Siekdamas išlaikyti astronautus ilgose kosminėse kelionėse, Ameso tyrimų centro Kosmoso biomokslų skyrius pagal BioNutrients iniciatyvą sukūrė mikrobų pagrindu pagamintą maisto sistemą. Šis novatoriškas metodas panaudoja genų inžineriją, kad būtų pagamintos gyvybiškai svarbios maistinės medžiagos ir vaistiniai junginiai naudojant minimalius išteklius.