Սննդի թափոնների միտումները
Ազդանշանները
The Daily Beast
Ազդանշանները
CNBC
Impossible Foods-ի հիմնադիր Փեթ Բրաունն ասում է, որ ընկերությունը թիրախավորում է մսի սիրահարներին իր բուսական սիմուլակրումով:
Ազդանշանները
Դուրս
Ավելի շատ սպիտակուց, քան տավարի միս. Ավելի շատ օմեգա, քան սաղմոն: Տոննաներով կալցիում, հակաօքսիդանտներ և վիտամին B: Իրենց գաղտնի գիտահետազոտական և մշակման լաբորատորիայում Beyond Meat-ի գիտնականները պատրաստեցին բուսական սպիտակուցի վրա հիմնված կատարողական բուրգեր, որն ապահովում է իրականի հյութալի համն ու հյուսվածքը՝ առանց սննդակարգի և շրջակա միջավայրի բացասական կողմերի:
Ազդանշանները
Նանալիզ
Կենդանական ծագման մթերքներն այսօր կազմում են մեր սպիտակուցների մեծ մասը: Սակայն սպիտակուցի նոր այլընտրանքային աղբյուրները՝ մեթանից մինչև բույսեր, փոխում են այն, ինչ կա մենյուում:
Ազդանշանները
PNAS
Սննդամթերքի արտադրության մեկ երրորդը կորցնում է արտահոսող մատակարարման շղթաների կամ փչացման պատճառով, սննդի կորուստը համաշխարհային պարենային անապահովության հիմնական ներդրումն է: Կենդանիների վրա հիմնված ռեսուրսների ինտենսիվ սննդի պահանջարկը հետագայում սահմանափակում է սննդի հասանելիությունը: Այս հոդվածում մենք ցույց ենք տալիս, որ ԱՄՆ-ում կենդանիների հիմնական կատեգորիաներից յուրաքանչյուրի (տավարի միս, խոզի միս, կաթնամթերք, թռչնաբուծություն և ձու) բույսերի վրա հիմնված փոխարինումները կարող են կրկնակիից մինչև 20 անգամ արտադրել:
Ազդանշանները
Անկախ
Բարձրահասակ, ծանր մարդկանց բնակչության աճը նշանակում է, որ մենք շատ ավելի շատ սնունդ կպահանջենք
Ազդանշանները
The Guardian
Օրենսդրությունը, որն արգելում է խանութներին սննդամթերքը փչացնելն ու դեն նետելը, նպատակաուղղված է պարենային աղքատության հետ մեկտեղ թափոնների համաճարակի դեմ պայքարին
Ազդանշանները
CNET
Սմարթֆոնների պահանջով հավելվածները հայտնի են հարմարավետ մարդկանց քմահաճույքներին և ցանկություններին արձագանքելու համար: Պարզվում է՝ նրանք կարող են ծառայել նաև ավելի մեծ բարիքի։
Ազդանշանները
The Guardian
Սննդամթերքի թափոնների դեմ պայքարի առաջարկը, որը բնութագրվում է որպես «կարևոր միջոց մոլորակի համար», միաձայն ընդունվել է Ազգային ժողովում։
Ազդանշանները
Մտքեր
Դանիական մթերային խանութը՝ WeFood-ը, իր անունն է ձեռք բերում՝ վաճառելով միայն սննդի թափոններ, իսկ մարդիկ հերթ են կանգնում զեղչված պրեմիերան մտնելու համար։
Ազդանշանները
Անկախ
«Մենք ընկերությունների համար ավելի հարմար ենք դարձնում նվիրատվությունը, քան վատնելը»
Ազդանշանները
vox
Կերե՛ք ձեր ոլոռը։ Դա կլիմայի փոփոխության դեմ պայքարելու ամենահեշտ միջոցն է: Սա Climate Lab-ի չորրորդ դրվագն է, որը վեց մասից բաղկացած սերիա է, որը արտադրվել է Կալիֆոյի համալսարանի կողմից...
Ազդանշանները
The Guardian
Սուպերմարկետը հայտարարում է տեղական բարեգործական կազմակերպություններին ավելցուկային բաժնետոմսերի նվիրատվության պլանների մասին և կոչ է անում մյուս ցանցերին հետևել օրինակին
Ազդանշանները
vox
Սննդի պիտակները չեն նշանակում այն, ինչ դուք կարծում եք: Բաժանորդագրվեք մեր ալիքին: http://goo.gl/0bsAjOW Երբ մարդիկ մաքրում են իրենց սառնարանը, նրանք նայում են ցանկացած ամսաթվի…
Ազդանշանները
The Independent
Սուպերմարկետների խանութների հաճախորդները վճարում են ինչ ուզում են մրգի, բանջարեղենի, հացի, թիթեղների, տորթերի և նույնիսկ Նանդոյի հավի համար, որոնք փրկվել են աղբավայր գնալուց:
Ազդանշանները
Բնապահպան
Թափոնների և սակավության երկակի խնդիրը հուշում է վերադառնալ շրջանաձև տնտեսական մտածողության:
Ազդանշանները
Համաշխարհային տնտեսական ֆորում
Հարավային Կորեայում վերամշակման պարտադիր սխեման կտրուկ կրճատել է երկրի դեն նետվող սննդամթերքի քանակը: Ահա թե ինչպես է այն աշխատում.
Ազդանշանները
PBS NewsHour
Աշխարհի սննդի մեկ երրորդը վատնում է, բայց Ֆրանսիան փորձում է ինչ-որ բան անել դրա դեմ: 2016 թվականից հանրապետությունում արգելվել են խոշոր մթերային խանութները...
Ազդանշանները
Շրջված
Պետք է ամաչել
Ազդանշանները
Սննդի արտադրություն
Ինչպես է եռամյա բազմազգ Pro-Enrich նախագիծը նպատակ ունի մշակել բույսերի վրա հիմնված ֆունկցիոնալ բաղադրիչներ՝ օգտագործելով սննդի թափոնները, և ինչպես է այն կապված Tate & Lyle-ի նպատակների հետ:
Ազդանշանները
NPR
Երկուշաբթի օրը Starbucks-ը հայտարարեց, որ նախատեսում է մինչև 28,000 թվականն ամբողջ աշխարհում իր 2020 խանութներում ազատվել պլաստիկ ծղոտներից: Փոխարենը, ընկերությունը հայտարարել է, որ նախատեսում է օգտագործել վերամշակվող պլաստիկ կափարիչներ, որոնք թույլ են տալիս կում-կում խմել:
Ազդանշանները
The Telegraph
Մայքլ Գոուվն ասել է, որ «շատ, շատ ավելին» պետք է արվի սննդի թափոնների դեմ պայքարելու համար, քանի որ պարզվեց, որ արտադրողները «խրախուսվում են» իրենց ավելցուկն ուղարկել կանաչ էներգիայի գործարաններին, այլ ոչ թե բարեգործական կազմակերպություններին, որոնք կերակրում են խոցելիներին:
