Food waste trends
Comharthaí
An Beast Laethúil
Comharthaí
CNBC
Deir bunaitheoir Impossible Foods, Pat Brown, go bhfuil an chuideachta ag díriú ar lovers feola lena simulacrum plandaí-bhunaithe.
Comharthaí
lasmuigh
Níos mó próitéine ná mairteoil. Níos mó omegas ná bradán. Tonna cailciam, frithocsaídeoirí, agus vitimín B. Ina saotharlann rúnda T&F, rinne na heolaithe ag Beyond Meat borgaire feidhmíochta bunaithe ar phróitéin plandaí a thionól a sheachadann blas juicy agus uigeacht an rud fíor gan aon cheann de na míbhuntáistí aiste bia agus comhshaoil.
Comharthaí
Naailse
Is iad bianna ainmhithe-bhunaithe an chuid is mó dár bpróitéiní inniu. Ach tá foinsí próitéine malartacha nua, ó meatán go plandaí, ag athrú a bhfuil ar an mbiachlár.
Comharthaí
PNAS
Agus aon trian de tháirgeadh bia caillte trí shlabhraí soláthair sceite nó millte, cuireann caillteanas bia go mór le neamhchinnteacht bia domhanda. Cuireann an t-éileamh ar bhia ainmhithe-bhunaithe atá dian ar acmhainní srian breise ar infhaighteacht bia. Sa pháipéar seo, léirímid gur féidir le hathsholáthairtí plandaí-bhunaithe do gach ceann de na catagóirí ainmhithe móra sna Stáit Aontaithe (mairteoil, muiceoil, déiríochta, éanlaith chlóis agus uibheacha) dhá uair a tháirgeadh go 20-fol.
Comharthaí
Neamhspleách
Ciallaíonn daonraí atá ag fás de dhaoine níos airde agus níos troime go mbeidh i bhfad níos mó bia ag teastáil uainn
Comharthaí
The Guardian
Tá an reachtaíocht a chuireann cosc ar stórais bia a mhilleadh agus a chaitheamh dírithe ar dhul i ngleic le heipidéim na dramhaíola in éineacht le bochtaineacht bia
Comharthaí
CNet
Tá cáil ar aipeanna fóin chliste ar-éileamh as aghaidh a thabhairt ar whims agus mianta na ndaoine compordach. Tharlaíonn sé go raibh siad in ann freastal freisin ar an leas is mó.
Comharthaí
The Guardian
Togra frith-bhia, ar a dtugtar ‘beart ríthábhachtach don phláinéid’, glactha d’aon toil san Assemblée Nationale
Comharthaí
Minds
Danish grocery store, WeFood, is making a name for itself by only selling food waste and people are lining up to get in on the discounted pr...
Comharthaí
Neamhspleách
‘Tá sé níos áisiúla againn do chuideachtaí deonachán a dhéanamh ná do chur amú’
Comharthaí
Vox
Ith do chuid piseanna! Is é seo an bealach is éasca le dul i ngleic le hathrú aeráide. Seo an ceathrú heachtra de Climate Lab, sraith sé pháirt a léirigh Ollscoil Califo...
Comharthaí
The Guardian
Fógraíonn an ollmhargadh pleananna chun barrachas stoc a bhronnadh ar charthanais áitiúla, agus molann sí do shlabhraí eile a leithéid a leanúint
Comharthaí
Vox
Ní chiallaíonn lipéid bia cad a cheapann tú atá leo. Liostáil lenár gcainéal! http://goo.gl/0bsAjOW Nuair a ghlanann daoine a gcuisneoir, féachann siad ar cibé dáta ...
Comharthaí
An Neamhspleách
Íocann custaiméirí ag siopaí ar nós ollmhargadh cibé rud is mian leo as torthaí, glasraí, arán, stáin, cácaí agus fiú sicín Nando – tarrtháil iad go léir ó dhul go líonadh talún
Comharthaí
An Éiceolaí
Tá défhadhb na dramhaíola agus na ganntanas ag spreagadh filleadh ar smaointeoireacht chiorclach eacnamaíoch.
Comharthaí
Fóram Eacnamaíoch Domhanda
A compulsory recycling scheme in South Korea has dramatically cut the amount of food the country throws away. Here's how it works.
Comharthaí
PBS NewsHour
Téann trian de bhia an domhain amú, ach tá an Fhrainc ag iarraidh rud éigin a dhéanamh faoi. Ó 2016 i leith, tá cosc ar shiopaí móra grósaeireachta na tíre...
Comharthaí
Inbhéarta
Ba cheart go mbeadh náire orainn
Comharthaí
Monarú bia
An chaoi a bhfuil sé mar aidhm ag an tionscadal ilnáisiúnta Pro-Enrich trí bliana comhábhair fheidhmiúla plandaí-bhunaithe a fhorbairt ag baint úsáide as dramhaíl bia agus an ceangal atá aige le cuspóirí Tate & Lyle
Comharthaí
NPR
D'fhógair Starbucks Dé Luain go bhfuil sé beartaithe aige fáil réidh le sopaí plaisteacha ina 28,000 siopa ar fud an domhain faoi 2020. Ina áit sin, dúirt an chuideachta go bhfuil sé beartaithe acu cláir phlaisteacha in-athchúrsáilte a úsáid a cheadaíonn sipping.
Comharthaí
An Telegraph
Michael Gove has said “much, much more” must be done to tackle food waste as it emerged producers are “incentivised” to send their surplus to green energy plants rather than to charities that feed the vulnerable.
