Jauna arabikas kafijas auga, coffea arabica, ģenētiskā karte varētu palīdzēt selekcionāriem attīstīties pret klimatam izturīgākiem alus pagatavošanas veidiem. Kafija ir otrs visvairāk patērētais dzēriens uz zemes, un katru dienu tiek izdzerti vairāk nekā 2 miljardi tasīšu. Tā ir arī vērtīga prece, un 2023. gadā pasaules tirgus vērtība pārsniedza 93 miljardus USD (74 miljardus mārciņu).