, sest see aitab põllumeestel säilitada mulla elujõudu ja mitmekesisust. Samuti seob see süsinikku pinnasesse, kus see võib aastaid kinni jääda. 

Taastootvat põllumajandust on kolm peamist tüüpi, sealhulgas:  

1. Agrometsandus - mis ühendab puid ja põllukultuure samal maal, 
2. Looduskaitseline põllumajandus – mille eesmärk on minimeerida pinnase häirimist ja 
3. Mitmeaastane põlluharimine – kus kasvatatakse põllukultuure, mis elavad kauem kui kaks aastat, et vältida iga-aastast ümberistutamist. 

Üks levinum võte regeneratiivses põllumajanduses on konservatiivne maaharimine. Mulla erosioon ja süsihappegaasi eraldumine on osa kündmise või mullaharimise tagajärgi, mille tulemuseks on tihenenud pinnas, mida mikroobidel on raske ellu jääda. Nende tagajärgede vältimiseks võivad põllumehed kasutada madala või mittekülvi tavasid, minimeerides maa füüsilist häirimist. See tava suurendab aja jooksul orgaanilise aine taset, luues tervislikuma keskkonna mitte ainult taimedele, vaid ka hoides rohkem süsinikku seal, kus see kuulub – maapinnas. 

Teine tehnika on põllukultuuride vaheldumine ja katmine. Konteksti jaoks laguneb avatud pinnas lõpuks ja kõik taimede kasvuks olulised toitained aurustuvad või uhutakse minema. Veelgi enam, kui samasse kohta istutatakse samad põllukultuurid, võib see põhjustada teatud toitainete kuhjumist, samas kui teised puuduvad. Küll aga saavad põllumehed ja aednikud sihilikult külvikorras ja kattekultuure kasutades lisada oma muldadele mitmekesisemat orgaanilist ainet – sageli ilma haiguste või kahjuritega tegelemata.

Häiriv mõju

Taastav põllumajandus võib parandada toidu toitainete sisaldust ja keskkonnasäästlikkust. Õnneks on selles valdkonnas tekkimas kriitiline edusamm, mida nimetatakse täppispõllumajanduseks; see tehnoloogiakogu kasutab globaalse positsioneerimissüsteemi (GPS) kaardistamist ja muid andureid, mis aitavad põllumeestel automatiseerida ja reguleerida selliseid protsesse nagu kastmine ja väetamine. Lisaks võivad reaalajas teavet töötlevad rakendused aidata põllumeestel äärmuslikeks ilmadeks paremini valmistuda ning analüüsida oma mulla tervist ja koostist.

Erasektoris uurivad mitmed suured organisatsioonid taastuvat põllumajandust. Regenerative Organic Alliance (põllumajandustootjate, ettevõtete ja ekspertide rühm) on loonud sertifitseerimisprogrammi tagamaks, et tooted, millel on silt „taaskasvatatud”, vastavad konkreetsetele standarditele. Vahepeal kavatseb tarbetoidutootja General Mills 1. aastaks rakendada taastuvpõllumajandust enam kui miljonil aakril põllumaal.

Erinevad mittetulundusühingud investeerivad ka toidu- ja põllumajandussektoris taastuvasse põllumajandusse ja edendavad seda. Näiteks püüab Regeneration International "edendada, hõlbustada ja kiirendada ülemaailmset üleminekut hävitavalt toitudelt taastuvatele toitudele, põllumajandusmeetoditele ja maastikele". Samamoodi püüab Savory Institute jagada teavet ja julgustada rohumaade tootmissüsteeme, mis hõlmavad taastuvat põllumajandust.

Taastuva põllumajanduse tagajärjed

Taastootva põllumajanduse laiemad tagajärjed võivad hõlmata järgmist: 

• Mittetulundusühingud ja toidutootjad teevad koostööd, et luua haridusprogramme ja rahalist toetust põllumajandustootjatele, kes soovivad tegeleda taastava põllumajandusega.
• Põllumajandustootjad koolitavad inimesi säästva ja taastava põllumajanduse rakendamiseks, sealhulgas täppisviljeluse tööriistade, tarkvara ja robotite kasutamise kohta.
• Suurenenud investeeringud agritech-seadmetesse ja -programmidesse, eriti automatiseeritud põllumajandusele keskendunud idufirmadele.
• Eetilised tarbijad, kes eelistavad osta taastuvatest taludest, motiveerides paljusid põllumajandusettevõtteid taastuvale põllumajandusele üle minema.
• Valitsused stimuleerivad taastuvat põllumajandust, rahastades väiketalusid ja varustades neid põllumajandustehnoloogiaga (põllumajandustehnoloogia).
• Jaemüüjad ja turustajad kohandavad oma hankimispoliitikat, et seada esikohale taastootmisfarmide tooted, mis toob kaasa nihke tarneahela dünaamikas.
• Tarbijate kasvav nõudlus toidutootmise läbipaistvuse järele tõukab jälgitavustehnoloogiate arendamist põllumajanduses.

Küsimused, mida kaaluda

• Kui eelistate osta oma tooteid säästvatest taludest, siis milliseid omadusi/märgiseid otsite?
• Kuidas muidu saavad ettevõtted ja valitsused ergutada põllumajandustootjaid rakendama taastavaid tavasid?