Tendances du clonage d'animaux d'élevage
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Signalétique
Fast Company
D'ici 2050, plus de la moitié de la viande, des produits laitiers et des œufs dans les pays à revenu élevé pourraient être sans animaux.
Signalétique
Quartz
Chevaux de course, cochons et primates aussi.
Signalétique
The Guardian
Les éleveurs seront bientôt en mesure de produire des animaux immunisés contre les maladies, selon le plus grand scientifique animalier du Royaume-Uni
Signalétique
MIT Technology Review
Une revue scientifique a rétracté un article controversé, publié l'année dernière, qui suggérait que l'outil d'édition de gènes CRISPR était une boule de démolition du génome. Dans l'étude rétractée, les chercheurs ont cherché à utiliser CRISPR chez la souris pour corriger une mutation qui provoque la cécité. Ils ont réussi à corriger l'erreur génétique, mais ont signalé que CRISPR avait fait par inadvertance plus d'un…
Signalétique
PBS
L'édition de gènes avec CRISPR est si rapide, bon marché et adaptable que des scientifiques de divers domaines l'utilisent.
Signalétique
L'étiquetage des OGM rend le public plus susceptible de faire confiance aux entreprises alimentaires
Science Magazine
Les habitants du Vermont se sentent plus en sécurité lorsqu'ils voient un autocollant OGM
Signalétique
Tohoku
Les chercheurs ont réalisé une avancée majeure dans la technologie en utilisant un utérus artificiel pour sauver des bébés extrêmement prématurés.
Signalétique
Câble
Le Covid-19 a mis à nu de nombreux défauts de l'agriculture animale industrialisée. Les alternatives végétales et cellulaires offrent une solution plus résiliente.
Signalétique
Navigateur alimentaire
Produire de la viande «propre» en cultivant des cellules - au lieu d'élever ou d'abattre des animaux - est une nouvelle frontière dans la production alimentaire qui nécessitera une éducation des consommateurs et un étiquetage transparent. Mais les régulateurs devraient-ils empêcher les pionniers dans ce domaine d'utiliser des termes tels que « bœuf » et « viande » ?