Piederība pārtikas, dzērienu un tabakas nozarei nozīmē, ka šo uzņēmumu tuvākajās desmitgadēs tieši un netieši ietekmēs vairākas traucējošas iespējas un izaicinājumi. Lai gan tās ir sīki aprakstītas Quantumrun īpašajos ziņojumos, šīs graujošās tendences var apkopot šādos vispārīgos punktos:

*Pirmkārt, līdz 2050. gadam pasaules iedzīvotāju skaits pārsniegs deviņus miljardus cilvēku; barojot, ka daudzi cilvēki pārskatāmā nākotnē turpinās attīstīties pārtikas un dzērienu rūpniecībai. Tomēr daudzu cilvēku pabarošanai nepieciešamās pārtikas nodrošināšana pārsniedz pasaules pašreizējās iespējas, it īpaši, ja visiem deviņiem miljardiem ir nepieciešama Rietumu stila diēta.
*Tikmēr klimata pārmaiņas turpinās paaugstināt globālo temperatūru, galu galā ievērojami pārsniedzot pasaules galveno augu, piemēram, kviešu un rīsu, optimālo augšanas temperatūru/klimatu — scenārijs, kas var apdraudēt miljardu pārtikas nodrošinātību.
*Divu iepriekšminēto faktoru rezultātā šī nozare sadarbosies ar vadošajiem lauksaimniecības uzņēmumiem, lai radītu jaunus ĢMO augus un dzīvniekus, kas aug ātrāk, ir izturīgāki pret klimatu, ir barojošāki un galu galā var dot daudz lielāku ražu.
*Līdz 2020. gadu beigām riska kapitāls sāks lielus ieguldījumus vertikālās un pazemes fermās (un akvakultūras zvejniecībās), kas atrodas tuvu pilsētu centriem. Šie projekti būs nākotnes “iepirkšanās vietējā tirgū”, un tiem būs potenciāls ievērojami palielināt pārtikas piegādi, lai atbalstītu pasaules iedzīvotājus nākotnē.
*2030. gadu sākumā in vitro gaļas rūpniecība kļūs nobriedusi, jo īpaši, ja tā varēs audzēt laboratorijā audzētu gaļu par cenu, kas ir zemāka nekā dabiski audzēta gaļa. Iegūtais produkts galu galā būs lētāks ražošanā, daudz mazāk energoietilpīgs un videi kaitīgs, un tas ražos ievērojami drošāku un barojošāku gaļu/olbaltumvielas.
*2030. gadu sākumā arī pārtikas aizstājēji/alternatīvas kļūs par plaukstošu nozari. Tas ietvers lielāku un lētāku augu izcelsmes gaļas aizstājēju klāstu, pārtikas produktus, kuru pamatā ir aļģes, dzeramās maltītes aizstājējus, kā arī pārtikas produktus, kuru pamatā ir kukaiņi ar augstu olbaltumvielu saturu.