खाद्य और कृषि

पारंपरिक पशु फार्मों की जगह सेल संवर्धित मांस; शहरी वर्टिकल और स्मार्ट फ़ार्म की अगली पीढ़ी के जीएमओ पौधों और जानवरों की वृद्धि- यह पृष्ठ उन रुझानों और समाचारों को शामिल करता है जो भोजन और कृषि के भविष्य का मार्गदर्शन करेंगे।

रुझान वाले पूर्वानुमाननयाफ़िल्टर
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https://cnalifestyle.channelnewsasia.com/dining/chick-fil-possible-singapore-outlet-opening-386521
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Cnaजीवनशैली
हम जानते हैं कि ब्राउज़र स्विच करना एक परेशानी है लेकिन हम चाहते हैं कि CNA के साथ आपका अनुभव तेज़, सुरक्षित और संभवतः सबसे अच्छा हो। जारी रखने के लिए, किसी समर्थित ब्राउज़र में अपग्रेड करें या बेहतरीन अनुभव के लिए मोबाइल ऐप डाउनलोड करें।
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https://www.3blmedia.com/news/cnh-industrial-continues-expand-agro-industry-horizons-somalia
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3बीएलमीडिया
सीएनएच इंडस्ट्रियल ने सोमालिया में कृषि-उद्योग क्षितिज का विस्तार जारी रखा है



सीएनएच इंडस्ट्रियल विशेष रूप से तकनीकी और व्यावसायिक कौशल में समावेशी और टिकाऊ क्षेत्र के विकास को बढ़ावा देने के लिए प्रतिबद्ध है। मशीन ऑपरेटरों, किसानों और... के लिए अपने उच्च-कुशल प्रशिक्षण कार्यक्रमों के साथ...
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https://www.washingtonian.com/2024/04/02/dc-is-getting-its-first-non-alcoholic-canned-beer/
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वाशिंगटन का
गैर-अल्कोहल बियर तेजी से मुख्यधारा में अपनी जगह बना रही है, और जल्द ही, जो कोई भी बिना शोर-शराबे के शराब पीना चाहता है, उसके पास एक स्थानीय विकल्प होगा। डीसी ब्रौ डिब्बाबंद गैर-अल्कोहलिक बियर बेचने वाली पहली डीसी शराब बनाने वाली कंपनी होगी। एनए ब्रौ, पेल एले पर आधारित, अप्रैल के अंत में लॉन्च होगा। "इस उद्योग के एक हिस्से में यह जानने की अंतर्ज्ञान है कि किन गतिविधियों से पीछे रहना है और किससे रुकना है या उनसे दूर रहना है।
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https://www.theglobeandmail.com/investing/article-noteworthy-a-housing-market-that-defies-rising-mortgage-rates/
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theglobeandmail
एक बाजार रणनीतिकार ने इस सप्ताह अनुसंधान, विश्लेषण और क्षणभंगुरता पर पांच विचार प्रस्तुत किए हैं।1। आरबीसी कैपिटल मार्केट्स के विश्लेषक जेफ्री क्वान ने घरेलू बंधक और आवास बाजारों में मूल्यवान अंतर्दृष्टि प्रदान की। वह नोट करता है कि अब तक, उच्च बंधक दरों ने ...
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https://blog.revolution.com/the-next-wave-of-climate-tech-47a3a6ceb9d?gi=2a329a59d0c5
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ब्लॉग
जलवायु प्रौद्योगिकी की अगली लहर इस समय हर कोई ग्रह-अग्रणी नवाचार पर उत्साहित है। हमारे निवेशक वही साझा करते हैं जो वे सोचते हैं कि पैक से निकलेगा। जलवायु परिवर्तन कभी भी हमारे दैनिक जीवन में इतना अधिक प्रचलित या प्रमुख नहीं रहा है, हमारे द्वारा देखी जाने वाली फिल्मों और शो से लेकर हमारे खरीदारी करने और खाने के तरीके तक...
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https://vinepair.com/articles/top-wine-consuming-countries-infographic/
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Vinepair
कोई यह मान सकता है कि दुनिया में सबसे ज्यादा शराब पीने वाले देश इस पेय पदार्थ को लेकर काफी उत्साहित रहेंगे, लेकिन इस साल ऐसा नहीं लगता है।
सिलिकॉन वैली बैंक (एसवीबी) ने हाल ही में अपनी 2024 स्टेट ऑफ यूएस वाइन इंडस्ट्री रिपोर्ट जारी की, जिसमें वाइन पर वर्तमान डेटा साझा किया गया...
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https://www.thetechedvocate.org/the-new-york-times-2024-best-restaurant-list-includes-two-houston-spots/
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दटेकेडवोकेट
ह्यूस्टन के पाक दृश्य को न्यूयॉर्क टाइम्स से एक प्रतिष्ठित मंजूरी मिली है, दो स्थानीय भोजन प्रतिष्ठानों ने इसे अखबार की "2024 के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां" सूची में शामिल किया है। यह मान्यता भोजन प्रेमियों और आलोचकों के लिए आकर्षण केंद्र के रूप में ह्यूस्टन की बढ़ती प्रतिष्ठा का प्रमाण है।
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https://mashable.com/review/mill-composter
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Mashable
पिछले कुछ वर्षों में घर पर खाद बनाने की दिशा में गंभीर कदम उठाए गए हैं। सबसे क्रांतिकारी कदम घर के अंदर का कदम था। विटामिक्स फ़ूडसाइक्लर और हमारे प्रिय लोमी जैसे इलेक्ट्रिक काउंटरटॉप कंपोस्टर्स ने कंपोस्टिंग प्रक्रिया को समेकित किया (जिसमें पहले बाहरी स्थान की आवश्यकता होती थी, कई महीनों के मैनुअल...
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https://sprudge.com/scientists-publish-process-to-create-lab-grown-coffee-225115.html
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छिड़कना
लैब-विकसित कॉफ़ी, मेरी चिंता का विषय है, कम से कम निकट भविष्य के लिए यहाँ रहने के लिए है। कई स्टार्ट-अप कॉफी बीन की बायो-इंजीनियरिंग कर रहे हैं, एक ऐसा उत्पाद तैयार कर रहे हैं जिसकी गंध और स्वाद कॉफी की तरह है लेकिन इसमें बिल्कुल भी कॉफी नहीं है। बेशक, यह आधुनिकता का एक बहुत ही अविश्वसनीय चरण है...
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https://www.theguardian.com/news/2024/mar/21/australia-alcohol-tax-system-rise-spirits-beer-costs-percentage
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अभिभावक
आस्ट्रेलियाई लोग जिन के एक शॉट पर वाइन के एक मानक पेय की तुलना में 20 गुना अधिक अल्कोहल टैक्स का भुगतान कर सकते हैं। और जबकि वाइन टैक्स की दर वही है जो दो दशक पहले थी, महामारी की शुरुआत के बाद से बीयर और स्पिरिट पर उत्पाद शुल्क 17% से अधिक बढ़ गया है। शराब से होने वाली मौतें...
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https://www.washingtontimes.com/news/2023/nov/18/italy-becomes-first-country-worldwide-ban-lab-grow/
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वाशिंगटनटाइम्स
इटली गुरुवार को मांस सहित प्रयोगशाला में विकसित खाद्य पदार्थों के उपयोग, बिक्री, आयात और निर्यात पर प्रतिबंध लगाने वाला दुनिया का पहला देश बन गया। देश के चैंबर ऑफ डेप्युटीज़ ने बिल को 159 के मुकाबले 53 वोटों से मंजूरी दे दी, जिससे इटालियन सीनेट में बिल के पहले पारित होने की पुष्टि हो गई। इटली के कृषि मंत्री फ्रांसेस्को लोलोब्रिगिडा ने फेसबुक पर कहा कि यह बिल "स्वास्थ्य की, इतालवी उत्पादन प्रणाली की, हजारों नौकरियों की, हमारी संस्कृति और परंपरा की रक्षा" है, जैसा कि Google द्वारा अनुवादित किया गया है।
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https://news.sky.com/story/dont-call-me-vegan-people-more-likely-to-go-meatless-if-food-labelled-sustainable-instead-13027994
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समाचार
एक अध्ययन से पता चलता है कि अगर मांस पर शाकाहारी का लेबल नहीं लगा है तो लोग मांस-मुक्त विकल्प चुनने की अधिक संभावना रखते हैं। दक्षिणी कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय के अनुसार, "स्वस्थ", "टिकाऊ" या "पौधे-आधारित" के रूप में वर्णित खाद्य पदार्थ अधिक आकर्षक हैं।
इसके शोध में 7,000 से अधिक लोगों को इनमें से किसी एक को चुनने के लिए कहा गया...
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https://www.forbes.com/sites/forbesbusinesscouncil/2023/10/16/fighting-food-inflation-through-supply-chain-sustainability/
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फ़ोर्ब्स
मोर्टन जोहानसन डीपी वर्ल्ड अमेरिका के सीओओ हैं।
गेट्टी
लगभग किसी भी पड़ोस की किराने की दुकान में उपज अनुभाग को स्कैन करने से उपज का एक कॉर्नुकोपिया सामने आता है: पेरू के ब्लूबेरी, चिली के अंगूर, इक्वाडोर के केले - एक आभासी संयुक्त राष्ट्र फल। यूएसडीए के अनुसार, आधे से अधिक...
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https://www.mdpi.com/2304-8158/12/22/4122
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एमडीपीआई
1. परिचय घास के मैदान की फसलें आमतौर पर कृषि पशुधन के पालन-पोषण के उद्देश्य से उत्पादित की जाती हैं, जिसमें अक्सर बहु-प्रजाति के घास के मैदान शामिल होते हैं, जिनमें लोलियम, सिकोरियम, प्लांटैगो और ट्राइफोलियम प्रजातियों जैसी बारहमासी फसलें शामिल होती हैं [1]। हालाँकि, बड़े पैमाने पर...
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https://www.3blmedia.com/news/beverage-industry-environmental-roundtable-bier-issues-results-2023-water-energy-and
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3बीएलमीडिया
पेय उद्योग पर्यावरण गोलमेज सम्मेलन (बीआईईआर) ने 2023 जल, ऊर्जा और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन बेंचमार्किंग अध्ययन के परिणाम जारी किए



जनवरी 31, 2024 /3बीएल/ - पेय उद्योग पर्यावरण गोलमेज सम्मेलन (बीआईईआर) ने अपना 12वां वैश्विक बेंचमार्किंग अध्ययन पूरा किया - एक व्यापक...
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https://www.mdpi.com/2079-9292/12/24/4899
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एमडीपीआई
1. परिचय यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि, इनडोर वातावरण के भीतर एक अनुकूल माइक्रॉक्लाइमेट स्थापित करने के ठोस प्रयासों के बावजूद, हाल के वर्षों में इन स्थानों के निवासियों की असुविधा और स्वास्थ्य समस्याओं से संबंधित शिकायतों में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है [1,2,3,4, XNUMX]. यह...
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https://phys.org/news/2023-10-tech-soil-carbon-crop-yields.html
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भौतिकी
कृष्णा रामानुजन, कॉर्नेल विश्वविद्यालय द्वारा


मिट्टी में जैविक कार्बन बढ़ाने को जलवायु परिवर्तन से निपटने में मदद करने के साथ-साथ मिट्टी की उर्वरता और फसल की पैदावार में सुधार के तरीके के रूप में प्रचारित किया गया है, लेकिन एक नए पेपर से पता चलता है कि वादा किया गया उपज तेजी से बढ़ती है...
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https://www.cnbc.com/2018/08/31/bear-flag-robotics-self-driving-tractor-true-ventures.html
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सीएनबीसी
बेयर फ्लैग रोबोटिक्स किसानों को कम लोगों के साथ अधिक भोजन बनाने में मदद करने के लिए स्वायत्त ट्रैक्टर बना रहा है।
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https://www.springwise.com/innovation/agriculture-energy/using-robots-and-uv-light-to-protect-strawberries-and-grapevines/
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Springwise
देखा गया: दुनिया की बढ़ती आबादी के लिए सुरक्षित खाद्य भविष्य को डिजाइन करने की खोज में सटीक खेती दक्षता, उत्पादकता और नवाचार को जोड़ती है। रोबोट एगटेक के इस विकास का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं, और स्वायत्त रोबोट तेजी से बहुमुखी होते जा रहे हैं। नॉर्वेजियन कंपनी सागा...
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https://www.csmonitor.com/World/Points-of-Progress/2023/0821/Knowledge-sharers-Guatemalan-farms-tech-firms-mapping-illegal-fishing?icid=rss
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Csmonitor
1. संयुक्त राज्य अमेरिका संयुक्त राज्य अमेरिका ने 7 जुलाई को अपने रासायनिक शस्त्रागार को नष्ट करना समाप्त कर दिया, यह पहली बार है कि विश्व स्तर पर सामूहिक विनाश के घोषित हथियारों को समाप्त किया गया है। प्रथम विश्व युद्ध के दौरान आधुनिक रासायनिक हथियारों का पहली बार उपयोग किया गया था, जिसके बाद उन्हें अमानवीय कहकर व्यापक रूप से निंदा की गई थी। 1925 में...
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https://techcrunch.com/2023/12/04/farmless-alternative-protein-4m-food-tech/
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Techcrunch
फार्मलेस, एक डच स्टार्टअप जो किण्वन तकनीक के माध्यम से वैकल्पिक प्रोटीन स्रोतों पर काम कर रहा है, सीड फंडिंग में €4.8 मिलियन पर बंद हुआ। फार्मलेस द्वारा €1.2 मिलियन प्री-सीड राउंड जुटाने के सात महीने बाद नया निवेश भी आया है। नई राजधानी एम्स्टर्डम में एक पायलट शराब की भठ्ठी बनाने की दिशा में काम करेगी ताकि वह मांस, डेयरी और अंडे के स्थान पर अपने पहले उत्पाद विकसित कर सके।
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https://www.fmiblog.com/2023/11/16/vintage-innovation-global-trends-forecasting-the-us-2-7-billion-surge-in-wine-processing-equipment-by-2033/
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एफएमआईब्लॉग
एफएमआई रिपोर्ट के अनुसार, वैश्विक वाइन प्रसंस्करण उपकरण बाजार का आकार 1.5 में 2023 बिलियन अमेरिकी डॉलर से बढ़कर 2.7 तक 2033 बिलियन अमेरिकी डॉलर होने का अनुमान है, कुल बिक्री पूर्वानुमानित अवधि के दौरान 6.2% सीएजीआर प्रदर्शित करेगी।
विभिन्न प्रकार की वाइन विशेषकर रेड वाइन और... की बढ़ती खपत