Тамак-аш калдыктары тенденциялары
сигналдар
Daily Beast
сигналдар
CNBC
Impossible Foods компаниясынын негиздөөчүсү Пэт Браундун айтымында, компания өсүмдүккө негизделген симулакрум менен этти сүйүүчүлөргө багытталган.
сигналдар
сыртта
Уйдун этине караганда белок көбүрөөк. Салмонго караганда омега көбүрөөк. Тонна кальций, антиоксиданттар жана В витамини. Жашыруун R&D лабораториясында Beyond Meat илимпоздору өсүмдүк протеиндеринен жасалган гамбургерди ойлоп табышты, ал чыныгы нерсенин ширелүү даамын жана текстурасын диеталык жана экологиялык терс жактары жок жеткирет.
сигналдар
Nanalyze
Жаныбарлардан жасалган азыктар бүгүнкү күндө биздин белоктун көпчүлүгүн түзөт. Бирок метандан баштап өсүмдүктөргө чейинки жаңы альтернативалуу белок булактары менюдагы нерселерди өзгөртүп жатат.
сигналдар
PNAS
Азык-түлүк өндүрүшүнүн үчтөн бири агып кеткен жеткирүү чынжырлары же бузулуу аркылуу жоголгондуктан, азык-түлүктүн жоголушу дүйнөлүк азык-түлүк коопсуздугунун негизги шарты болуп саналат. Ресурстарды көп талап кылган жаныбарлардан алынган тамак-ашка болгон суроо-талап азык-түлүктүн жеткиликтүүлүгүн андан ары чектейт. Бул макалада биз Америка Кошмо Штаттарындагы жаныбарлардын негизги категорияларынын ар бири үчүн (уй, чочконун эти, сүт, канаттуулар жана жумуртка) өсүмдүк негизиндеги алмаштыруу эки эседен 20 фольга чейин өндүрө аларын көрсөтөбүз.
сигналдар
Окумуштуулар 80-жылга карата тамак-ашка болгон дүйнөлүк суроо-талап 2100 пайызга өсөт деп эскертишет
көз каранды эмес
Популяциянын өсүшү, узун, салмактуу адамдардын көбөйүшү бизге көбүрөөк тамак-аш керек болот дегенди билдирет
сигналдар
Guardian
Дүкөндөрдүн тамак-аштын бузулушуна жана ыргытылышына тыюу салган мыйзам азык-түлүк жакырчылыгы менен катар таштанды эпидемиясын жоюуга багытталган.
сигналдар
CNET
Талап боюнча смартфон колдонмолору ыңгайлуу адамдардын каалоолорун жана каалоолорун чечүү үчүн белгилүү. Көрсө, алар дагы чоң жакшылыкка кызмат кыла алышат.
сигналдар
Француз депутаттары супермаркеттерди сатылбай калган тамак-ашты берүүгө мажбурлоо үчүн добуш беришти
Guardian
"Планета үчүн чечүүчү чара" катары сүрөттөлгөн азык-түлүк калдыктарына каршы сунуш Улуттук ассамблеяда бир добуштан кабыл алынды.
сигналдар
Minds
Даниялык WeFood азык-түлүк дүкөнү тамак-аштын калдыктарын сатуу менен атактуу болуп жатат жана адамдар арзандатылган пр...
сигналдар
көз каранды эмес
"Биз компанияларга ысырап кылганга караганда кайрымдуулук кылууну ыңгайлуу кылып жатабыз"
сигналдар
Vox
буурчак жегиле! Бул климаттын өзгөрүшү менен күрөшүүнүн эң оңой жолу. Бул Калифорния университети чыгарган алты бөлүктөн турган Climate Lab сериясынын төртүнчү эпизоду...
сигналдар
Guardian
Супермаркет ашыкча запастарды жергиликтүү кайрымдуулук уюмдарына берүүнү пландап жатканын жарыялайт жана башка тармактарды да ушундай кадамга барууга үндөйт
сигналдар
Vox
Тамак-аш этикеткалары сиз ойлогон нерсени билдирбейт.Биздин каналга жазылыңыз! http://goo.gl/0bsAjOWАдамдар муздаткычтарын тазалаганда, алар кайсы датаны карашат ...
сигналдар
Көз карандысыз
Супермаркет стилиндеги дүкөндөрдүн кардарлары мөмө-жемиш, жашылча, нан, консерва, торт жана алтургай Нандонун тоок эти үчүн каалагандай төлөшөт – баары таштандыга баруудан куткарылды.
сигналдар
Эколог
Ысырапкорчулук менен тартыштыктын кош көйгөйү тегерек экономикалык ой жүгүртүүгө кайтып келүүгө түрткү болууда.
сигналдар
Дүйнөлүк экономикалык Forum
Түштүк Кореядагы милдеттүү кайра иштетүү схемасы өлкө ыргыткан тамак-аштын көлөмүн кескин кыскартты. Бул жерде кантип иштейт.
сигналдар
PBS NewsHour
Дүйнөдөгү тамак-аштын үчтөн бир бөлүгү ысырап болуп кетет, бирок Франция бул боюнча бир нерсе кылууга аракет кылууда. 2016-жылдан бери өлкөдө ири азык-түлүк дүкөндөрүнө тыюу салынган...
сигналдар
тескери
Биз уялышыбыз керек
сигналдар
Тамак-аш өндүрүшү
Үч жылдык, көп улуттуу Pro-Enrich долбоору кантип тамак-аш калдыктарын колдонуу менен өсүмдүк негизиндеги функционалдык ингредиенттерди иштеп чыгууга багытталган жана анын Tate & Lyle компаниясынын максаттары менен кандай байланышы бар.
сигналдар
NPR
Дүйшөмбү күнү Starbucks 28,000-жылга чейин дүйнө жүзү боюнча 2020 XNUMX дүкөнүндөгү желим самандардан арылууну пландап жатканын жарыялады. Анын ордуна компания кайра иштетүүгө боло турган желим капкактарды колдонууну пландап жатканын билдирди.
сигналдар
Telegraph
Майкл Гове тамак-аштын калдыктары менен күрөшүү үчүн "көп, дагы көп нерсе" жасалышы керек деп айтты, анткени өндүрүүчүлөр ашыкча каражатты аялууларды азыктандырган кайрымдуулук уюмдарына эмес, жашыл энергетикалык ишканаларга жөнөтүүгө "шыктандырылган".
