අභ්යවකාශ ආහාර: මේ ලෝකයෙන් බැහැර ආහාර
අභ්යවකාශ ආහාර: මේ ලෝකයෙන් බැහැර ආහාර
අභ්යවකාශ ආහාර: මේ ලෝකයෙන් බැහැර ආහාර
- කර්තෘ:
- ජූනි මස 9, 2023
දිගුකාලීන අභ්යවකාශ ගමනේ ඇති ලොකුම බාධකයක් වන්නේ අන්තර් ග්‍රහලෝක මෙහෙයුම්වල කටුක තත්වයන්ට ඔරොත්තු දිය හැකි තිරසාර සහ පෝෂ්‍යදායී ආහාර පද්ධතියක් සංවර්ධනය කිරීමයි. අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සපයන සහ ආරක්ෂිත, සංයුක්ත සහ අභ්‍යවකාශයේදී පහසුවෙන් පිළියෙළ කළ හැකි ආහාර වේලක් නිර්මාණය කිරීමට විද්‍යාඥයෝ කටයුතු කරමින් සිටිති.
අභ්යවකාශ ආහාර සන්දර්භය
අභ්යවකාශ සංචාරක ව්‍යාපාරයේ මෑත කාලීන උත්පාතය තාක්ෂණික ජයග්‍රහණවල ප්‍රතිඵලයක් වන අතර එමඟින් අපගේ ග්‍රහලෝකයේ සීමාවෙන් ඔබ්බට ගවේෂණය කිරීමේ හැකියාව විවෘත කර ඇත. Elon Musk සහ Richard Branson වැනි තාක්ෂණික ප්‍රකෝටිපතියන් මෙම නව කර්මාන්තය කෙරෙහි දැඩි උනන්දුවක් දක්වන අතර අභ්යවකාශ ගමන් සඳහා විශාල වශයෙන් ආයෝජනය කරති. වර්තමාන අභ්යවකාශ සංචාරක පිරිනැමීම් උප කක්ෂීය ගුවන් ගමන් වලට සීමා වී ඇති අතර, SpaceX සහ Blue Origin වැනි සමාගම් මිනිසුන්ට අභ්‍යවකාශයේ දිගු කාලයක් රැඳී සිටීමට ඉඩ සලසමින් කක්ෂීය අභ්යවකාශ පියාසැරි හැකියාවන් වර්ධනය කිරීමට කටයුතු කරයි.
කෙසේ වෙතත්, ගැඹුරු අභ්යවකාශ ගවේෂණය අවසාන ඉලක්කය වන අතර, 2030 ගණන්වලදී සඳ මත සහ ඉන් ඔබ්බට මිනිස් ජනාවාස පිහිටුවීමත් සමග. මෙම පරමාර්ථය සැලකිය යුතු අභියෝග මතු කරයි, ඉන් එකක් වන්නේ අන්තර් ග්‍රහලෝක ගමනට ඔරොත්තු දිය හැකි සහ පෝෂ්‍යදායීව පැවතිය හැකි ආහාර නිර්මාණය කිරීමයි. ආන්තික තත්වයන් යටතේ දිගුකාලීන අභ්යවකාශ ගවේෂණයට සහාය විය හැකි ආහාර පද්ධති සංවර්ධනය කිරීමට ආහාර සහ කෘෂිකර්ම අංශ ගගනගාමීන් සමඟ කටයුතු කරයි.
අභ්යවකාශ ආහාර සංවර්ධනය කිරීම සඳහා ජාත්‍යන්තර අභ්යවකාශ මධ්‍යස්ථානය (ISS) මත සිය ගණනක් අධ්‍යයනයන් සිදු කෙරේ. මේවා ක්ෂුද්‍ර ගුරුත්වාකර්ෂණය යටතේ සත්ව හා ශාක සෛල නිරීක්ෂණය කිරීමේ සිට සෛල වර්ධනය කළමනාකරණය කරන ස්වයංක්‍රීය පද්ධති නිර්මාණය කිරීම දක්වා විහිදේ. පර්යේෂකයන් අභ්‍යවකාශයේ සලාද කොළ සහ තක්කාලි වැනි බෝග වගා කිරීම පිළිබඳ අත්හදා බැලීම් කරමින් සිටින අතර වගා කළ මස් වැනි ශාක පදනම් වූ විකල්ප සංවර්ධනය කිරීමට පවා පටන් ගෙන ඇත. අභ්යවකාශ ආහාර පිළිබඳ පර්යේෂණ පෘථිවියේ ආහාර නිෂ්පාදනය සඳහා ද සැලකිය යුතු ඇඟවුම් ඇත. එක්සත් ජාතීන්ගේ (එජාස) ඇස්තමේන්තු මත පදනම්ව, 10 වන විට ගෝලීය ජනගහනය බිලියන 2050 කට ආසන්න වීමට නියමිතව ඇති හෙයින්, තිරසාර ආහාර නිෂ්පාදන ක්‍රම දියුණු කිරීම දැඩි ප්‍රශ්නයකි.
කඩාකප්පල්කාරී බලපෑම
2021 දී, ජාතික ගගන හා අභ්යවකාශ පරිපාලනය (NASA) අභ්‍යවකාශයේ ආහාර නිෂ්පාදනය සම්බන්ධයෙන් කටයුතු කරන ගෝලීය අධ්‍යයනයන්ට අරමුදල් සැපයීම සඳහා එහි ගැඹුරු අභ්යවකාශ ආහාර අභියෝගය දියත් කරන ලදී. ඉලක්කය වූයේ ගැඹුරු අභ්යවකාශ ගමනාන්ත සඳහා සහාය වන තිරසාර ආහාර පද්ධතියක් සංවර්ධනය කිරීමයි. ඉදිරිපත් කිරීම් විවිධාකාර සහ පොරොන්දු විය.
නිදසුනක් ලෙස, ෆින්ලන්තයේ Solar Foods විසින් වාතය සහ විදුලිය පමණක් භාවිතා කරමින් තනි සෛල ප්‍රෝටීනයක් වන Solein නිපදවන අද්විතීය වායු පැසවීම ක්‍රියාවලියක් භාවිතා කරන ලදී. මෙම ක්‍රියාවලියට තිරසාර සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ බහුල ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයක් සැපයීමේ හැකියාව ඇත. මේ අතර, ඕස්ට්‍රේලියානු සමාගමක් වන Enigma of the Cosmos, භෝග වර්ධනය මත පදනම්ව කාර්යක්ෂමතාව සහ අවකාශය සකස් කරන ක්ෂුද්‍ර හරිත නිෂ්පාදන පද්ධතියක් භාවිතා කළේය. අනෙකුත් ජාත්‍යන්තර ජයග්‍රාහකයින් අතර කාබන් ඩයොක්සයිඩ් සහ අපද්‍රව්‍ය ප්‍රවාහ සෘජුවම ආහාර බවට පරිවර්තනය කිරීම සඳහා ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් සහ ත්‍රිමාණ මුද්‍රණය භාවිතා කිරීමට යෝජනා කළ ජර්මනියේ ඉලෙක්ට්‍රික් කව් සහ නැනෝ පැල වගා කිරීම සඳහා දූෂණය නොවන පරිසර පද්ධතියක් වන "ක්ලෝ නැනෝ ක්ලිමා" සංවර්ධනය කළ ඉතාලියේ JPWorks SRL ඇතුළත් විය. සහ microgreens.
මේ අතර, 2022 දී, තිරසාර මස් ආරම්භයක් වන Aleph Farms, ක්ෂුද්‍ර ගුරුත්වාකර්ෂණය යටතේ මාංශ පේශි පටක සෑදෙන ආකාරය සහ අභ්යවකාශ ස්ටීක් වර්ධනය කරන ආකාරය අධ්‍යයනය කිරීම සඳහා ගව සෛල ISS වෙත යවා ඇත. සඳ ගවේෂණ සඳහා සහාය විය හැකි ආහාර පද්ධතියක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා ජපාන කෘෂිකර්ම, වන විද්‍යා සහ ධීවර අමාත්‍යාංශය විසින් ජපන් ඒකාබද්ධ අභ්යවකාශ ආහාරගෝලය ද තෝරා ගන්නා ලදී.
අභ්යවකාශ ආහාර පිසීමේ ඇඟවුම්
අභ්යවකාශ ආහාර පිසීමේ පුළුල් ඇඟවුම් ඇතුළත් විය හැකිය:
- වර්ධනය වන ශාක වර්ග හෝ සෛල මත පදනම්ව තත්වයන් නිරීක්ෂණය කිරීමට සහ සකස් කිරීමට හැකි ස්වයංක්‍රීය අභ්යවකාශ විද්‍යාගාර. මෙම පද්ධතියට තත්‍ය කාලීන තොරතුරු නැවත පෘථිවියට යැවීම ඇතුළත් වේ.
- සඳ, අඟහරු මත අභ්යවකාශ ගොවිපලවල් සහ අභ්යවකාශ යාත්‍රා සහ ස්ථාන ස්වයංපෝෂිත වන අතර විවිධ පස් මත බද්ධ කළ හැකිය.
- 2040 ගණන් වන විට අභ්යවකාශ සංචාරක ව්‍යාපාරය ප්‍රධාන ප්‍රවාහයට සංක්‍රමණය වන බැවින් අභ්යවකාශ ආහාර අත්දැකීමක් සඳහා වර්ධනය වන වෙළඳපොලක්.
- කාන්තාර හෝ ධ්‍රැව ප්‍රදේශ වැනි පෘථිවියේ ආන්තික පරිසරවල ජීවත් වන මිනිසුන් සඳහා ආහාර සුරක්ෂිතතාව වැඩි කිරීම.
- ආහාර කර්මාන්තයේ ආර්ථික වර්ධනය සහ නවෝත්පාදනය උත්තේජනය කළ හැකි අභ්යවකාශ ආහාර නිෂ්පාදන සඳහා නව වෙළඳපල නිර්මාණය කිරීම. මෙම ප්‍රවණතාවය කෘෂිකාර්මික හා ආහාර නිෂ්පාදන තාක්ෂණයන් සඳහා ඉල්ලුම වැඩි කිරීමට ද හේතු විය හැකි අතර එමඟින් පිරිවැය අඩු කර කාර්යක්ෂමතාව වැඩි කළ හැකිය.
- පෘථිවිය මත ද යෙදිය හැකි හයිඩ්‍රොපොනික්, ආහාර ඇසුරුම්කරණය සහ ආහාර සංරක්ෂණය පිළිබඳ නවෝත්පාදනයන් කරා යොමු කරන අභ්යවකාශ ආහාර පද්ධති සංවර්ධනය කිරීම.
- පර්යේෂණ සහ සංවර්ධන, පරීක්ෂණ සහ නිෂ්පාදනය සඳහා සැලකිය යුතු ශ්‍රම ඉල්ලුම.
- අපද්‍රව්‍ය ප්‍රතිචක්‍රීකරණය කරන සහ සම්පත් ප්‍රතිජනනය කරන සංවෘත ලූප පද්ධති සංවර්ධනය කිරීම.
- සෞඛ්‍ය ආරක්ෂණ ශිල්පීය ක්‍රම සහ තාක්ෂණයන්ට බලපෑම් කළ හැකි මානව පෝෂණය සහ කායික විද්යාව පිළිබඳ නව අවබෝධය.
- අභ්‍යවකාශය පදනම් කරගත් කෘෂිකර්මාන්තය සහ ගවේෂණ මුලපිරීම් වලින් ආරම්භ වන නව සංස්කෘතික ආහාර සහ සූපශාස්ත්‍ර සම්ප්‍රදායන් නිර්මාණය කිරීම.
සලකා බැලිය යුතු ප්‍රශ්න
- අභ්යවකාශ ආහාර අනුභව කිරීමට ඔබ කැමතිද?
- අපි පෘථිවියේ ආහාර නිපදවන ආකාරය අභ්යවකාශ ආහාරවලට වෙනස් කළ හැක්කේ කෙසේදැයි ඔබ සිතන්නේ කෙසේද?
තීක්ෂ්ණ බුද්ධිය යොමු කිරීම්
මෙම අවබෝධය සඳහා පහත ජනප්රිය සහ ආයතනික සබැඳි යොමු කර ඇත:
