Tren teknologi daging sing ditanam ing laboratorium
sinyal
Company Fast
A burger nyata digawe tanpa kekejeman lan polusi saiki ing jangkoan.
sinyal
BigThink
Bisa uga tuwuh hamburger ing laboratorium. Para ilmuwan wis nindakake. Iku daging nyata. Masalahe yaiku proses nggawe daging saiki larang banget, sanajan bisa uga ora suwe.
sinyal
Israel21c
Yayasan Israel pisanan ing donya kanggo riset produksi massal dhadha pitik kultur, produk daging nyata wiwit saka sel siji saka manuk nyata.
sinyal
Masakan Memphis
Entuk tampilan eksklusif babagan kemajuan kita kanthi mlebu ing kene: www.memphismeats.com/updatesIndustri daging wis suwe kanggo inovasi. Kita ngembangake ...
sinyal
CNBC
Pangadeg Impossible Foods Pat Brown ujar manawa perusahaan kasebut nargetake para pecinta daging kanthi simulacrum adhedhasar tanduran.
sinyal
Sabanjure Big Future
Aleph Farms mrodhuksi daging resik sing meh padha karo daging free range nggunakake proses tekstur 3D. Teknologi Aleph Farm ngatasi masalah daging resik sing kritis
sinyal
AlasanTV
Asosiasi Peternak AS nyuwun USDA supaya nyatakake yen "daging" lan "daging sapi" ora kalebu produk sing ora "disembelih kanthi cara tradisional."---Subsc...
sinyal
Business Insider
Industri daging sapi AS nggoleki pamrentah federal ing perang nglawan startup daging sing adhedhasar budaya lan tanduran. USCA ujar yen USDA kudu nemtokake "daging" minangka produk sing asale saka kewan sing disembelih.
sinyal
Slate
Apa daging minangka otot kewan? Utawa iku sisa-sisa makhluk urip? Yen mbiyen, barang-barang sing ditanam ing laboratorium iki yaiku daging. Yen sing terakhir, ora.
sinyal
Business Insider
Saka rong agensi sing bisa ngatur jagad anyar daging kultur sing gagah, FDA katon dadi pimpinan ing awal wulan iki. Nanging saiki, pengawal lawas saka produsen daging langsung menyang Presiden Trump kanggo takon yen USDA - lan dudu FDA - sing ngawasi daging kultur.
sinyal
Business Insider
FDA ngresiki dalan kanggo Impossible Foods kanggo adol burger sayuran "pendarahan" ing toko kelontong.
sinyal
USDA
sinyal
Bloomberg
sinyal
Hub Singularitas
Sikap umum babagan daging sing dibudidaya ana ing kabeh papan. Nggoleki rincian kasebut bisa nyebabake masalah kanggo ditampa ing AS lan internasional.
sinyal
USA Today
Missouri dadi negara pisanan sing duwe hukum sing nglarang produsen panganan nggunakake tembung "daging" kanggo nyebut apa-apa kajaba daging kewan.
sinyal
LIYANE
Tisu daging sing dikultur, sapa?
sinyal
Daging resik
Kabeh sing sampeyan kudu ngerti babagan Daging Bersih kalebu informasi, warta lan komentar: ilmu, produk, tren lan panemu.
sinyal
Engadget
Ora bisa dielingi manawa daging sing ditanam ing laboratorium bakal duwe peran ing mangsa ngarep pasokan panganan, nanging ing tahap iki, ora jelas kepiye peran kasebut, utawa kepiye kerangka peraturan kasebut.
sinyal
Scientific American
Daging sapi kanggo nedha bengi-tanpa mateni kewan utawa lingkungan
sinyal
Business Insider
A wiwitan daging lab-thukul anyar disebut Meatable njupuk ing hurdle utama industri dening teka munggah karo cara kanggo nggawe daging saestu rojo pati tanpa gumantung ing getih janin sapi, utawa "serum." Startup Walanda kerja sama karo Cambridge lan nggunakake teknologi sel stem proprietary kanggo produksi luwih cepet.
sinyal
Kwarsa
Daging sing ditanam ing laboratorium bakal menehi panganan kanggo populasi ing mangsa ngarep lan nylametake lingkungan.
sinyal
Lab-Grown Daging
Panaliten anyar sing nyenengake saka Universitas Maastricht nuduhake manawa konsumen gelem mbayar premi kanggo daging sing ditanam ing laboratorium. Universitas Maastricht minangka endi hamburger budaya pisanan ing donya digawe ing 2013 karo Dr. Mark Post mimpin produksi.
sinyal
New York Times
Rabi ing lembaga sertifikasi halal paling gedhe ing donya ngarahake upaya kanggo nemtokake manawa lan kepiye daging sing ditanem saka sel kewan bisa nyukupi hukum Yahudi.
sinyal
BBC
Ana krisis sing bakal ditindakake babagan napsu daging ing saindenging jagad. Nugget ayam iki bisa dadi jawaban.
sinyal
Teknik Clean
Impossible Foods dadi luwih gampang diakses, saiki kasedhiya ing udakara 5,000 restoran lan teka ing toko kelontong ing taun 2019.
sinyal
Business Insider
New Age Meats, perusahaan Silicon Valley sing didanai dening hub startup bioteknologi IndieBio, ayo ngrasakake sosis daging babi basis sel pisanan ing donya sing digawe tanpa mateni kewan apa wae ing September. Wiwit iku, dheweke wis nyuda biaya produksi nganti 12x.
sinyal
Produk Kesehatan
sinyal
Newsweek
FDA lan USDA bakal ngatur daging sing digawe saka sel kultur.
sinyal
Business Insider
Aleph Farms nuduhake video sing diarani steak sing ditanam ing laboratorium pertama ing donya, sing katon minangka langkah penting kanggo ngganggu industri daging.
sinyal
The Guardian
Industri nascent duwe tujuan kanggo nyuda dampak lingkungan saka produksi daging sapi
sinyal
Kwarsa
Perusahaan teknologi panganan Silicon Valley bakal miwiti sumber sel saka sapi daging sapi Wagyu berkualitas tinggi ing Jepang.
sinyal
NPR
Startups teknologi nggunakake sel stem kewan kanggo tuwuh daging. Perusahaan daging gedhe, kalebu Tyson lan Cargill, nandur modal ing teknologi kasebut, nalika produsen ternak nyoba nglawan.
sinyal
Kwarsa
Udang, panganan laut sing paling populer ing Amerika Serikat, misuwur amarga ditanem kanthi nggunakake praktik sing ngrusak lingkungan. New Wave Foods, basis wiwitan ...
sinyal
Business Insider
Startup 'super protein' anyar diluncurake kanthi dhukungan saka perusahaan Silicon Valley VC 1955 Capital lan tangan usaha perusahaan panganan global Danone lan ADM.
sinyal
Reddit
75 votes, 26 komentar. Subreddit asring nampilake kiriman sing dipilih banget babagan daging adhedhasar sel, nggambarake perhatian media lan kapentingan umum ...
sinyal
Teknik Berbasis Sel
sinyal
The Independent
Karbon dioksida saka energi sing digunakake kanggo nggawe daging sing dibudidaya bakal luwih ngrusak ing jangka panjang tinimbang metana saka sapi, modeling nyaranake
sinyal
BBC
Tanduran daging ing laboratorium bisa ngrusak iklim luwih suwe tinimbang daging sapi.
sinyal
Conversation The
Kita kudu ngatasi pola pikir sing ngidini nyembelih kewan massal iki ing wiwitan.
sinyal
TechCrunch
Kapentingan konsumen sing mundhak ing protein alternatif lan penggantian daging wis nggawa atusan yuta dolar kanggo perusahaan sing nyoba tuwuh utawa ngganti daging sapi utawa pitik, nanging sawetara perusahaan wis menehi perhatian kanggo ngembangake alternatif panganan laut. Saiki Shiok Meats ngupaya ngganti. Perusahaan kasebut wis ngasilake pendanaan pra-wiji saka investor kaya AIIM [...]
sinyal
Ing Atlantik
Perusahaan balapan ngembangake pitik, iwak, lan daging sapi asli sing ora mbutuhake mateni kewan. Punika ingkang ngalang-alangi.
sinyal
Pindhah, burger Impossible: Daging sing ditanam ing laboratorium bakal nyusul tanduran ing taun 2040
LIYANE
Nanging kekurangan inovasi isih bisa ngalangi wutah.
sinyal
The Guardian
Konsultan ujar manawa 60% bakal ditanam ing tong utawa produk tanduran sing rasane kaya daging
sinyal
Xtalks
Waca babagan kabeh perkembangan paling anyar ing industri daging adhedhasar sel sing berkembang kanthi cepet.
sinyal
Tech Crunch
Iwak dadi 16% saka protein kewan sing dikonsumsi sacara global, lan dikarepake bakal mundhak. Nanging overfishing dadi masalah gedhe - lan ora bisa terus-terusan terus kaya ngono.
sinyal
Vancouver Sun
Laporan UBS Global Wealth Management uga prédhiksi panganan sing ditanam ing laboratorium dadi sregep komersial ing dekade sabanjure.
sinyal
LIYANE
Masa depan panganan katon janjeni.
sinyal
LIYANE
"Apa kemungkinan kewan iki ngemot panganan sing paling enak lan sugih nutrisi?"
sinyal
Warta Harvard
Peneliti bisa mbangun serat otot, menehi daging sing ditanam ing laboratorium sing dikarepake para pecinta daging.
sinyal
ARK Investasi
Episode dina iki minangka bagéan loro saka diskusi karo Profesor Yaakov Nahmias, insinyur lan inovator biomedis Israel. Kita ngrembug babagan wiwitane, Future Me ...
sinyal
Teknik Clean
sinyal
Jepang Times
Apa sampeyan bakal weruh yen daging cubed ing mie cangkir sampeyan dudu daging "nyata"? Yen sampeyan nindakake, apa sampeyan bakal peduli? Kepiye yen masa depan pasokan daging kita diitung?
sinyal
Bisnis Bloomberg
18 November (Bloomberg) - Beyond Meat, produsen "pitik" lan "daging sapi" adhedhasar tanduran, bakal ngarahake jantung pasar karnivora kanthi basis protein kedelai ...
sinyal
Ing Atlantik
Industri udang kebak karo pelanggaran hak asasi manungsa. Siji wiwitan mikir yen panganan laut adhedhasar tanduran bisa dadi jawaban.
sinyal
Recode
CEO Impossible Foods Pat Brown lan koki profesional Dominique Crenn ngobrol karo Peter Kafka saka Recode babagan upaya kanggo ngganti cara wong mikir ...
sinyal
Outside
Protein luwih akeh tinimbang daging sapi. Omega luwih akeh tinimbang salmon. Akeh kalsium, antioksidan, lan vitamin B. Ing lab R&D sing rahasia, para ilmuwan ing Beyond Meat nyipta burger kinerja adhedhasar protein tanduran sing menehi rasa jus lan tekstur sing nyata tanpa ana kekurangan diet lan lingkungan.
sinyal
Company Fast
Gampang tuwuh lan dikempalken karo protein, organisme kasebut bisa nggawe sistem pangan kita luwih efisien lan kurang intensif sumber daya. Sawise pirang-pirang taun nyoba, perusahaan panganan siap miwiti revolusi ganggang.
sinyal
Majalah Smithsonian
Tim ahli biologi molekuler pengin sampeyan lali babagan stroberi lan, tinimbang, njupuk "sel jam" kanggo whirl
sinyal
CNN Money
Ing tengah ara-ara samun New Mexico ana perusahaan sing jenenge iWi sing ngolah ganggang kanggo dipangan wong. Apa tanduran laut ajaib iki bisa menehi panganan sing tuwuh ...
sinyal
The Guardian
Nandur panganan tanpa tetuwuhan utawa kewan muni adoh banget. Nanging bisa mungkasi karusakan lingkungan, ngandika Guardian columnist George Monbiot
sinyal
Asia Tatler
Kanthi perusahaan Silicon Valley Impossible Foods, ahli biokimia Pat Brown ngasilake daging sing asale saka tanduran sing menang tes rasa ing AS lan Asia.
sinyal
Company Fast
Minangka Beyond Meat lan Impossible Burger dadi produk kluwarga, daging sing ditanam ing laboratorium pisanan bisa tekan meja restoran.
sinyal
Nganalisa
Panganan adhedhasar kewan nggawe mayoritas protein kita saiki. Nanging sumber protein alternatif anyar, saka metana nganti tanduran, ngganti apa sing ana ing menu.
sinyal
The Guardian
Solar Foods ngarep-arep produk kaya glepung gandum bakal entuk target ing supermarket sajrone rong taun
sinyal
Warta Vegan
Ilmuwan Senior Institut Pangan sing apik, Liz Specht: "Iku kabeh, nanging ora bisa dihindari manawa industri daging adhedhasar tanduran bakal kompetitif kanthi biaya karo daging konvensional. Nyatane, titik tip iki bisa uga cepet banget ... "
sinyal
Tech Crunch
Daging imitasi wis siap kanggo nggedhekake ngarsane ing diet kita kanthi eksponensial, yen sukses dueling perusahaan burger palsu Impossible and Beyond ana indikasi - nanging ing endi pitik? Planted minangka perusahaan Swiss anyar sing ngaku unggas tanpa daging sing prasaja banget meh ora bisa dibedakake karo sing asli, luwih apik kanthi cara liya, lan bakal luwih murah.
sinyal
Company Fast
Bisa uga aneh, nanging wiwitan sing diarani Solar Foods ngowahi CO2 dadi panganan sing pengin digawa menyang toko minangka protein "alternatif" sajrone sawetara taun sabanjure.
sinyal
Tech Crunch
Kita ketemu karo sawetara startup top Brinc ing awal minggu iki nalika ngunjungi markas akselerator Hong Kong. Singa bagean demo melu produk hardware, sing wis suwe dadi penawaran inti organisasi. Nanging, akeh startup sing fokus ing panganan kaya Phuture Foods wis dadi fokus penting. Dene perusahaan stateside kaya Beyond [...]
sinyal
CNBC
Rantai kopi Kanada Tim Hortons nguji endhog adhedhasar tanduran JUST.
sinyal
Outside
Daging alt ora bakal tetep alt nganti suwe, lan sapi katon kaya aset sing terdampar.
sinyal
Vox
pushback akeh marang Impossible lan Beyond burger ing chain cepet-pangan, diterangno
sinyal
New York Times
Tyson, Smithfield, Perdue lan Hormel wis kabeh mbalek metu alternatif daging, ngisi rak-rak supermarket karo Uploaded saka tanduran basis burger, bakso lan pitik nugget.
sinyal
McKinsey & Perusahaan
Kapentingan konsumen ing pilihan protein non-daging mundhak ing global. Pemain industri panganan sing pengin njupuk kesempatan protein alternatif kudu ngerti dinamika pasar sing terus berkembang lan ing endi arep nggawe taruhan.
sinyal
The Hill
Undhang-undhang MEAT Nyata ora babagan nglindhungi konsumen saka kebingungan. Iku babagan nglindhungi peternak saka kompetisi.
sinyal
BBC
Ilmuwan Finlandia ujar manawa panganan kasebut bisa ditanam kanthi emisi gas omah kaca sing meh nol.
sinyal
Kabel
Jaringan filamen miselium sing tuwuh kanthi cepet bisa niru tekstur daging-tanpa jejak karbon daging. Cukup nambah rasa lan goreng.
sinyal
The Guardian
Simpenan supermarket amarga mayuta-yuta flexitarians Inggris nambah permintaan kanggo daging palsu
sinyal
Business Insider
sinyal
NPR
Minangka dodolan pengganti adhedhasar tanduran kaya susu almond mundhak lan dodolan susu sapi mudhun, industri daging ndeleng crita sing waspada. Kanthi alternatif daging sing akeh, Big Beef nglawan regulator.
sinyal
CNET
Komentar: Aku wis ora mangan daging sapi ing dasawarsa, lan daging palsu anyar ing CES rawuh cukup cedhak kanggo sapi kanggo reged kula metu. Iku pujian, aku mikir.
sinyal
CNBC
"Burger iku sing disenengi wong," ujare Ethan Brown, pangadeg Beyond Meat, marang CNBC Make It. "Mulane kita ngetutake bagean inti saka diet Amerika," karo produk perusahaan sing paling kondhang, Beyond Burger. Investor perusahaan kalebu Bill Gates, Leonardo DiCaprio lan malah mantan CEO McDonald Don Thompson lan prosesor daging paling gedhe ing Amerika, Tyson Foods. Iku ngajokake IPO ing November.
sinyal
San Francisco Babad
Kompetisi antarane rong burger basis tanduran paling dhuwur ing negara kasebut ...
sinyal
New York Times
Kanthi burger vegetarian lan lab-prodhuksi anyar sing teka ing toko, sawetara negara ngupaya nglarang wong anyar nggunakake tembung daging ing label.
sinyal
Company Fast
Produsen pengganti daging kayata Beyond Meat lan Impossible Foods berjuang karo kahanan sosial sing kuat amarga ngirimake menyang konsumen yen protein ora perlu saka sapi.
sinyal
Mangan
Ing jagad burger Impossible lan susu adhedhasar tanduran, perusahaan teknologi duwe tujuan kanggo ngrusak kode gelatin sing ditanam ing laboratorium lan tanpa daging.
sinyal
Politico
Presiden Trump ujar manawa Demokrat lan wackos lingkungan lagi nglawan daging sapi. Nanging perusahaan, dudu politisi utawa aktivis, sing mimpin revolusi pasca-daging.
sinyal
Kiriman Keuangan
Iki minangka langkah paling anyar ing push Maple Leaf saka potongan kadhemen, asu panas lan pitik menyang wilayah daging tanpa daging.
sinyal
Vox
Produk daging basis tanduran bisa ndandani sistem pangan kita.
sinyal
CBS News
Produk sing paling populer ing pasar tanpa daging kaya sing nyata - lan para investor nggatekake
sinyal
Engadget
Sawise telung taun ngedol burger adhedhasar tanduran sing ngyakinake, Impossible Foods ana ing ambang ngeculake produk sabanjure: sosis.
Kita pisanan sinau lan nyoba produk kasebut sajrone lelungan menyang markas Impossible ing Redwood City, CA - sing bisa diwaca ing kene. Ing pawon test, Impossible masak patty sosis kanggo sandwich sarapan lan lempitan daging lemah dadi kukus.
Kita pisanan sinau lan nyoba produk kasebut sajrone lelungan menyang markas Impossible ing Redwood City, CA - sing bisa diwaca ing kene. Ing pawon test, Impossible masak patty sosis kanggo sandwich sarapan lan lempitan daging lemah dadi kukus.
sinyal
CNBC
Panjaluk China kanggo "daging olok-olok" saya tambah akeh amarga kuwatir manawa pasokan domestik ora cukup kanggo nyukupi permintaan, miturut Fitch Solutions.
sinyal
Kabel
Rantai pasokan kanggo daging tradisional mbengkongake, lan alternatif adhedhasar tanduran saka perusahaan kaya Impossible Foods lan Beyond Meat ngisi kekosongan kasebut.
sinyal
Kabel
Covid-19 wis mbukak akeh cacat pertanian kewan industri. Alternatif adhedhasar tanduran lan sel nawakake solusi sing luwih tahan banting.
sinyal
BBC
Seafood angel kanggo veganize uga, nanging sawetara perusahaan sing totoan ing teknologi anyar lan pelanggan kanggo ngatasi tantangan.
sinyal
Company Fast
Motif Ingredients bakal nyedhiyani protèin tanduran anyar inovatif kanggo perusahaan vegetarian anyar, supaya padha bisa musataken ing nggawe pangan, ora mbukak lab.
sinyal
Vox
Wong-wong ing mangsa ngarep bakal nggegirisi yen kita nate mangan daging.
sinyal
The Economist
Nalika wong Afrika saya sugih, dheweke bakal mangan luwih akeh daging lan urip luwih suwe lan luwih sehat
sinyal
Futurism
Daging sing ditanam ing laboratorium bisa dadi umum ing meja restoran. Nalika alternatif daging bakal ana ing endi-endi kaya sing nyata?
sinyal
Perusahaan pinter
Nalika nesu banget babagan komisi pangiriman panganan, startup pengin ngganggu UberEats lan Deliveroo, ninggalake platform kanthi pilihan sing nemtokake industri.
sinyal
Kurzgesagt - Ing Cekakipun
1000 wong pisanan sing nggunakake link iki bakal entuk uji coba gratis Skillshare 2 wulan: https://skl.sh/kurzgesagt6Sources: https://sites.google.com/view/sourcesis...
sinyal
Maj Magazine
Panaliten anyar nemokake yen 66 persen wong sing gelem nyoba daging sing ditanam ing laboratorium, lan 46 persen gelem tuku kanthi rutin. Yen...