Nutrigenomika: genomo sekos nustatymas ir individualizuota mityba

VAIZDO KREDITAS:
Paveikslėlio kredito
iStock

Nutrigenomika: genomo sekos nustatymas ir individualizuota mityba

Nutrigenomika: genomo sekos nustatymas ir individualizuota mityba

Paantraštės tekstas
Kai kurios bendrovės siūlo optimizuotą svorio metimą ir imunines funkcijas atlikdamos genetinę analizę
    • Autorius:
    • autoriaus vardas
      Quantumrun Foresight
    • Spalis 12, 2022

    Įžvalgos santrauka

    Nutrigenomika, sritis, tirianti, kaip mūsų genai veikia mūsų reakciją į maistą, siūlo individualizuotus mitybos planus, turinčius įtakos sveikatos ir mitybos pramonei. Nepaisant ribotų tyrimų ir skirtingų ekspertų nuomonių, jo taikymo sritis yra nuo sportinių rezultatų gerinimo iki galimo sveikatos priežiūros ir švietimo formavimo. Ši besivystanti sritis, atliekant DNR tyrimus ir bendradarbiaujant su biotechnologijų įmonėmis, gali iš esmės pakeisti tai, kaip mes suprantame ir valdome savo sveikatą.

    Nutrigenomikos kontekstas

    Asmenis, sergančius lėtinėmis ligomis, ir sportininkus, siekiančius optimizuoti savo rezultatus, ypač traukia besiformuojanti nutrigenomikos rinka. Tačiau kai kurie gydytojai nėra tikri dėl mokslinio nutrigenominių tyrimų pagrindo, nes vis dar yra nedaug tyrimų. Nutrigenomika yra tyrimas, kaip genai sąveikauja su maistu ir įtakoja unikalų būdą, kaip kiekvienas žmogus metabolizuoja vitaminus, mineralus ir kitus junginius, kuriuos valgo. Šioje mokslo srityje manoma, kad kiekvienas sugeria, skaido ir apdoroja chemines medžiagas skirtingai, atsižvelgdamas į savo DNR.

    Nutrigenomika padeda iššifruoti šį asmeninį planą. Šią paslaugą siūlančios įmonės pabrėžia, kaip svarbu pasirinkti geriausius produktus ir paslaugas, kurie gali atitikti asmens sveikatos tikslus. Šis pranašumas yra labai svarbus, nes įvairios dietos ir daugybė ekspertų siūlo skirtingus požiūrius. 

    Genetika vaidina tam tikrą vaidmenį, kaip organizmas reaguoja į maistą. Nacionalinė medicinos biblioteka paskelbė tyrimą, kuriame dalyvavo 1,000 asmenų, kurių pusė buvo dvyniai, ir parodė keletą įdomių genų ir maistinių medžiagų sąsajų. Pabrėžta, kad didžiausią įtaką cukraus kiekiui kraujyje turėjo maisto makroelementų sudėtis (baltymai, riebalai ir angliavandeniai), o žarnyno bakterijos reikšmingai paveikė kraujo lipidų (riebalų) kiekį.

    Tačiau genetika gali turėti įtakos cukraus kiekiui kraujyje labiau nei lipidai, nors tai yra mažiau reikšminga nei maisto ruošimas. Kai kurie dietologai mano, kad nutrigenomika gali padėti palaikyti individualizuotą mitybą arba rekomendacijas, pagrįstas genomo sekos nustatymu. Šis metodas gali būti geresnis nei daugumos gydytojų visiems tinkantys patarimai pacientams. 

    Trikdantis poveikis

    Keletas įmonių, pavyzdžiui, JAV įsikūrusi „Nutrition Genome“, siūlo DNR tyrimų rinkinius, kurie rodo, kaip žmonės gali optimizuoti savo maisto vartojimą ir gyvenimo būdą. Klientai gali užsisakyti rinkinius internetu (kainos prasideda nuo 359 USD), o pristatymas paprastai trunka keturias dienas. Klientai gali paimti tamponų mėginius ir nusiųsti juos atgal į teikėjo laboratoriją.

    Tada mėginys ekstrahuojamas ir nustatomas genotipas. Kai rezultatai bus įkelti į kliento privačią prietaisų skydelį DNR tyrimų įmonės programoje, klientas gaus pranešimą el. paštu. Analizė paprastai apima genetinius pradinius dopamino ir adrenalino lygius, kurie informuoja klientus apie jų optimizuotą darbo aplinką, kavos ar arbatos suvartojimą arba vitaminų poreikį. Kita informacija pateikė stresą ir pažinimo veiklą, jautrumą toksinams ir vaistų metabolizmą.

    Nors nutrigenomikos rinka nedidelė, vis dažniau bandoma įrodyti jos teisėtumą. Remiantis „American Journal of Clinical Nutrition“, nutrigenomikos tyrimams trūksta standartizuotų metodų ir jie trukdo nuosekliai kontroliuoti kokybę kuriant ir atliekant tyrimus. Tačiau buvo padaryta pažanga, pavyzdžiui, buvo sukurtas maisto suvartojimo biomarkerių patvirtinimo kriterijų rinkinys „FoodBall“ konsorciume (sudarytame iš 11 šalių).

    Tolesnis standartų ir analizės vamzdynų tobulinimas turėtų užtikrinti, kad interpretacijos atitiktų supratimą apie tai, kaip maistas veikia žmogaus medžiagų apykaitą. Nepaisant to, nacionaliniai sveikatos departamentai atkreipia dėmesį į nutrigenomikos galimybes gerinti mitybą. Pavyzdžiui, JK nacionaliniai sveikatos institutai (NIH) investuoja į tikslią mitybą, kad tiksliai šviestų visuomenę, ką jie turėtų valgyti.

    Nutrigenomikos pasekmės

    Platesnis nutrigenomikos poveikis gali būti: 

    • Vis daugiau naujų įmonių, siūlančių nutrigenomikos tyrimus ir bendradarbiaujančių su kitomis biotechnologijų įmonėmis (pvz., 23andMe), kad galėtų sujungti paslaugas.
    • Nutrigenomikos ir mikrobiomų tyrimų rinkinių derinys, sukuriantis tikslesnę analizę, kaip asmenys virškina ir įsisavina maistą.
    • Daugiau vyriausybių ir organizacijų plėtoja savo mokslinių tyrimų ir inovacijų politiką maisto, mitybos ir sveikatos srityse.
    • Profesijos, kurios priklauso nuo kūno veiklos, pavyzdžiui, sportininkai, kariškiai, astronautai ir sporto salės treneriai, naudojantys nutrigenomiką, kad optimizuotų maisto suvartojimą ir imuninę sistemą. 
    • Vartotojai, taikantys individualizuotus mitybos planus, pagrįstus mitybos įžvalgomis, todėl keičiasi maisto papildų pramonė ir sumažėjo su gyvenimo būdu susijusių ligų.
    • Draudimo bendrovės, koreguojančios įmokas ir draudimą remdamosi mitybos duomenimis, darydamos įtaką vartotojų pasirinkimui ir sveikatos priežiūros prieinamumui.
    • Švietimo įstaigos, integruojančios nutrigenomiką į mokymo programas, sukurdamos labiau informuotą kartą apie mitybos ir sveikatos sąveiką.

    Klausimai, kuriuos reikia apsvarstyti

    • Kaip nutrigenomikos augimas gali būti integruotas į sveikatos priežiūros paslaugas?
    • Kokie kiti galimi individualizuotos mitybos privalumai?

    Įžvalgos nuorodos

    Šioje įžvalgoje buvo nurodytos šios populiarios ir institucinės nuorodos:

    "American Journal of Clinical Nutrition Nutrigenomika: išmoktos pamokos ir ateities perspektyvos