Food waste trends
Sinjali
Il-kruha Kuljum
Sinjali
CNBC
Il-fundatur ta 'Impossible Foods Pat Brown jgħid li l-kumpanija qed timmira għal min iħobb il-laħam bis-simulakru tagħha bbażat fuq il-pjanti.
Sinjali
Barra
Aktar proteina minn ċanga. Aktar omegas minn salamun. Tunnellati ta 'kalċju, antiossidanti, u vitamina B. Fil-laboratorju sigriet ta' R&D tagħhom, ix-xjentisti ta 'Beyond Meat ħolqu burger ta' prestazzjoni bbażat fuq proteini tal-pjanti li jagħti t-togħma u n-nisġa mmerraq tal-ħaġa reali bl-ebda wieħed mill-aspetti negattivi tad-dieta u ambjentali.
Sinjali
Nanalizza
Ikel ibbażat fuq l-annimali jagħmel il-maġġoranza tal-proteini tagħna llum. Iżda sorsi alternattivi ġodda ta 'proteini, mill-metanu għall-pjanti, qed ibiddlu dak li hemm fil-menu.
Sinjali
PNAS
With a third of all food production lost via leaky supply chains or spoilage, food loss is a key contributor to global food insecurity. Demand for resource-intensive animal-based food further limits food availability. In this paper, we show that plant-based replacements for each of the major animal categories in the United States (beef, pork, dairy, poultry, and eggs) can produce twofold to 20-fol
Sinjali
Indipendenti
Popolazzjonijiet li qed jikbru ta 'nies ogħla u itqal ifisser li se neħtieġu ħafna aktar ikel
Sinjali
The Guardian
Il-leġiżlazzjoni li tipprojbixxi lill-ħwienet milli jħassru u jarmu l-ikel hija mmirata biex tindirizza l-epidemija tal-iskart flimkien mal-faqar tal-ikel
Sinjali
cnet
Apps għall-ismartphones fuq talba huma magħrufa biex jindirizzaw il-kapriċċi u x-xewqat tal-komdu. Jirriżulta li jistgħu wkoll iservu l-akbar ġid.
Sinjali
The Guardian
Proposta kontra l-ħela tal-ikel, deskritta bħala 'miżura kruċjali għall-pjaneta', għaddiet b'mod unanimu fl-Assemblée Nationale
Sinjali
Imħuħ
Il-ħanut tal-merċa Daniż, WeFood, qed jagħmel isem għalih innifsu billi jbigħ biss skart tal-ikel u n-nies qed jagħmlu kkuttu biex jidħlu fil-prezz skontat...
Sinjali
Indipendenti
'We are making it more convenient for companies to donate than to waste'
Sinjali
Vox
Kul il-piżelli tiegħek! Huwa l-eħfef mod biex tiġġieled it-tibdil fil-klima.Dan huwa r-raba’ episodju ta’ Climate Lab, sensiela ta’ sitt partijiet prodotta mill-Università ta’ Califo...
Sinjali
The Guardian
Supermarket announces plans to donate surplus stock to local charities, and urges other chains to follow suit
Sinjali
Vox
Food labels don’t mean what you think they mean.Subscribe to our channel! http://goo.gl/0bsAjOWhen people clean out their fridge, they look at whatever date ...
Sinjali
Il Indipendenti
Il-klijenti fi ħwienet ta’ stil ta’ supermarket iħallsu kulma jridu għall-frott, ħaxix, ħobż, laned, kejkijiet u anke tiġieġ ta’ Nando – kollha salvati milli jmorru fil-miżbla
Sinjali
L-Ekologu
The dual problem of waste and scarcity is prompting a return to circular economic thinking.
Sinjali
Forum Ekonomiku Dinji
A compulsory recycling scheme in South Korea has dramatically cut the amount of food the country throws away. Here's how it works.
Sinjali
NewsHour tal-PBS
Terz tal-ikel tad-dinja jintrema, iżda Franza qed tipprova tagħmel xi ħaġa dwaru. Mill-2016, ħwienet tal-merċa kbar fil-pajjiż ġew ipprojbiti...
Sinjali
Inversa
Għandna nkunu tal-mistħija
Sinjali
Manifattura tal-ikel
Kif il-proġett multinazzjonali Pro-Enrich ta’ tliet snin għandu l-għan li jiżviluppa ingredjenti funzjonali bbażati fuq il-pjanti bl-użu tal-iskart tal-ikel u kif jorbot mal-għanijiet ta’ Tate & Lyle
Sinjali
NPR
Starbucks ħabbret nhar it-Tnejn li qed tippjana li teħles mit-tiben tal-plastik fit-28,000 ħanut tagħha madwar id-dinja sal-2020. Minflok, il-kumpanija qalet li qed tippjana li tuża għotjien tal-plastik riċiklabbli li jippermettu li jixorbu.
Sinjali
Il Telegraph
Michael Gove has said “much, much more” must be done to tackle food waste as it emerged producers are “incentivised” to send their surplus to green energy plants rather than to charities that feed the vulnerable.
