ニュートリゲノミクス: ゲノム配列決定と個別化された栄養

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ニュートリゲノミクス: ゲノム配列決定と個別化された栄養

ニュートリゲノミクス: ゲノム配列決定と個別化された栄養

小見出しのテキスト
一部の企業は、遺伝子解析を通じて最適化された減量と免疫機能を提供しています
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      クォンタムラン・フォーサイト
    • 2022 年 10 月 12 日

    洞察の要約

    ニュートリゲノミクスは、遺伝子が食物に対する反応にどのような影響を与えるかを研究する分野であり、個人に合わせた栄養計画を提供し、健康およびダイエット業界に影響を与えています。限られた研究と異なる専門家の意見にもかかわらず、その用途は運動能力の向上から医療や教育の形成の可能性まで多岐にわたります。この進化する分野は、DNA検査やバイオテクノロジー企業との提携を通じて、私たちの健康への理解と管理の仕方を根本的に変える可能性があります。

    ニュートリゲノミクスのコンテキスト

    慢性疾患を持つ個人やパフォーマンスの最適化を目指すアスリートは、新興ニュートリゲノミクス市場に特に魅力を感じています。しかし、研究がまだ限られているため、栄養ゲノム検査の科学的根拠について確信を持てない医師もいます。ニュートリゲノミクスは、遺伝子がどのように食品と相互作用し、各人が食べるものに含まれるビタミン、ミネラル、その他の化合物を代謝する独自の方法に影響を与えるかを研究するものです。この科学分野では、誰もが DNA に基づいて化学物質を異なる方法で吸収、分解、処理すると考えられています。

    ニュートリゲノミクスは、この個人的な青写真を解読するのに役立ちます。このサービスを提供する企業は、個人の健康目標を達成できる最適な製品やサービスを選択できることの重要性を強調しています。複数の食事療法があり、多くの専門家がさまざまな視点を提供しているため、この利点は非常に重要です。 

    遺伝学は、体が食物にどのように反応するかに影響します。国立医学図書館は、参加者の半数が双子である1,000人を対象とした研究を発表し、遺伝子と栄養素の間の興味深い関連性を示しました。血糖値は食事の多量栄養素組成(タンパク質、脂肪、炭水化物)によって最も影響を受け、腸内細菌は血中脂質(脂肪)レベルに大きな影響を与えることが強調されました。

    ただし、食事の準備ほど重要ではありませんが、遺伝学は脂質よりも血糖値に大きな影響を与える可能性があります。栄養士の中には、ニュートリゲノミクスがゲノム配列に基づいた個別の栄養や推奨事項のサポートに役立つと信じている人もいます。この方法は、ほとんどの医師が患者に画一的にアドバイスするよりも優れている可能性があります。 

    破壊的な影響

    米国に本拠を置くNutrition Genomeなどのいくつかの企業は、個人が食事摂取量とライフスタイルを最適化する方法を提案するDNA検査キットを提供している。顧客はキットをオンラインで注文でき (価格は 359 米ドルから)、配達までに通常 XNUMX 日かかります。顧客は綿棒のサンプルを採取し、プロバイダーのラボに送り返すことができます。

    次に、サンプルが抽出され、遺伝子型が特定されます。結果が DNA 検査会社のアプリ上のクライアントのプライベート ダッシュボードにアップロードされると、クライアントは電子メール通知を受け取ります。通常、分析にはドーパミンとアドレナリンの遺伝的ベースラインレベルが含まれており、顧客に最適化された作業環境、コーヒーや紅茶の摂取量、またはビタミンの必要量を知らせます。その他の情報により、ストレスと認知能力、毒素感受性、薬物代謝が提供されました。

    ニュートリゲノミクス市場は小さいですが、その正当性を証明する研究の試みが増えています。 American Journal of Clinical Nutrition によると、ニュートリゲノミクス研究には標準化されたアプローチが欠如しており、研究を計画および実施する際の一貫した品質管理が妨げられています。しかし、FoodBall コンソーシアム (11 か国で構成される) 内で食物摂取バイオマーカーを検証するための一連の基準を開発するなど、進展は見られました。

    基準と分析パイプラインのさらなる開発により、食品が人間の代謝にどのような影響を与えるかについての理解と解釈が確実に一致するようにする必要があります。それにもかかわらず、各国の保健部門は栄養状態を改善するためのニュートリゲノミクスの可能性に注目しています。たとえば、英国国立衛生研究所 (NIH) は、国民に何を食べるべきかを正確に教育するために精密栄養学に投資しています。

    ニュートリゲノミクスの意味

    ニュートリゲノミクスのより広い意味には、次のようなものがあります。 

    • ニュートリゲノミクスのテストを提供し、サービスを組み合わせるために他のバイオテクノロジー企業 (例: 23andMe) と提携する新興企業の数が増えています。
    • ニュートリゲノミクスとマイクロバイオーム検査キットの組み合わせにより、個人がどのように食物を消化、吸収するかをより正確に分析できます。
    • より多くの政府や組織が、食品、栄養、健康に関する研究とイノベーションの政策を策定しています。
    • 運動選手、軍隊、宇宙飛行士、ジムのトレーナーなど、体のパフォーマンスに依存する職業は、ニュートリゲノミクスを使用して食物摂取と免疫システムを最適化します。 
    • 消費者は栄養ゲノミクスの洞察に基づいて個別の栄養計画を採用し、栄養補助食品業界の変化と生活習慣病の減少につながります。
    • 保険会社は栄養ゲノムデータに基づいて保険料と補償範囲を調整し、消費者の選択と医療費の手頃な価格に影響を与えています。
    • 教育機関はニュートリゲノミクスをカリキュラムに統合し、栄養と健康の相互作用についてより知識のある世代を生み出します。

    考慮すべき質問

    • ニュートリゲノミクスの台頭は、どのように医療サービスに統合されるのでしょうか?
    • 個別化された栄養の他の潜在的な利点は何ですか?

    インサイトの参照

    この洞察のために、次の一般的な機関リンクが参照されました。