Quantumrun

CRÉDITO DA IMAXE:

iStock

Nutrixenómica: secuenciación xenómica e nutrición personalizada

Algunhas empresas ofrecen funcións inmunes e perda de peso optimizadas a través da análise xenética

autor:
nome do autor
Previsión de Quantumrun
Outubro 12, 2022

Resumo de insight

A nutrixenómica, un campo que explora como os nosos xenes afectan a nosa reacción aos alimentos, ofrece plans de nutrición personalizados, que afectan ás industrias da saúde e da dieta. A pesar da investigación limitada e das diferentes opinións de expertos, as súas aplicacións van desde mellorar o rendemento deportivo ata potenciar a saúde e a educación. Este campo en evolución, a través de probas de ADN e asociacións con empresas de biotecnoloxía, podería cambiar fundamentalmente a forma en que entendemos e xestionamos a nosa saúde.

Contexto da nutrixenómica

As persoas con enfermidades crónicas e os atletas que buscan optimizar o seu rendemento están especialmente atraídos polo mercado emerxente da nutrixenómica. Non obstante, algúns médicos non están seguros sobre a base científica das probas nutrixenómicas xa que aínda hai investigación limitada. A nutrixenómica é o estudo de como os xenes interactúan cos alimentos e inflúen na forma única en que cada persoa metaboliza vitaminas, minerais e outros compostos no que come. Esta área científica considera que todo o mundo absorbe, descompón e procesa produtos químicos de forma diferente en función do seu ADN.

A nutrixenómica axuda a descodificar este proxecto persoal. As empresas que ofrecen este servizo destacan a importancia de poder elixir os mellores produtos e servizos que poidan cumprir os obxectivos de saúde dunha persoa. Esta vantaxe é crucial xa que as dietas múltiples e unha abundancia de expertos ofrecen puntos de vista diferentes.

A xenética xoga un papel na forma en que o corpo responde aos alimentos. A National Library of Medicine publicou un estudo de 1,000 individuos, a metade dos participantes eran xemelgos, mostrando algúns vínculos interesantes entre xenes e nutrientes. Destacou que os niveis de azucre no sangue estaban máis influenciados pola composición de macronutrientes da comida (proteínas, graxas e carbohidratos) e que as bacterias intestinales afectaron significativamente os niveis de lípidos (graxa) no sangue.

Non obstante, a xenética pode afectar máis aos niveis de azucre no sangue que aos lípidos, aínda que é menos importante que a preparación da comida. Algúns dietistas cren que a nutrixenómica pode axudar a apoiar unha nutrición personalizada ou recomendacións baseadas na secuenciación do xenoma. Este método pode ser mellor que o consello único da maioría dos médicos para todos os pacientes.

Impacto perturbador

Varias empresas, como Nutrition Genome, con sede en Estados Unidos, ofrecen kits de proba de ADN que suxiren como os individuos poden optimizar a súa inxestión de alimentos e estilo de vida. Os clientes poden pedir kits en liña (os prezos comezan en 359 USD) e normalmente tardan catro días en entregarse. Os clientes poden tomar mostras de cotonete e envialas de volta ao laboratorio do provedor.

Despois extráese a mostra e xenotipase. Unha vez cargados os resultados no panel privado do cliente na aplicación da empresa de probas de ADN, o cliente recibirá unha notificación por correo electrónico. A análise adoita incluír niveis xenéticos de base de dopamina e adrenalina que informan aos clientes sobre o seu ambiente de traballo optimizado, a inxestión de café ou té ou os requisitos vitamínicos. Outra información proporcionou estrés e rendemento cognitivo, sensibilidade ás toxinas e metabolismo das drogas.

Aínda que o mercado de nutrixenómica é pequeno, cada vez houbo máis intentos de investigación para demostrar a súa lexitimidade. Segundo o American Journal of Clinical Nutrition, os estudos de nutrixenómica carecen de enfoques estandarizados e dificultan o control de calidade consistente ao deseñar e realizar investigacións. Non obstante, avanzáronse, como o desenvolvemento dun conxunto de criterios para validar os biomarcadores de inxestión de alimentos dentro do consorcio FoodBall (composto por 11 países).

O desenvolvemento ulterior de estándares e canalizacións de análise debería garantir que as interpretacións sexan coherentes coa comprensión de como os alimentos afectan o metabolismo humano. Non obstante, os departamentos de saúde nacionais están tomando nota do potencial da nutrixenómica para unha mellor nutrición. Por exemplo, os Institutos Nacionais de Saúde do Reino Unido (NIH) están a investir en nutrición de precisión para educar con precisión ao público sobre o que debe comer.

Implicacións da nutrixenómica

As implicacións máis amplas da nutrixenómica poden incluír:

Un número crecente de startups que ofrecen probas de nutrixenómica e que se asocian con outras empresas de biotecnoloxía (por exemplo, 23andMe) para combinar servizos.
A combinación de kits de proba de nutrixenómica e microbioma desenvolve unha análise máis precisa de como os individuos dixiren e absorben os alimentos.
Máis gobernos e organizacións que desenvolven as súas políticas de investigación e innovación para a alimentación, a nutrición e a saúde.
Profesións que dependen do rendemento corporal, como atletas, militares, astronautas e adestradores de ximnasio, que utilizan a nutrixenómica para optimizar a inxestión de alimentos e o sistema inmunitario.
Os consumidores adoptan plans de nutrición personalizados baseados en coñecementos nutrixenómicos, o que leva a un cambio nas industrias de suplementos dietéticos e unha diminución das enfermidades relacionadas co estilo de vida.
As compañías de seguros axustan as primas e a cobertura en función dos datos nutrixenómicos, inflúen nas eleccións dos consumidores e na accesibilidade sanitaria.
As institucións educativas integran a nutrixenómica nos currículos, creando unha xeración máis informada sobre a interacción entre nutrición e saúde.