ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು

ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು

ಕ್ಯುರೇಟೆಡ್

ಕೊನೆಯದಾಗಿ ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ:

  • | ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಿದ ಲಿಂಕ್‌ಗಳು:
ಸಿಗ್ನಲ್ಸ್
ತಿಂಗಳಿಗೆ 1 ಮಿಲಿಯನ್ ಪೌಂಡ್‌ಗಳಷ್ಟು ನಕಲಿ 'ಮಾಂಸ'ವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಕಾರ್ಖಾನೆಯೊಳಗೆ
ಸಿಎನ್ಬಿಸಿ
ಇಂಪಾಸಿಬಲ್ ಫುಡ್ಸ್ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಪ್ಯಾಟ್ ಬ್ರೌನ್ ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಸಿಮ್ಯುಲಕ್ರಂನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಸಿಗ್ನಲ್ಸ್
ಈ ಉನ್ನತ ರಹಸ್ಯ ಆಹಾರವು ನೀವು ತಿನ್ನುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ
ಹೊರಗೆ
ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್. ಸಾಲ್ಮನ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಒಮೆಗಾಸ್. ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ. ಅವರ ರಹಸ್ಯ R&D ಲ್ಯಾಬ್‌ನಲ್ಲಿ, ಬಿಯಾಂಡ್ ಮೀಟ್‌ನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಸ್ಯ-ಪ್ರೋಟೀನ್-ಆಧಾರಿತ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿದರು, ಇದು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪರಿಸರದ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೈಜ ವಸ್ತುವಿನ ರಸಭರಿತವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸಿಗ್ನಲ್ಸ್
ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿಗೆ 8 ಪರ್ಯಾಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳು
ನಾನಲೈಜ್
ಪ್ರಾಣಿ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಇಂದು ನಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಹೊಸ ಪರ್ಯಾಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳು, ಮೀಥೇನ್‌ನಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವುದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಿವೆ.
ಸಿಗ್ನಲ್ಸ್
ಪ್ರಾಣಿ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರದ ಅವಕಾಶ ವೆಚ್ಚವು ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ನಷ್ಟಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ
ಪಿಎನ್ಎಎಸ್
ಸೋರುವ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಾಳಾಗುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ನಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರ ನಷ್ಟವು ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ಅಭದ್ರತೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ. ಸಂಪನ್ಮೂಲ-ತೀವ್ರ ಪ್ರಾಣಿ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರದ ಬೇಡಿಕೆಯು ಆಹಾರದ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಾಣಿ ವರ್ಗಗಳಿಗೆ (ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಡೈರಿ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು) ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಬದಲಿಗಳು 20-ಫಾಲ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ
ಸಿಗ್ನಲ್ಸ್
80 ರ ವೇಳೆಗೆ ಆಹಾರದ ಜಾಗತಿಕ ಬೇಡಿಕೆಯು ಶೇಕಡಾ 2100 ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ
ಸ್ವತಂತ್ರ
ಎತ್ತರದ, ಭಾರವಾದ ಜನರ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂದರೆ ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ
ಸಿಗ್ನಲ್ಸ್
ಮಾರಾಟವಾಗದ ಆಹಾರವನ್ನು ದತ್ತಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಲು ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಫ್ರಾನ್ಸ್
ಕಾವಲುಗಾರ
ಆಹಾರದ ಬಡತನದ ಜೊತೆಗೆ ತ್ಯಾಜ್ಯದ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಎಸೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ ಕಾನೂನು
ಸಿಗ್ನಲ್ಸ್
ಮನೆಯಿಲ್ಲದವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ
ಸಿನೆಟ್
ಬೇಡಿಕೆಯ ಸ್ಮಾರ್ಟ್‌ಫೋನ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳು ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಸೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಸಿಗ್ನಲ್ಸ್
ಮಾರಾಟವಾಗದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಂಸದರು ಮತ ಚಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ
ಕಾವಲುಗಾರ
'ಗ್ರಹಕ್ಕೆ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಅಳತೆ' ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾದ ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯ ವಿರೋಧಿ ಪ್ರಸ್ತಾವನೆಯು ಅಸೆಂಬ್ಲಿ ನ್ಯಾಷನಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸರ್ವಾನುಮತದಿಂದ ಅಂಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು
ಸಿಗ್ನಲ್ಸ್
ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್ 25% ಅನ್ನು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳು 'ಅವಧಿ ಮುಗಿದ' ಆಹಾರವನ್ನು ಅಗ್ಗದ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ
ಮನಸ್ಸು
ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿ, ವೀಫುಡ್, ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹೆಸರು ಮಾಡುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಜನರು ರಿಯಾಯಿತಿ ದರದಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಸಾಲುಗಟ್ಟಿ ನಿಂತಿದ್ದಾರೆ...
ಸಿಗ್ನಲ್ಸ್
ಎಲ್ಲಾ ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳು ಮಾರಾಟವಾಗದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವವರಿಗೆ ನೀಡುವಂತೆ ಇಟಲಿ ಕಾನೂನನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ
ಸ್ವತಂತ್ರ
"ನಾವು ಕಂಪನಿಗಳಿಗೆ ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ದೇಣಿಗೆ ನೀಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದ್ದೇವೆ"
ಸಿಗ್ನಲ್ಸ್
ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವು ಪ್ರಪಂಚದ ಮೂಕ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ
ವಾಕ್ಸ್
ನಿಮ್ಮ ಬಟಾಣಿ ತಿನ್ನಿರಿ! ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ಲೈಮೇಟ್ ಲ್ಯಾಬ್‌ನ ನಾಲ್ಕನೇ ಸಂಚಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲಿಫೊ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದಿಂದ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಆರು ಭಾಗಗಳ ಸರಣಿಯಾಗಿದೆ...
ಸಿಗ್ನಲ್ಸ್
ಮಾರ್ಚ್ 2018 ರೊಳಗೆ ಖಾದ್ಯ ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸಲು ಟೆಸ್ಕೊ ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮಾಡಿದೆ
ಕಾವಲುಗಾರ
ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ದತ್ತಿಗಳಿಗೆ ದಾನ ಮಾಡುವ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸರಪಳಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ
ಸಿಗ್ನಲ್ಸ್
ಅದು ನೀನಲ್ಲ. ಆಹಾರದ ಮೇಲಿನ ದಿನಾಂಕದ ಲೇಬಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ
ವಾಕ್ಸ್
ಆಹಾರದ ಲೇಬಲ್‌ಗಳು ನೀವು ಭಾವಿಸುವ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಚಾನಲ್‌ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ! http://goo.gl/0bsAjOWಜನರು ತಮ್ಮ ಫ್ರಿಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ ...
ಸಿಗ್ನಲ್ಸ್
ಶೇರ್‌ಹೌಸ್: ಯುಕೆಯಾದ್ಯಂತ ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುವ 'ಪೇ-ವಾಟ್-ಯು-ಕ್ಯಾನ್' ಬೆಲೆಗಳಿಗಾಗಿ ಬಿನ್‌ಗಳಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಸಣ್ಣ ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್
ಸ್ವತಂತ್ರ
ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಶೈಲಿಯ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರು ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿ, ಬ್ರೆಡ್, ಟಿನ್‌ಗಳು, ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನಾಂಡೋಸ್ ಚಿಕನ್‌ಗಾಗಿ ತಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಪಾವತಿಸುತ್ತಾರೆ - ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಭೂಕುಸಿತಕ್ಕೆ ಹೋಗದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ
ಸಿಗ್ನಲ್ಸ್
ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಆರ್ಥಿಕತೆ
ಪರಿಸರಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ
ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಕೊರತೆಯ ಉಭಯ ಸಮಸ್ಯೆಯು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಆರ್ಥಿಕ ಚಿಂತನೆಗೆ ಮರಳಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತಿದೆ.
ಸಿಗ್ನಲ್ಸ್
ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾ ಒಮ್ಮೆ ತನ್ನ ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯದ 2% ಅನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಿತು. ಈಗ ಅದು 95% ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ವಿಶ್ವ ಆರ್ಥಿಕ ವೇದಿಕೆ
ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕಡ್ಡಾಯ ಮರುಬಳಕೆಯ ಯೋಜನೆಯು ದೇಶವು ಎಸೆಯುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿದೆ. ಇದು ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಸಿಗ್ನಲ್ಸ್
ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನ ಅದ್ಭುತ ಆಹಾರ-ತ್ಯಾಜ್ಯ ಕಾನೂನು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆಯೇ?
ಪಿಬಿಎಸ್ ನ್ಯೂಸ್ಹೌರ್
ವಿಶ್ವದ ಆಹಾರದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಏನಾದರೂ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ. 2016 ರಿಂದ, ದೇಶದ ದೊಡ್ಡ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಬನ್ನೇ...
ಸಿಗ್ನಲ್ಸ್
ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಹೊಸ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಅಪ್ಸೈಕ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು
ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆ
ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ, ಬಹುರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರೊ-ಎನ್ರಿಚ್ ಯೋಜನೆಯು ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಟೇಟ್ ಮತ್ತು ಲೈಲ್‌ನ ಉದ್ದೇಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ
ಸಿಗ್ನಲ್ಸ್
ಸ್ಟಾರ್‌ಬಕ್ಸ್: ವಿದಾಯ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು
ಎನ್ಪಿಆರ್
28,000 ರ ವೇಳೆಗೆ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ತನ್ನ 2020 ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಯೋಜಿಸಿದೆ ಎಂದು ಸ್ಟಾರ್‌ಬಕ್ಸ್ ಸೋಮವಾರ ಘೋಷಿಸಿತು. ಬದಲಿಗೆ, ಸಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಯೋಜಿಸಿದೆ ಎಂದು ಕಂಪನಿ ಹೇಳಿದೆ.
ಸಿಗ್ನಲ್ಸ್
'ನೈತಿಕವಾಗಿ ಮುರಿದ' ತೆರಿಗೆ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹ ಎಂದರೆ ಮನೆಯಿಲ್ಲದ ನಿರಾಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ
ಟೆಲಿಗ್ರಾಫ್
ಮೈಕೆಲ್ ಗೊವ್ ಅವರು ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು "ಹೆಚ್ಚು, ಹೆಚ್ಚು" ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪಾದಕರು ತಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ದುರ್ಬಲರಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವ ದತ್ತಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಹಸಿರು ಶಕ್ತಿ ಸ್ಥಾವರಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲು "ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ".