Nutrigenomics: Genomisk sekvensering och personlig näring

• Författare:
• författarnamn

  Quantumrun Framsyn
• Oktober 12, 2022

Insiktssammanfattning

Nutrigenomics, ett fält som utforskar hur våra gener påverkar vår reaktion på mat, erbjuder personliga kostplaner som påverkar hälso- och kostindustrin. Trots begränsad forskning och olika expertutlåtanden sträcker sig dess tillämpningar från att förbättra atletisk prestation till att potentiellt forma hälsovård och utbildning. Detta fält som utvecklas, genom DNA-tester och partnerskap med bioteknikföretag, kan i grunden förändra hur vi förstår och hanterar vår hälsa.

Nutrigenomics sammanhang

Individer med kroniska sjukdomar och idrottare som vill optimera sina prestationer attraheras särskilt av den framväxande nutrigenomicsmarknaden. Vissa läkare är dock osäkra på den vetenskapliga grunden för nutrigenomiska tester eftersom det fortfarande finns begränsad forskning. Nutrigenomics är studien av hur gener interagerar med mat och påverkar det unika sättet som varje person metaboliserar vitaminer, mineraler och andra föreningar i vad de äter. Detta vetenskapliga område anser att alla absorberar, bryter ner och bearbetar kemikalier på olika sätt baserat på deras DNA.

Nutrigenomics hjälper till att avkoda denna personliga ritning. Företag som erbjuder denna tjänst betonar vikten av att kunna välja de bästa produkterna och tjänsterna som kan uppfylla en persons hälsomål. Denna fördel är avgörande eftersom flera dieter och ett överflöd av experter erbjuder olika synpunkter. 

Genetik spelar en roll i hur kroppen reagerar på mat. National Library of Medicine publicerade en studie av 1,000 XNUMX individer, varav hälften av deltagarna var tvillingar, som visade några spännande kopplingar mellan gener och näringsämnen. Det framhölls att blodsockernivåerna var mest påverkade av måltidens makronäringsämnessammansättning (protein, fett och kolhydrater), och tarmbakterier påverkade blodlipidnivåerna (fett) signifikant.

Däremot kan genetik påverka blodsockernivåerna mer än lipider, även om det är mindre betydelsefullt än måltidsberedning. Vissa dietister tror att nutrigenomics kan hjälpa till att stödja personlig kost eller rekommendationer baserade på genomsekvensering. Denna metod kan vara bättre än de flesta läkares råd till patienter som passar alla. 

Störande inverkan

Flera företag, som USA-baserade Nutrition Genome, erbjuder DNA-testsatser som föreslår hur individer kan optimera sitt matintag och livsstil. Kunder kan beställa kit online (priserna börjar på 359 USD), och de tar vanligtvis fyra dagar att levereras. Kunder kan ta pinnprover och skicka tillbaka dem till leverantörens labb.

Provet extraheras sedan och genotypas. När resultaten har laddats upp till kundens privata instrumentpanel på DNA-testföretagets app kommer kunden att få ett e-postmeddelande. Analysen inkluderar vanligtvis genetiska basnivåer av dopamin och adrenalin som informerar kunderna om deras optimerade arbetsmiljö, kaffe- eller teintag eller vitaminbehov. Annan information gav stress och kognitiv prestation, toxinkänslighet och läkemedelsmetabolism.

Medan nutrigenomicsmarknaden är liten, har det förekommit ökande forskningsförsök för att bevisa dess legitimitet. Enligt American Journal of Clinical Nutrition saknar nutrigenomicsstudier standardiserade tillvägagångssätt och försvårar konsekvent kvalitetskontroll när man designar och genomför forskning. Framsteg har dock gjorts, som att utveckla en uppsättning kriterier för att validera Food Intake Biomarkers inom FoodBall-konsortiet (som består av 11 länder).

Ytterligare utveckling av standarder och analyspipelines bör säkerställa att tolkningar överensstämmer med en förståelse för hur mat påverkar människans metabolism. Icke desto mindre noterar nationella hälsoavdelningar nutrigenomics potential för bättre näring. Till exempel investerar UK National Institutes of Health (NIH) i precisionsnäring för att noggrant utbilda allmänheten om vad de borde äta.

Implikationer av nutrigenomics

Vidare implikationer av nutrigenomics kan inkludera: 

• Ett ökande antal nystartade företag som erbjuder nutrigenomiska tester och samarbetar med andra bioteknikföretag (t.ex. 23andMe) för att kombinera tjänster.
• Kombinationen av nutrigenomics och mikrobiometestsatser utvecklar en mer exakt analys av hur individer smälter och absorberar mat.
• Fler regeringar och organisationer utvecklar sin forsknings- och innovationspolicy för mat, nutrition och hälsa.
• Yrken som förlitar sig på kroppsprestanda, som idrottare, militärer, astronauter och gymtränare, som använder nutrigenomics för att optimera matintag och immunförsvar. 
• Konsumenter antar personliga kostplaner baserade på nutrigenomiska insikter, vilket leder till en förändring i kosttillskottsindustrin och en minskning av livsstilsrelaterade sjukdomar.
• Försäkringsbolagen justerar premier och täckning baserat på nutrigenomiska data, vilket påverkar konsumenternas val och överkomliga sjukvårdskostnader.
• Utbildningsinstitutioner som integrerar nutrigenomics i läroplaner, skapar en mer informerad generation om kost och hälsa.

Frågor att överväga

• Hur kan en ökning av nutrigenomics integreras i hälso- och sjukvårdstjänsterna?
• Vilka är de andra potentiella fördelarna med personlig kost?