Matur og landbúnaður

Frumuræktað kjöt kemur í stað hefðbundinna dýrabúa; vöxtur lóðréttra og snjalla bæja í þéttbýli næstu kynslóðar erfðabreyttra lífvera plantna og dýra - þessi síða fjallar um strauma og fréttir sem munu leiða framtíð matvæla og landbúnaðar.

Vinsælar spárnýttsíur
219409
Merki
https://cnalifestyle.channelnewsasia.com/dining/chick-fil-possible-singapore-outlet-opening-386521
Merki
Cnalifestyle
Við vitum að það er erfitt að skipta um vafra en við viljum að reynsla þín af CNA sé hröð, örugg og sú besta sem hún mögulega getur verið. Til að halda áfram skaltu uppfæra í studdan vafra eða, fyrir bestu upplifunina, hlaða niður farsímaforritinu.
131855
Merki
https://www.3blmedia.com/news/cnh-industrial-continues-expand-agro-industry-horizons-somalia
Merki
3blmedia
CNH Industrial heldur áfram að stækka landbúnaðariðnaðinn í Sómalíu



CNH Industrial hefur skuldbundið sig til að stuðla að innifalinni og sjálfbærri geiraþróun, sérstaklega í tækni- og starfsfærni. Með sérhæfðum þjálfunaráætlunum fyrir vélstjóra, bændur og...
238934
Merki
https://www.washingtonian.com/2024/04/02/dc-is-getting-its-first-non-alcoholic-canned-beer/
Merki
Washingtonbúi
Óáfengir bjórar eru sífellt að ryðja sér til rúms og fljótlega munu allir sem vilja brugg án suðsins hafa val á staðnum. DC Brau verður fyrsta DC brugghúsið til að selja niðursoðinn óáfengan bjór. NA Brau, tegund af fölöli, kemur á markað í lok apríl. „Hluti af þessari atvinnugrein er að hafa innsæi til að vita hvaða hreyfingar eigi að stíga á bak við og hverjar eigi að staldra við eða forðast.
57352
Merki
https://www.theglobeandmail.com/investing/article-noteworthy-a-housing-market-that-defies-rising-mortgage-rates/
Merki
Heimurinn og pósturinn
A market strategist offers five thoughts on the research, analysis and ephemera that's crossed his desk this week.1. RBC Capital Markets analyst Geoffrey Kwan provided valuable insights into the domestic mortgage and housing markets. He notes that so far, higher mortgage rates have not put a...
49196
Merki
https://blog.revolution.com/the-next-wave-of-climate-tech-47a3a6ceb9d?gi=2a329a59d0c5
Merki
blogg
The Next Wave of Climate Tech Everyone is bullish on planet-forward innovation right now. Our investors share what they think will emerge from the pack.Climate change has never been more prevalent or prominent in our daily lives, from the movies and shows we watch to how we shop and dine to the...
206538
Merki
https://vinepair.com/articles/top-wine-consuming-countries-infographic/
Merki
Vinepair
Gera má ráð fyrir að þau lönd sem drekka mest vín í heiminum myndu halda áfram að vera nokkuð áhugasöm um drykkinn, en í ár virðist það ekki vera raunin.
Silicon Valley Bank (SVB) gaf nýlega út 2024 State of the US Wine Industry Report og deilir núverandi gögnum um vín...
232856
Merki
https://www.thetechedvocate.org/the-new-york-times-2024-best-restaurant-list-includes-two-houston-spots/
Merki
Thetechedvocate
Matreiðslusenan í Houston hefur hlotið virðulegt hnoss frá The New York Times, þar sem tveir staðbundnir veitingastaðir komast á lista blaðsins „Bestu veitingastaðir ársins 2024“. Þessi viðurkenning er til marks um vaxandi orðspor Houston sem heitur reitur fyrir matarunnendur og gagnrýnendur.
The ...
130160
Merki
https://mashable.com/review/mill-composter
Merki
Mashable
Heimajarðgerð hefur gert alvarlegar breytingar á undanförnum árum. Það byltingarkenndasta var flutningurinn innandyra. Rafdrifnar borðplötur eins og Vitamix FoodCycler og ástkæra Lomi okkar styrktu jarðgerðarferlið (sem áður krafðist utandyra, nokkurra mánaða handvirkt...
157955
Merki
https://sprudge.com/scientists-publish-process-to-create-lab-grown-coffee-225115.html
Merki
Sprudge
Lab-ræktað kaffi er, mér til mikillar gremju, komið til að vera, í náinni framtíð að minnsta kosti. Mörg sprotafyrirtæki eru að lífverkfræði kaffibaunina, framleiða vöru sem er sögð lykta og bragðast eins og kaffi en án þess að neitt kaffi sé í henni. Að vísu er þetta ansi ótrúlegur fótur af nútíma...
228656
Merki
https://www.theguardian.com/news/2024/mar/21/australia-alcohol-tax-system-rise-spirits-beer-costs-percentage
Merki
Þjóðverji
Ástralar geta borgað allt að 20 sinnum hærri áfengisskatt af ginskoti en þeir gera á venjulegum víndrykk. Og þó að vínskattshlutfallið sé það sama og það var fyrir tveimur áratugum, hefur álögur á bjór og brennivín hækkað um meira en 17% frá upphafi heimsfaraldursins. Dauðsföll af völdum áfengis í...
139960
Merki
https://www.washingtontimes.com/news/2023/nov/18/italy-becomes-first-country-worldwide-ban-lab-grow/
Merki
Washingtontimes
Ítalía varð fyrsta landið í heiminum til að banna notkun, sölu, innflutning og útflutning á matvælum sem ræktuð eru á rannsóknarstofu, þar á meðal kjöti á fimmtudag. Fulltrúadeild landsins samþykkti frumvarpið 159 með á móti 53, sem staðfestir fyrri samþykkt frumvarpsins í ítalska öldungadeildinni. Landbúnaðarráðherra Ítalíu, Francesco Lollobrigida, sagði á Facebook að frumvarpið væri „vörn fyrir heilsu, ítalska framleiðslukerfið, þúsundir starfa, menningu okkar og hefð,“ eins og Google þýddi.
154430
Merki
https://news.sky.com/story/dont-call-me-vegan-people-more-likely-to-go-meatless-if-food-labelled-sustainable-instead-13027994
Merki
Fréttir
Fólk er líklegra til að velja kjötlausan valkost ef hann er ekki merktur sem vegan, bendir rannsókn á. Matvæli sem lýst er sem "hollt", "sjálfbært" eða "plöntubundið" er allt meira aðlaðandi, samkvæmt háskólanum í Suður-Kaliforníu.
Rannsóknir þess sáu að meira en 7,000 manns voru beðnir um að velja á milli...
120663
Merki
https://www.forbes.com/sites/forbesbusinesscouncil/2023/10/16/fighting-food-inflation-through-supply-chain-sustainability/
Merki
Forbes
Morten Johansen is the COO of DP World Americas.
Getty
Scanning the produce section in almost any neighborhood grocery store unveils a cornucopia of produce: Peruvian blueberries, Chilean grapes, bananas from Ecuador—a virtual United Nations of fruit. According to the USDA, more than half of the...
137063
Merki
https://www.mdpi.com/2304-8158/12/22/4122
Merki
Mdpi
1. Inngangur Graslendisuppskera er venjulega framleidd í þeim tilgangi að ala búfé í landbúnaði sem oft samanstendur af fjöltegundum graslendi, þar með talið fjölæra ræktun, eins og Lolium, Cichorium, Plantago og Trifolium tegundir, meðal annarra [1]. Hins vegar, miðað við stóra...
194793
Merki
https://www.3blmedia.com/news/beverage-industry-environmental-roundtable-bier-issues-results-2023-water-energy-and
Merki
3blmedia
The Beverage Industry Environmental Roundtable (BIER) Issues Results of 2023 Water, Energy, and Greenhouse Gas Emissions Benchmarking Study



January 31, 2024 /3BL/ - The Beverage Industry Environmental Roundtable (BIER) completed its 12th global benchmarking study - a comprehensive...
150510
Merki
https://www.mdpi.com/2079-9292/12/24/4899
Merki
Mdpi
1. Inngangur Mikilvægt er að hafa í huga að þrátt fyrir samstillt átak til að koma á örloftslagi innandyra, hefur á undanförnum árum orðið mikil aukning í kvörtunum vegna óþæginda og heilsufars frá íbúum þessara rýma [1,2,3,4, XNUMX]. Þetta...
131031
Merki
https://phys.org/news/2023-10-tech-soil-carbon-crop-yields.html
Merki
Eðlisfræði
by Krishna Ramanujan, Cornell University


Increasing organic carbon in soils has been promoted as a way to help combat climate change while also improving soil fertility and crop yields, but a new paper shows that promised yield increases at a...
1536
Merki
https://www.cnbc.com/2018/08/31/bear-flag-robotics-self-driving-tractor-true-ventures.html
Merki
CNBC
Bear Flag vélfærafræði er að búa til sjálfstæðar dráttarvélar til að hjálpa bændum að búa til meiri mat með færri fólki.
53990
Merki
https://www.springwise.com/innovation/agriculture-energy/using-robots-and-uv-light-to-protect-strawberries-and-grapevines/
Merki
Vorviður
Spotted: Precision farming combines efficiency, productivity, and innovation in the quest to design a secure food future for the world's growing population. Robots are an important part of this development of agtech, and autonomous ones are becoming increasingly versatile. Norwegian company Saga...
98796
Merki
https://www.csmonitor.com/World/Points-of-Progress/2023/0821/Knowledge-sharers-Guatemalan-farms-tech-firms-mapping-illegal-fishing?icid=rss
Merki
Csmonitor
1. United States The United States finished destroying its chemical arsenal July 7, marking the first time declared weapons of mass destruction have been eliminated globally.Modern chemical weapons were first used during World War I, after which they were widely condemned as inhumane. In 1925,...
150521
Merki
https://techcrunch.com/2023/12/04/farmless-alternative-protein-4m-food-tech/
Merki
TechCrunch
Farmless, a Dutch startup working on alternative protein sources via fermentation technology, closed on €4.8 million in seed funding. The new investment also comes seven months after Farmless raised a €1.2 million pre-seed round. The new capital will go toward building a pilot brewery in Amsterdam so that it can develop its first products to replace meat, dairy and eggs.
139174
Merki
https://www.fmiblog.com/2023/11/16/vintage-innovation-global-trends-forecasting-the-us-2-7-billion-surge-in-wine-processing-equipment-by-2033/
Merki
Fmiblogg
According to the FMI report, global wine processing equipment market size is anticipated to grow from US$ 1.5 Bn in 2023 to US$ 2.7 Billion by 2033, with overall sales exhibiting a CAGR of 6.2% throughout the forecast period.
Rising consumption of various types of wine especially red wine and...