Nutrigenomika: Sekuentziazio genomikoa eta elikadura pertsonalizatua

IRUDIAREN KREDITUA:
Irudiaren kreditu
iStock

Nutrigenomika: Sekuentziazio genomikoa eta elikadura pertsonalizatua

Nutrigenomika: Sekuentziazio genomikoa eta elikadura pertsonalizatua

Azpitituluaren testua
Zenbait konpainiak pisu galera optimizatua eta funtzio immunologikoak eskaintzen ari dira analisi genetikoen bidez
    • Egilea:
    • Egilearen izena
      Quantumrun Prospektiba
    • Urriaren 12, 2022

    Ikuspegiaren laburpena

    Nutrigenomikak, gure geneek elikagaiekiko erreakzioan nola eragiten duten aztertzen duen eremuak, elikadura-plan pertsonalizatuak eskaintzen ditu, osasun- eta dieta-industrien eraginez. Ikerketa mugatua eta adituen iritzi desberdinak izan arren, bere aplikazioak kirol-errendimendua hobetzetik osasuna eta hezkuntza moldatzera doa. Eboluzionatzen ari den eremu honek, DNA proben bidez eta bioteknologiako enpresekin lankidetzan, funtsean alda dezake gure osasuna nola ulertzen eta kudeatzen dugun.

    Nutrigenomikaren testuingurua

    Gaixotasun kronikoak dituzten pertsonak eta errendimendua optimizatu nahi duten kirolariak bereziki erakartzen dituzte sortzen ari den nutrigenomikaren merkatuak. Hala ere, mediku batzuek ez dakite proba nutrigenomikoen oinarri zientifikoei buruz, oraindik ikerketa mugatua baitago. Nutrigenomika geneek elikagaiekin nola elkarreragiten eta pertsona bakoitzak jaten duen horretan bitaminak, mineralak eta beste konposatuak metabolizatzeko duen modu berezian nola eragiten duten aztertzen du. Arlo zientifiko honek uste du bakoitzak bere DNAn oinarrituta produktu kimikoak xurgatu, apurtu eta prozesatzen dituela.

    Nutrigenomikak plano pertsonal hori deskodetzen laguntzen du. Zerbitzu hau eskaintzen duten enpresek pertsona baten osasun-helburuak bete ditzaketen produktu eta zerbitzu onenak aukeratzearen garrantzia azpimarratzen dute. Abantaila hau funtsezkoa da dieta anitzek eta aditu ugarik ikuspegi desberdinak eskaintzen baitituzte. 

    Genetikak zeresan handia du gorputzak janariari erantzuten dionean. Medikuntza Liburutegi Nazionalak 1,000 pertsonari buruzko ikerketa bat argitaratu zuen, parte-hartzaileen erdia bikiak izanik, geneen eta mantenugaien arteko lotura zirraragarri batzuk erakutsiz. Azpimarratu zen odol-azukre mailak bazkariaren makronutrienteen osaerak (proteinak, gantzak eta karbohidratoak) eragiten zuela eta hesteetako bakterioek nabarmen eragin zutela odol-lipidoen (gantzaren) mailan.

    Hala ere, genetikak odoleko azukre mailan lipidoek baino gehiago eragin dezakete, bazkariak prestatzeak baino esanguratsuagoa den arren. Dietista batzuek uste dute nutrigenomikak elikadura pertsonalizatua edo genomaren sekuentziazioan oinarritutako gomendioak onartzen lagun dezakeela. Metodo hau mediku gehienek pazienteentzako neurri bakarreko aholkuak baino hobea izan daiteke. 

    Eragin disruptiboa

    Hainbat enpresa, AEBetan oinarritutako Nutrition Genome, adibidez, DNA probako kitak eskaintzen ari dira gizabanakoek elikagaien ingesta eta bizimodua nola optimiza ditzaketen iradokitzen dutenak. Bezeroek linean eska ditzakete kitak (prezioak $359 USD-tik hasten dira), eta normalean lau egun behar izaten dituzte entregatzeko. Bezeroek laginak har ditzakete eta hornitzailearen laborategira bidal ditzakete.

    Ondoren, lagina atera eta genotipatzen da. Emaitzak DNA probako enpresaren aplikazioan bezeroaren panel pribatura igo ondoren, bezeroak posta elektroniko bidezko jakinarazpen bat jasoko du. Analisiak normalean dopamina eta adrenalina-maila genetikoak barne hartzen ditu, bezeroei lan-ingurune optimizatua, kafea edo tea hartzea edo bitamina-beharren berri ematen dietenak. Beste informazio batzuek estresa eta errendimendu kognitiboa, toxinen sentikortasuna eta drogen metabolismoa eskaini zituzten.

    Nutrigenomikaren merkatua txikia den arren, bere zilegitasuna frogatzeko ikerketa saiakerak gero eta handiagoak izan dira. American Journal of Clinical Nutrition-en arabera, nutrigenomikaren ikerketek ikuspegi estandarizaturik ez dute eta kalitate-kontrol koherentea oztopatzen dute ikerketak diseinatzen eta burutzean. Hala ere, aurrerapausoak eman dira, esaterako, FoodBall partzuergoaren barruan (11 herrialdek osatua) Elikagaien Harreren Biomarkatzaileak baliozkotzeko irizpide multzo bat garatzea.

    Estandar eta analisi-bideen garapenak bermatu beharko luke interpretazioak koherenteak direla elikagaiak gizakiaren metabolismoari nola eragiten dion ulertzeko. Hala ere, osasun-sail nazionalak nutrigenomikak elikadura hobea izateko duen potentziala hartzen ari dira. Esaterako, Erresuma Batuko Osasun Institutu Nazionalak (NIH) zehaztasun-elikaduran inbertitzen ari da publikoa zer jan behar duten zehaztasunez hezteko.

    Nutrigenomikaren ondorioak

    Nutrigenomikaren ondorio zabalagoak izan daitezke: 

    • Gero eta gehiago dira nutrigenomika probak eskaintzen dituzten startup-ak eta beste bioteknologia enpresekin (adibidez, 23andMe) elkartzen dira zerbitzuak konbinatzeko.
    • Nutrigenomikaren eta mikrobiomaren proba-kiten konbinazioak gizabanakoek janaria digeritzen eta xurgatzen duten moduaren azterketa zehatzagoa garatzen dute.
    • Gobernu eta erakunde gehiago elikadurari, elikadurari eta osasunari buruzko ikerketa eta berrikuntza politikak garatzen dituzte.
    • Gorputzaren errendimenduan oinarritzen diren lanbideak, hala nola kirolariak, militarrak, astronautak eta gimnasioko entrenatzaileak, nutrigenomika erabiliz elikagaien ingesta eta sistema immunologikoak optimizatzeko. 
    • Kontsumitzaileek nutrigenomiko ikuspegietan oinarritutako elikadura-plan pertsonalizatuak hartzen dituzte, dieta osagarrien industrien aldaketa eta bizimoduarekin lotutako gaixotasunak gutxitzea eraginez.
    • Aseguru-konpainiek primak eta estaldurak datu nutrigenomikoetan oinarrituta doitzen dituzte, kontsumitzaileen aukerak eta osasun-laguntzaren merkean eraginez.
    • Hezkuntza-erakundeek nutrigenomika curriculumetan integratzen dute, elikaduraren eta osasunaren arteko elkarreraginaren inguruko belaunaldi informatuago bat sortuz.

    Kontuan hartu beharreko galderak

    • Nola txerta liteke nutrigenomikaren gorakada osasun zerbitzuetan?
    • Zeintzuk dira elikadura pertsonalizatuaren beste onura potentzialak?

    Insight erreferentziak

    Ikuspegi honetarako honako lotura ezagun eta instituzional hauei erreferentzia egin zaie: