Etichettatura sanitaria e protettiva digitalizzata: più potere al consumatore

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  Preveggenza quantistica
• 16 Novembre 2023

Riepilogo approfondimenti

L’adozione di etichette intelligenti in vari settori sta rivoluzionando la trasparenza, la tracciabilità e l’educazione dei consumatori. Si prevede che contribuiranno con oltre 21 miliardi di dollari alle entrate globali entro il 2028, queste etichette digitali offrono analisi, autenticazione e certificazione in tempo reale. Aziende come HB Antwerp e Carrefour sono le prime ad adottarlo, con quest'ultima che sfrutta la blockchain per una maggiore trasparenza del prodotto. Queste etichette consentono ai consumatori di prendere decisioni informate, ottimizzare l’efficienza della catena di fornitura e offrire un vantaggio competitivo attraverso servizi a valore aggiunto. Inoltre, richiedono normative governative più severe e stimolano l’innovazione in tecnologie come l’IoT e la blockchain. Questo impatto multiforme suggerisce uno spostamento verso una maggiore responsabilità e un consumismo informato.

Contesto digitalizzato dell’etichettatura sanitaria e protettiva

Il settore della catena di fornitura e della logistica si sta muovendo verso un sistema completo e a circuito chiuso per il tracciamento e la tracciabilità dei prodotti tramite etichette intelligenti. Secondo SkyQuest Technology Consulting, entro il 2028 il mercato globale delle etichette intelligenti contribuirà alle entrate per oltre 21 miliardi di dollari. Molti grandi marchi si stanno preparando a investire nell’analisi in tempo reale dei dati di prodotto raccolti attraverso queste etichette intelligenti. Queste etichette non solo offrono funzionalità di tracciabilità ma possono anche fungere da strumenti di autenticazione e certificazione.

Ad esempio, HB Antwerp, un importante acquirente e rivenditore di diamanti, ha aperto la strada alla capsule HB, progettata per tracciare l'intera storia e il viaggio dei loro diamanti, dalla miniera al negozio al dettaglio. Inoltre, il Carbon Trust ha istituito l'etichetta Product Carbon Footprint, che quantifica se l'impronta di carbonio di un prodotto è inferiore a quella dei suoi concorrenti o se il prodotto è a zero emissioni di carbonio. Questa mossa significa uno spostamento a livello di settore verso una maggiore trasparenza e responsabilità.

Nell'aprile 2022, Carrefour, una società di vendita al dettaglio francese, è diventata il primo rivenditore a utilizzare la tecnologia blockchain per una gamma dei suoi prodotti biologici proprietari. La mossa è una risposta alla crescente domanda dei consumatori per una maggiore chiarezza sull'origine dei loro beni e sulle metodologie di produzione. La Blockchain, nota per le sue capacità di archiviazione dati sicure e inviolabili, consente ai consumatori di tracciare l'intero ciclo di vita dei prodotti, dal momento e luogo di produzione al loro trasporto ai negozi.

Impatto dirompente

L’etichettatura sanitaria e protettiva digitalizzata può fornire maggiore trasparenza e informazione, soddisfacendo un numero crescente di consumatori etici. Ad esempio, i consumatori possono accedere alle informazioni sul valore nutrizionale del cibo, sulla sua origine, se è biologico o geneticamente modificato, e sull'impronta di carbonio della sua produzione e spedizione. Questo maggiore livello di trasparenza consente scelte informate su ciò che le persone consumano, portando potenzialmente ad abitudini alimentari più sane e ad una maggiore spinta verso prodotti sostenibili.

Inoltre, le etichette sanitarie e protettive digitalizzate possono anche avere un impatto significativo sulla salute e sulla sicurezza pubblica. Ad esempio, in caso di richiamo di un prodotto, queste etichette potrebbero facilitare il rapido monitoraggio dei prodotti interessati. Le etichette intelligenti possono anche fornire informazioni cruciali sul corretto utilizzo o manipolazione di determinati prodotti, riducendo il rischio di incidenti o uso improprio. Per settori come quello farmaceutico, dove l’autenticità e l’integrità dei prodotti sono cruciali, le etichette digitalizzate possono garantire la tracciabilità dei farmaci, aiutando a combattere i prodotti contraffatti e garantendo la sicurezza dei pazienti.

Infine, semplificando i processi della catena di approvvigionamento, queste etichette possono portare a risparmi sui costi per le aziende. Possono anche aprire nuove strade per servizi a valore aggiunto, poiché le aziende possono utilizzare queste etichette per fornire informazioni aggiuntive o servizi di riciclaggio, differenziandosi sul mercato. Inoltre, le normative governative stanno diventando sempre più severe per quanto riguarda le emissioni di carbonio e altre politiche ambientali, sociali e di governance (ESG), consentendo alle aziende che utilizzano etichette intelligenti di dimostrare la conformità.

Implicazioni dell’etichettatura sanitaria e protettiva digitalizzata

Implicazioni più ampie dell’etichettatura sanitaria e protettiva digitalizzata possono includere: 

• Maggiore consapevolezza ed educazione sui rischi per la salute e sulle precauzioni di sicurezza tra la popolazione generale. Può consentire alle persone di prendere decisioni informate sul proprio benessere, migliorando la salute pubblica generale.
• Processi di produzione semplificati, riduzione dei costi amministrativi e miglioramento dell'efficienza. 
• I governi sviluppano politiche per regolamentare l’etichettatura sanitaria e protettiva digitalizzata. Queste leggi possono includere la definizione di norme sulla privacy e sulla sicurezza dei dati, la garanzia di un accesso equo e la risoluzione di potenziali pregiudizi.
• L'innovazione nei settori sanitario e della produzione alimentare porta a progressi nella blockchain, nell'Internet delle cose (IoT), nei sensori e nei dispositivi indossabili.
• Nuove opportunità di lavoro nella gestione dei dati, nella sicurezza informatica, nella consulenza sanitaria digitale e nel packaging intelligente.
• Riduzione degli sprechi di carta e del consumo energetico associati alle pratiche di produzione e imballaggio tradizionali. 
• La condivisione del monitoraggio della produzione oltre confine facilita le collaborazioni internazionali nella ricerca, nell’epidemiologia e nella sorveglianza delle malattie, portando a una risposta più rapida e al contenimento delle crisi sanitarie globali. 
• I consumatori chiedono a più rivenditori e produttori di passare alle etichette intelligenti o rischiano di perdere mercati e gruppi demografici.

Domande da considerare

• Come decidere quali prodotti alimentari acquistare?
• Quali sono gli altri potenziali vantaggi delle etichette intelligenti per la salute globale?