Osoby podróżujące wczesnym rankiem na londyńskim Heathrow będą mogły w niewielkim stopniu przyczynić się do wysiłków przemysłu lotniczego na rzecz ograniczenia emisji gazów cieplarnianych poprzez wybór śniadania. Wczoraj lotnisko ogłosiło, że nawiązało współpracę z kawiarnią Perfectionist's Café szefa kuchni Hestona Blumenthala w celu wprowadzenia nowej wersji tradycyjnego śniadania angielskiego, podczas którego olej spożywczy jest odzyskiwany, oczyszczany i poddawany recyklingowi w odnawialne biopaliwa.