Laboratwa grandi tandans teknoloji vyann
Siyal
Vit Konpayi
Yon Burger reyèl ki fèt san mechanste a ak polisyon se kounye a nan rive.
Siyal
Gwo Panse
Li posib pou grandi anmbègè nan yon laboratwa. Syantis yo te fè li. Se vyann aktyèl la. Pwoblèm lan se pwosesis la pou kreye vyann se kounye a prohibitif chè, byenke sa ka pa ka a pou lontan.
Siyal
Izrayèl21c
Yon fondasyon Izraelyen se premye nan mond lan fè rechèch sou pwodiksyon an mas nan tete poul kiltive, yon pwodwi vyann reyèl kòmanse nan yon sèl selil nan yon zwazo reyèl.
Siyal
Memphis Meats
Jwenn yon gade eksklizif anndan pwogrè nou an lè w enskri isit la: www.memphismeats.com/updatesEndistri vyann lan ap tann lontan pou inovasyon. Nou devlope...
Siyal
CNBC
Fondatè Impossible Foods, Pat Brown, di ke konpayi an vize rayisab vyann ak simulak plant li yo.
Siyal
Next Big Future
Aleph Farms ap pwodui vyann pwòp ki sanble ak vyann gratis lè l sèvi avèk yon pwosesis tekstire 3D. Teknoloji Aleph Farm genyen batay yon pwoblèm enpòtan vyann pwòp
Siyal
ReasonTV
US Cattlemen's Association te fè yon petisyon USDA pou deklare ke "vyann" ak "vyann bèf" eskli pwodwi ki pa "abatye nan fason tradisyonèl la."---Subscr...
Siyal
Insider Biznis
Endistri vyann bèf Ameriken an ap chèche gouvènman federal la nan batay li kont demaraj vyann kiltive ak plant ki baze sou. USCA di ke USDA a ta dwe defini "vyann" kòm yon pwodwi ki sòti nan yon bèt yo touye.
Siyal
Slate
Èske vyann nan misk yon bèt? Oswa èske se rès yon bèt vivan? Si ansyen an, bagay sa a ki grandi nan laboratwa se vyann. Si lèt la, li pa.
Siyal
Insider Biznis
Nan de ajans yo ki ta ka kontwole mond lan brav nan vyann kiltive, FDA a parèt yo ap dirije chaj la pi bonè mwa sa a. Men, kounye a, ansyen gad mizisyen vyann yo pral dirèkteman nan Prezidan Trump pou mande ke USDA a - epi yo pa FDA a - se youn nan sipèvize vyann kiltive.
Siyal
Insider Biznis
FDA te fè wout pou Impossible Foods vann anbourger veggie siyati li a nan boutik.
Siyal
Bloomberg
Siyal
Singularite Hub
Atitid piblik sou vyann kiltive yo toupatou. Neglije detay yo ka eple pwoblèm pou akseptasyon li nan peyi Etazini ak entènasyonalman.
Siyal
USA Today
Missouri te vin premye eta ki gen yon lwa ki entèdi moun k ap fè manje yo itilize mo "vyann" pou refere a nenpòt bagay eksepte vyann bèt.
Siyal
Envès
Tisi vyann kiltive, nenpòt moun?
Siyal
Vyann pwòp
Tout sa ou bezwen konnen sou Clean Meat ki gen ladan enfòmasyon, nouvèl ak kòmantè: syans, pwodwi, tandans ak opinyon.
Siyal
Angadje
Li inevitab ke vyann ki grandi nan laboratwa pral jwe yon kalite wòl nan lavni nan rezèv manje, men nan etap sa a, li pa klè ki kantite nan yon wòl, oswa ki sa kad regilasyon li yo pral sanble.
Siyal
Syantifik Ameriken
Vyann bèf pou dine-san yo pa touye bèt oswa anviwònman an
Siyal
Insider Biznis
Yon nouvo demaraj vyann ki te grandi nan laboratwa ki rele Meatable ap pran sou obstak kle endistri a nan vini ak yon fason pou fè vyann vrèman san touye san konte sou san fetis bèf, oswa "serom." Demaraj Olandè a fè patenarya ak Cambridge epi sèvi ak teknoloji selil souch propriétaires pou pwodiksyon pi rapid.
Siyal
Kwatz
Vyann ki grandi nan laboratwa pral manje popilasyon nan lavni epi sove anviwònman an.
Siyal
Vyann ki grandi nan laboratwa
Yon nouvo etid enteresan soti nan Maastricht University montre ke konsomatè yo vle peye yon prim pou vyann laboratwa grandi. Inivèsite Maastricht se kote premye anmbègè kiltive nan mond lan te kreye an 2013 ak Doktè Mark Post ki te dirije pwodiksyon an.
Siyal
New York Times
Yon raben nan pi gwo ajans sètifikasyon kosher nan mond lan ap dirije yon efò pou detèmine si ak kijan vyann ki grandi nan selil bèt ka satisfè lwa jwif yo.
Siyal
BBC
Gen yon kriz k ap parèt sou apeti mond lan pou vyann. Nugget poul sa a ka repons lan.
Siyal
Netwaye Technica
Impossible Foods ap vin pi aksesib, kounye a ki disponib nan apeprè 5,000 restoran epi li ap vini nan boutik nan 2019.
Siyal
Insider Biznis
New Age Meats, yon konpayi Silisyòm Valley ki te finanse pa IndieBio, sant demaraj biotech, kite nou goute premye sosis vyann kochon ki baze sou selil nan mond lan ki fèt san yo pa touye okenn bèt nan mwa septanm nan. Depi lè sa a, yo te redwi depans pwodiksyon pa 12 fwa.
Siyal
Medicalxpress
Siyal
Newsweek
FDA ak USDA pral kontwole vyann ki kreye nan selil kiltive yo.
Siyal
Insider Biznis
Aleph Farms te pataje videyo sou sa li te rele premye stèk ki te grandi nan laboratwa nan mond lan, sa ki sanble se yon etap kle nan deranje endistri vyann lan.
Siyal
Gadyen legal la
Naisan endistri gen pou objaktif pou diminye enpak anviwònman an nan pwodiksyon vyann bèf
Siyal
Kwatz
Yon konpayi teknoloji manje Silisyòm Valley pral kòmanse apwovizyone selil li yo nan bon jan kalite bèf vyann bèf Wagyu nan Japon.
Siyal
NPR
Teknoloji demaraj yo ap itilize selil souch bèt pou grandi vyann. Gwo konpayi vyann, tankou Tyson ak Cargill, ap envesti nan teknoloji a, pandan y ap pwodiktè bèt yo ap eseye konbat li.
Siyal
Kwatz
Kribich, fwidmè ki pi popilè Ozetazini, se popilè paske yo te kiltive lè l sèvi avèk pratik ki detwi anviwònman an. New Wave Foods, yon demaraj ki baze sou ...
Siyal
Insider Biznis
Yon nouvo demaraj 'super pwoteyin' te lanse ak sipò nan men Silicon Valley VC konpayi 1955 Capital ak bra yo antrepriz nan konpayi manje mondyal Danone ak ADM.
Siyal
Reddit
75 vòt, 26 kòmantè. Soureddit a souvan prezante pòs ki gen anpil valè sou vyann ki baze sou selil, ki reflete atansyon medya yo ak enterè piblik ...
Siyal
Teknoloji ki baze sou selil
Siyal
Endepandan nan
Diyoksid kabòn ki soti nan enèji yo itilize pou fè vyann kiltive ka gen plis domaj nan alontèm pase metàn nan bèt, modèl sijere.
Siyal
BBC
Vyann k ap grandi nan laboratwa a ka domaje klima a plis pase vyann bèf.
Siyal
Konvèsasyon an
Nou bezwen adrese mantalite ki pèmèt sa a mas slaughter bèt yo an premye.
Siyal
TechCrunch
Ogmante enterè konsomatè nan pwoteyin altènatif ak ranplasman vyann te pote dè santèn de milyon dola bay konpayi yo ap eseye grandi oswa ranplase vyann bèf oswa poul, men kèk konpayi yo te vire atansyon yo nan devlope altènativ fwidmè. Koulye a, Shiok Meats ap chèche chanje sa. Konpayi an te ogmante finansman pre-semans nan men envestisè tankou AIIM [...]
Siyal
Atlantik la
Konpayi yo ap fè kous pou devlope reyèl poul, pwason, ak vyann bèf ki pa mande pou touye bèt. Men sa ki kanpe nan wout yo.
Siyal
Envès
Men, yon mank de inovasyon ka toujou étouffé kwasans.
Siyal
Gadyen legal la
Konsiltan yo di 60% yo pral grandi nan kuv oswa pwodwi ki baze sou plant ki gen gou tankou vyann
Siyal
Xtalks
Li sou tout dènye devlopman yo nan endistri vyann ki baze sou selil k ap grandi rapid.
Siyal
Tech Crunch
Pwason fè 16% nan pwoteyin bèt yo konsome globalman, epi demann ap ogmante. Men, twòp lapèch se yon gwo pwoblèm - epi li pa dirab pou kontinye ak jan bagay yo ye.
Siyal
Vancouver Solèy
Yon rapò UBS Global Wealth Management predi tou manje ki fèt nan laboratwa yo pral vin komèsyalman solid nan pwochen dekad la.
Siyal
Envès
Lavni nan manje sanble pwomèt.
Siyal
Envès
"Ki chans pou bèt sa yo genyen ofrann manje ki pi bon, ki pi rich sou plan nitrisyonèl yo?"
Siyal
Gazèt Harvard la
Chèchè yo kapab bati fib nan misk, bay vyann ki grandi nan laboratwa rayisab vyann yo chache.
Siyal
ARK Envesti
Episode jodi a se pati de diskisyon an ak Pwofesè Yaakov Nahmias, enjenyè byomedikal Izraelyen ak inovatè. Nou diskite sou demaraj li a, Future Me...
Siyal
Netwaye Technica
Siyal
Japon Times la
Èske ou ta remake si vyann nan kib nan nouy tas ou a pa t 'vrè" vyann? Si ou te fè sa, ou ta pran swen? E si avni rezèv vyann nou an te konte sou li?
Siyal
Bloomberg biznis
18 Novanm (Bloomberg) - Beyond Meat, moun ki fè "poul" ak "vyann bèf tè" ki baze sou plant, pral vize pou kè mache kanivò a ak yon baz pwoteyin soya...
Siyal
Atlantik la
Endistri kribich la chaje ak abi dwa moun. Yon demaraj panse fwidmè ki baze sou plant yo ta ka repons lan.
Siyal
Rkod
PDG Impossible Foods Pat Brown ak chef pwofesyonèl Dominique Crenn aklame pale ak Peter Kafka nan Recode sou efò yo fè pou chanje fason moun panse ...
Siyal
Deyò
Plis pwoteyin pase vyann bèf. Plis omegas pase somon. Tòn kalsyòm, antioksidan, ak vitamin B. Nan laboratwa sekrè R&D yo, syantis yo nan Beyond Meat te konkokte yon Burger pèfòmans ki baze sou pwoteyin plant ki delivre gou a juicy ak teksti nan bagay reyèl la ak okenn nan enkonvenyans yo dyetetik ak anviwònman an.
Siyal
Vit Konpayi
Fasil pou grandi ak chaje ak pwoteyin, òganis sa yo ka fè sistèm manje nou an pi efikas ak mwens entansif resous. Apre plizyè ane ap eseye, konpayi manje yo pare pou yo kòmanse yon revolisyon alg.
Siyal
Smithsonian Magazine
Yon ekip byolojis molekilè vle ou bliye frèz epi, olye de sa, pran "konfiti selil" pou yon toubiyon.
Siyal
CNN Lajan
Nan mitan dezè Nouvo Meksiken an gen yon konpayi ki rele iWi ki fè kiltivasyon alg pou moun manje. Èske plant maren mirak sa a ta ka manje k ap grandi nou an...
Siyal
Gadyen legal la
Ap grandi manje san yo pa plant oswa bèt son twò lwen. Men, li te kapab sispann destriksyon anviwònman an, di jounalis Guardian George Monbiot
Siyal
Azi Tatler
Avèk konpayi Silicon Valley Impossible Foods li a, byochimis Pat Brown ap pwodui vyann ki sòti nan plant ki genyen tès gou atravè peyi Etazini ak Azi.
Siyal
Vit Konpayi
Kòm Beyond Meat ak Impossible Burger vin pwodwi nan kay la, premye vyann ki te grandi nan laboratwa a te kapab rive nan tab restoran.
Siyal
Nanalyze
Manje ki baze sou bèt yo se majorite nan pwoteyin nou yo jodi a. Men, nouvo sous pwoteyin altènatif, soti nan metàn ak plant yo, ap chanje sa ki nan meni an.
Siyal
Gadyen legal la
Solar Foods espere ke pwodwi farin ble ki tankou farin lan pral frape sib nan makèt nan dezan
Siyal
Nouvèl Veg
Liz Specht, yon syantis segondè nan Good Food Institute: “Se tout men inevitab ke endistri vyann ki baze sou plant yo pral evantyèlman pri-konpetitif ak vyann konvansyonèl yo. An reyalite, pwen baskil sa a ka frape relativman byento..."
Siyal
Tech Crunch
Vyann imitasyon an pare pou elaji prezans li nan rejim nou yo yon fason eksponansyèl, si siksè nan duel konpayi Burger faux Impossible and Beyond se nenpòt endikasyon - men ki kote poul la? Planted se yon mak nouvo konpayi Swis ki reklamasyon ultra-senp bèt volay san vyann li yo prèske endistenabl ak bagay reyèl la, pi bon nan lòt fason, e byento, pi bon mache.
Siyal
Vit Konpayi
Li ka son etranj, men yon demaraj ki rele Solar Foods ap transfòme CO2 nan manje yo vle pote nan makèt kòm yon pwoteyin "altènatif" nan pwochen de ane yo.
Siyal
Tech Crunch
Nou te rankontre ak yon ti ponyen nan pi gwo startups Brinc yo pi bonè semèn sa a pandan yon vizit nan katye jeneral akseleratè a nan Hong Kong. Pati lyon an nan Demo yo te enplike pwodwi pyès ki nan konpitè, ki depi lontan te ofrann debaz òganizasyon an. De pli zan pli, sepandan, demaraj ki konsantre sou manje tankou Phuture Foods te vin tounen yon konsantre enpòtan. Lè nou konsidere ke konpayi Etazini tankou Beyond [...]
Siyal
CNBC
Chèn kafe Kanadyen Tim Hortons ap teste ze ki baze sou plant JUST yo.
Siyal
Deyò
Vyann alt pa pral rete alt pou lontan, ak bèt yo ap chèche pi plis ak plis tankou byen bloke.
Siyal
Vox
Pouvwa a ap grandi kont Enposib ak Beyond anbourger nan chèn manje vit, eksplike
Siyal
New York Times
Tyson, Smithfield, Perdue ak Hormel te tout woule altènatif vyann, ranpli etajè makèt ak yon seri anbourger ki baze sou plant, boulèt ak pepit poul.
Siyal
McKinsey & Konpayi
Enterè konsomatè nan opsyon pwoteyin ki pa baze sou vyann ap ogmante globalman. Jwè endistri manje ki vle pran opòtinite pwoteyin altènatif la dwe konprann dinamik mache evolye a ak ki kote yo mete parye yo.
Siyal
Hill nan
Lwa Vyann reyèl la se pa sou pwoteje konsomatè yo kont konfizyon. Li se sou pwoteje bèf yo kont konpetisyon.
Siyal
BBC
Syantis Fenlandè yo di manje a ta ka grandi ak emisyon gaz lakòz efè tèmik prèske zewo.
Siyal
Branche
Rezo filaman miselyal k ap grandi byen vit ka repwodui teksti vyann lan—san yo pa anprint kabòn vyann lan. Jis ajoute gou ak fri li.
Siyal
Gadyen legal la
Makèt fè rezèv pandan plizyè milyon flexitarians UK ogmante demann pou fo vyann
Siyal
Insider Biznis
Siyal
NPR
Kòm lavant ranplasan ki baze sou plant tankou lèt zanmann ogmante ak lavant lèt bèf bese, endistri vyann lan wè yon istwa prekosyon. Avèk altènatif vyann ap grandi, Big Beef pran batay la bay regilatè yo.
Siyal
CNET
Kòmantè: Mwen pa te manje vyann bèf nan yon dekad, ak nouvo vyann nan fo nan CES vini ase pre bèf brit mwen soti. Sa se yon konpliman, mwen panse.
Siyal
CNBC
"Burger la se yon bagay moun renmen," Ethan Brown, fondatè Beyond Meat, di CNBC Make It. "Se konsa, nou te ale apre pati debaz sa a nan rejim Ameriken an," ak pwodwi ki pi byen koni konpayi an, Beyond Burger. Envestisè yo nan konpayi an gen ladan Bill Gates, Leonardo DiCaprio e menm ansyen McDonald's CEO Don Thompson ak pi gwo processeur vyann Amerik la, Tyson Foods. Li te depoze yon IPO nan Novanm nan.
Siyal
San Francisco Chronicle
Konpetisyon ant de anbourger ki baze sou plant ki pi wo nan peyi a gen...
Siyal
New York Times
Avèk nouvo anbourger vejetaryen ak laboratwa k ap vini nan magazen, plizyè eta ap chèche anpeche fèk vini yo itilize mo vyann lan sou etikèt yo.
Siyal
Vit Konpayi
Manifaktirè ranplasan vyann tankou Beyond Meat ak Impossible Foods ap lite ak kondisyone sosyal entans pandan y ap transmèt bay konsomatè yo ke pwoteyin pa bezwen soti nan yon bèf.
Siyal
Manjè
Nan yon mond nan anbourger Impossible ak lèt ki baze sou plant, yon konpayi teknoloji vize fann kòd la pou jelatin ki fèt nan laboratwa, san vyann.
Siyal
Politik
Prezidan Trump di ke Demokrat yo ak moun k ap fè moun nan anviwònman an ap mennen yon lagè sou vyann bèf. Men, kòporasyon yo, pa politisyen oswa aktivis, ap dirije revolisyon apre vyann lan.
Siyal
Finansye Post
Se dènye mouvman an nan pouse Maple Leaf soti nan koupe frèt, chen cho ak poul nan domèn vyann san vyann.
Siyal
Vox
Pwodwi vyann ki baze sou plant yo ka ranje sistèm manje nou an.
Siyal
CBS News
Pwodui ki pi buz nan mache san vyann lan gou jis tankou bagay reyèl la - ak envestisè yo ap pran avi
Siyal
Angadje
Apre twa ane nan vann anbourger konvenk ki baze sou plant, Impossible Foods se sou wout pou l lage pwochen pwodwi li yo: sosis.
Nou te premye aprann sou e te eseye pwodwi a pandan yon vwayaj nan katye jeneral Impossible a nan Redwood City, CA - ki ou ka li sou isit la. Nan kwizin tès la, Impossible te kwit yon pate sosis pou yon sandwich manje maten epi li pliye vyann tè a nan vapè.
Nou te premye aprann sou e te eseye pwodwi a pandan yon vwayaj nan katye jeneral Impossible a nan Redwood City, CA - ki ou ka li sou isit la. Nan kwizin tès la, Impossible te kwit yon pate sosis pou yon sandwich manje maten epi li pliye vyann tè a nan vapè.
Siyal
CNBC
Dapre Fitch Solutions, demann Lachin pou "mock vyann" ap grandi nan mitan enkyetid ke rezèv domestik pa pral ase pou satisfè demann.
Siyal
Branche
Chèn ekipman pou vyann tradisyonèl la ap vin pi piti, epi altènativ ki baze sou plant nan konpayi tankou Impossible Foods ak Beyond Meat ap ranpli vid la.
Siyal
Branche
Covid-19 te mete deyò anpil defo nan agrikilti bèt endistriyalize. Altènativ ki baze sou plant ak selil ofri yon solisyon ki pi fleksib.
Siyal
BBC
Fwidmè difisil pou veganize byen, men kèk konpayi ap parye sou nouvo teknoloji ak kliyan pou simonte defi yo.
Siyal
Vit Konpayi
Engredyan Motif pral bay nouvo pwoteyin plant inovatè bay nouvo konpayi vejetaryen, pou yo ka konsantre sou fè manje, pa kouri yon laboratwa.
Siyal
Vox
Moun nan tan kap vini an pral laperèz ke yon fwa nou te manje vyann.
Siyal
Economist a
Kòm Afriken yo vin pi rich, yo pral manje plis vyann epi yo pral viv pi long, lavi an sante
Siyal
Futurism
Vyann ki grandi nan laboratwa ka vin de pli zan pli komen sou tab restoran. Ki lè altènatif vyann yo pral omniprésente tankou bagay reyèl la?
Siyal
Konpayi entelijan
Kòm kòlè ap bouyi sou komisyon livrezon manje, demaraj yo ap chèche deranje UberEats ak Deliveroo, kite platfòm yo ak yon chwa ki defini endistri.
Siyal
Nan ti bout tan - Nan yon Nutshell
Premye 1000 moun ki sèvi ak lyen sa a pral jwenn yon esè Skillshare 2 mwa gratis: https://skl.sh/kurzgesagt6Sources:https://sites.google.com/view/sourcesis...
Siyal
Mel magazin
Yon etid resan te jwenn ke 66 pousan nan moun yo vle eseye vyann laboratwa grandi, ak 46 pousan yo vle achte li regilyèman. Si...
