Signaalid
CNBC
Impossible Foodsi asutaja Pat Brown ütleb, et ettevõte sihib oma taimepõhise simulaakrumiga lihahuvilisi.
Signaalid
Väljaspool
Rohkem valku kui veiseliha. Rohkem oomegasid kui lõhe. Tonni kaltsiumi, antioksüdante ja B-vitamiini. Oma salajases uurimis- ja arendustegevuse laboris valmistasid Beyond Meati teadlased taimse valgupõhise burgeri, mis annab tõelise asja mahlase maitse ja tekstuuri, ilma toitumis- ja keskkonnamõjudeta.
Signaalid
analüüsida
Loomsed toidud moodustavad tänapäeval suurema osa meie valkudest. Kuid uued alternatiivsed valguallikad, alates metaanist kuni taimedeni, muudavad menüüs sisalduvat.
Signaalid
PNAS
Kuna kolmandik kogu toidutoodangust kaob lekkivate tarneahelate või riknemise tõttu, on toidukadu ülemaailmse toiduga kindlustamatuse peamine põhjus. Nõudlus ressursimahuka loomse toidu järele piirab veelgi toidu kättesaadavust. Selles artiklis näitame, et Ameerika Ühendriikide kõigi peamiste loomakategooriate (veiseliha, sealiha, piimatooted, linnuliha ja munad) taimepõhised asendused võivad toota kaks korda kuni 20 fooli.
Signaalid
Sõltumatu
Kasvav pikemate ja raskemate inimeste populatsioon tähendab, et me vajame palju rohkem toitu
Signaalid
Eestkostja
Seadused, mis keelavad kauplustel toitu rikkuda ja ära visata, on suunatud raiskamise epideemia ja toiduvaesuse vastu võitlemisele
Signaalid
CNet
Tellitavad nutitelefonirakendused on tuntud oma mugavate kapriiside ja soovide rahuldamise poolest. Selgub, et need võivad teenida ka suuremat kasu.
Signaalid
Eestkostja
Toidu raiskamise vastane ettepanek, mida kirjeldatakse kui "planeedi jaoks üliolulist meedet", võeti Assemblée Nationale ühehäälselt vastu
Signaalid
Minds
Taani toidupood WeFood teeb endale nime sellega, et müüb ainult toidujäätmeid ja inimesed seisavad järjekorras, et saada soodushinnaga...
Signaalid
Sõltumatu
"Teeme ettevõtetele annetamise mugavamaks kui raiskamise"
Signaalid
Vox
Söö oma herned! See on lihtsaim viis kliimamuutuste vastu võitlemiseks. See on neljas osa Climate Labist, kuueosalisest sarjast, mille toodab California ülikool...
Signaalid
Eestkostja
Supermarket teatab plaanist annetada üleliigsed varud kohalikele heategevusorganisatsioonidele ja kutsub teisi kette üles eeskuju järgima
Signaalid
Vox
Toidumärgised ei tähenda seda, mida arvate, et need tähendavad. Tellige meie kanal! http://goo.gl/0bsAjOWKui inimesed puhastavad oma külmkappi, vaatavad nad mis tahes kuupäeva...
Signaalid
The Independent
Supermarketilaadsete kaupluste kliendid maksavad puuviljade, köögiviljade, leiva, purkide, kookide ja isegi Nando kana eest kõike, mida nad tahavad – kõik päästetakse prügimäele viimisest.
Signaalid
Ökoloog
Kahekordne probleem – raiskamine ja nappus – sunnib pöörduma tagasi ringmajandusliku mõtlemise juurde.
Signaalid
Maailma Majandusfoorum
Lõuna-Korea kohustuslik ringlussevõtu kava on järsult vähendanud toidu hulka, mida riik ära viskab. See toimib järgmiselt.
Signaalid
PBS NewsHour
Kolmandik maailma toidust läheb raisku, kuid Prantsusmaa üritab sellega midagi ette võtta. Alates 2016. aastast on riigis keelatud suured toidupoed...
Signaalid
Inverse
Meil peaks häbi olema
Signaalid
Toiduainete tootmine
Kuidas kolmeaastase rahvusvahelise Pro-Enrichi projekti eesmärk on arendada taimseid funktsionaalseid koostisosi kasutades toidujäätmeid ja kuidas see seostub Tate & Lyle'i eesmärkidega
Signaalid
NPR
Starbucks teatas esmaspäeval, et kavatseb oma 28,000 2020 poes üle maailma vabaneda plastkõrtest aastaks XNUMX. Selle asemel teatas ettevõte, et kavatseb kasutada taaskasutatavaid plastkaane, mis võimaldavad rüüpamist.
Signaalid
Telegraph
Michael Gove on öelnud, et toidu raiskamisega võitlemiseks tuleb teha "palju, palju rohkem", kuna selgus, et tootjad on "stiimulid" suunama oma ülejääki rohelistesse energiajaamadesse, mitte heategevusorganisatsioonidele, mis toidavad haavatavaid.