Élelmiszer-pazarlás trendjei
SzűrőKülső hivatkozás hozzáadása Változtatás mentéseSzerkesztés megszakításaszerkesztéseExport 
beállítások
Signals
CNBC
Az Impossible Foods alapítója, Pat Brown szerint a cég a hús szerelmeseit célozza meg növényi alapú szimulákrumával.
Signals
Kívül
Több fehérje, mint marhahús. Több omega, mint lazac. Rengeteg kalcium, antioxidánsok és B-vitamin. Titkos kutatás-fejlesztési laboratóriumukban a Beyond Meat tudósai olyan növényi fehérje alapú hamburgert készítettek, amely az igazi lédús ízét és állagát adja, az étrendi és környezeti árnyoldalak nélkül.
Signals
Naanalizálni
Ma fehérjéink nagy részét az állati eredetű élelmiszerek teszik ki. De az új alternatív fehérjeforrások, a metántól a növényekig, megváltoztatják az étlapon található tartalmat.
Signals
PNAS
Mivel az összes élelmiszertermelés harmada a szivárgó ellátási láncok vagy romlás következtében veszít el, az élelmiszer-veszteség kulcsfontosságú tényező a globális élelmiszer-ellátás bizonytalanságában. Az erőforrás-igényes állati eredetű élelmiszerek iránti kereslet tovább korlátozza az élelmiszerek elérhetőségét. Ebben a cikkben bemutatjuk, hogy az egyesült államokbeli fő állatkategóriák (marhahús, sertéshús, tejtermékek, baromfi és tojás) növényi alapú helyettesítői kétszeres vagy 20 folsav termelését eredményezhetik.
Signals
Független
A magasabb, testsúlyosabb emberek növekvő populációja azt jelenti, hogy sokkal több élelemre lesz szükségünk
Signals
Az őrző
Az élelmiszerek tönkretételét és kidobását tiltó jogszabályok célja a pazarlás és az élelmiszerszegénység elleni küzdelem.
Signals
CNet
Az igény szerinti okostelefon-alkalmazások arról ismertek, hogy megfelelnek a kényelem szeszélyeinek és vágyainak. Kiderül, hogy a nagyobb jót is szolgálhatják.
Signals
Az őrző
Az Assemblée Nationale egyhangúlag elfogadta az élelmiszer-pazarlás elleni javaslatot, amelyet „a bolygó számára kulcsfontosságú intézkedésnek” minősítenek.
Signals
Minds
A dán élelmiszerbolt, a WeFood azzal szerez hírnevet magának, hogy csak élelmiszerhulladékot árul, és az emberek sorba állnak, hogy bejussanak a kedvezményes...
Signals
Független
„Kényelmesebbé tesszük a cégek számára az adományozást, mint a pazarlást”
Signals
Vox
Edd meg a borsót! Ez a legegyszerűbb módja az éghajlatváltozás elleni küzdelemnek. Ez a Climate Lab negyedik epizódja, a Kaliforniai Egyetem által készített hatrészes sorozat...
Signals
Az őrző
A szupermarket bejelentette, hogy a többletkészletet helyi jótékonysági szervezeteknek ajánlja fel, és arra kéri a többi láncot, hogy kövessék a példát
Signals
Vox
Az élelmiszercímkék nem azt jelentik, amit gondolsz. Iratkozz fel csatornánkra! http://goo.gl/0bsAjOWAmikor az emberek kitisztítják a hűtőszekrényüket, bármilyen dátumot néznek...
Signals
A Független
A szupermarket stílusú üzletek vásárlói bármit fizetnek a gyümölcsért, zöldségért, kenyérért, konzervdobozokért, süteményekért és még a Nando csirkéért is – mindezt megmentették attól, hogy a szemétlerakóba kerüljenek.
Signals
Az ökológus
A pazarlás és a hiány kettős problémája a körkörös gazdasági gondolkodáshoz való visszatérésre késztet.
Signals
Világgazdasági Fórum
A dél-koreai kötelező újrahasznosítási program drámaian csökkentette az ország által kidobott élelmiszerek mennyiségét. Íme, hogyan működik.
Signals
PBS NewsHour
A világ élelmiszereinek egyharmada megy szemétbe, de Franciaország megpróbál tenni ellene. 2016 óta betiltották a nagy élelmiszerboltokat az országban...
Signals
Fordítottja
Szégyellnünk kellene
Signals
Élelmiszer gyártás
Hogyan kívánja a hároméves, multinacionális Pro-Enrich projekt növényi alapú funkcionális összetevőket élelmiszer-hulladék felhasználásával kifejleszteni, és hogyan kapcsolódik ez a Tate & Lyle célkitűzéseihez
Signals
NPR
A Starbucks hétfőn bejelentette, hogy 28,000-ig világszerte 2020 XNUMX üzletében meg akar szabadulni a műanyag szívószálaktól. Ehelyett a cég azt mondta, hogy újrahasznosítható műanyag fedeleket kíván használni, amelyek lehetővé teszik a kortyolást.
Signals
A Telegraph
Michael Gove azt mondta, „sokkal, de sokkal többet” kell tenni az élelmiszer-pazarlás leküzdése érdekében, mivel kiderült, hogy a termelők „ösztönzést kapnak”, hogy a feleslegüket zöldenergia-üzemekbe küldjék, nem pedig a kiszolgáltatottakat tápláló jótékonysági szervezeteknek.
