تعلق به بخش غذا، نوشیدنی و تنباکو به این معنی است که این شرکت به طور مستقیم و غیرمستقیم تحت تأثیر تعدادی از فرصت‌ها و چالش‌های مخرب در دهه‌های آینده قرار خواهد گرفت. در حالی که در گزارش های ویژه کوانتوم ران به تفصیل توضیح داده شده است، این روندهای مخرب را می توان در امتداد نکات کلی زیر خلاصه کرد:

*در ابتدا، تا سال 2050، جمعیت جهان از XNUMX میلیارد نفر فراتر خواهد رفت. تغذیه ای که بسیاری از مردم باعث رشد صنعت غذا و نوشیدنی در آینده قابل پیش بینی می شوند. با این حال، تهیه غذای لازم برای تغذیه بسیاری از مردم فراتر از ظرفیت کنونی جهان است، به خصوص اگر هر XNUMX میلیارد نیاز به رژیم غذایی به سبک غربی داشته باشند.
*در همین حال، تغییرات اقلیمی به افزایش دمای جهانی ادامه خواهد داد و در نهایت بسیار فراتر از دمای بهینه رشد/آب و هوای گیاهان اصلی جهان، مانند گندم و برنج - سناریویی که می‌تواند امنیت غذایی میلیاردها نفر را به خطر بیندازد.
* در نتیجه دو عامل فوق، این بخش با نام های برتر در تجارت کشاورزی برای ایجاد گیاهان و حیوانات GMO جدید که سریعتر رشد می کنند، مقاوم به آب و هوا، مغذی تر هستند و در نهایت می توانند بازدهی بسیار بیشتری تولید کنند، همکاری خواهد کرد.
*در اواخر دهه 2020، سرمایه گذاری خطرپذیر شروع به سرمایه گذاری هنگفت در مزارع عمودی و زیرزمینی (و ماهیگیری آبزی پروری) خواهد کرد که نزدیک به مراکز شهری قرار دارند. این پروژه‌ها آینده «خرید محلی» خواهند بود و پتانسیل افزایش چشمگیر عرضه مواد غذایی برای حمایت از جمعیت آینده جهان را دارند.
*در اوایل دهه 2030 شاهد رشد صنعت گوشت آزمایشگاهی خواهیم بود، به ویژه زمانی که آنها بتوانند گوشت تولید شده در آزمایشگاه را با قیمتی کمتر از گوشت پرورش یافته طبیعی پرورش دهند. محصول حاصل در نهایت تولید ارزان‌تر، انرژی بسیار کمتر و آسیب‌رسانی به محیط‌زیست خواهد بود و گوشت/پروتئین بسیار ایمن‌تر و مغذی‌تری تولید خواهد کرد.
*در اوایل دهه 2030 نیز شاهد تبدیل شدن جایگزین‌ها/جایگزین‌های غذایی به یک صنعت پررونق خواهیم بود. این شامل جایگزین‌های گوشت گیاهی با طیف وسیع‌تر و ارزان‌تر، مواد غذایی مبتنی بر جلبک، جایگزین‌های خوراکی آشامیدنی از نوع سویلنت، و غذاهای حاوی پروتئین بالا و حشرات است.