Квантумрун

Кредити тасвирӣ:

iStock

Нутригеномика: пайдарпаии геномӣ ва ғизои фардӣ

Баъзе ширкатҳо тавассути таҳлили генетикӣ талафоти вазн ва функсияҳои иммунии оптимизатсияшударо пешниҳод мекунанд

Муаллиф:
Номи муаллиф
Пешгӯии Quantumrun
Октябр 12, 2022

Хулосаи фаҳмиш

Nutrigenomics, соҳае, ки меомӯзад, ки чӣ гуна генҳои мо ба аксуламали мо ба ғизо таъсир мерасонанд, нақшаҳои инфиродии ғизоро пешниҳод мекунанд, ки ба соҳаи тандурустӣ ва парҳез таъсир мерасонанд. Сарфи назар аз тадқиқоти маҳдуд ва андешаҳои гуногуни коршиносон, татбиқи он аз баланд бардоштани нишондиҳандаҳои варзишӣ то эҳтимолан ташаккул додани соҳаи тандурустӣ ва маориф иборат аст. Ин соҳаи рушдёбанда тавассути санҷиши ДНК ва ҳамкорӣ бо ширкатҳои биотехнологӣ метавонад тарзи фаҳмидан ва идоракунии саломатии худро ба куллӣ тағир диҳад.

Контексти нутригеномика

Шахсони гирифтори бемориҳои музмин ва варзишгароне, ки мехоҳанд фаъолияти худро оптимизатсия кунанд, махсусан ба бозори нави нутригеномика ҷалб карда мешаванд. Бо вуҷуди ин, баъзе табибон дар бораи асосҳои илмии санҷиши нутригеномӣ боварӣ надоранд, зеро таҳқиқот ҳанӯз маҳдуд аст. Нутригеномика омӯзиши он аст, ки чӣ гуна генҳо бо ғизо мутақобила мекунанд ва ба роҳи беназири мубодилаи витаминҳо, минералҳо ва дигар пайвастагиҳои ҳар як шахс дар ғизои онҳо таъсир мерасонад. Ин соҳаи илмӣ чунин мешуморад, ки ҳама дар асоси ДНК-и худ моддаҳои кимиёвиро ба таври гуногун ҷабб мекунанд, вайрон мекунанд ва коркард мекунанд.

Nutrigenomics барои рамзкушоӣ кардани ин нақшаи шахсӣ кӯмак мекунад. Ширкатҳое, ки ин хидматро пешниҳод мекунанд, аҳамияти қобилияти интихоби беҳтарин маҳсулот ва хидматҳоро, ки метавонанд ҳадафҳои саломатии инсонро иҷро кунанд, таъкид мекунанд. Ин бартарият хеле муҳим аст, зеро парҳезҳои сершумор ва шумораи зиёди коршиносон нуқтаи назари гуногунро пешниҳод мекунанд.

Генетика дар вокуниши бадан ба ғизо нақш мебозад. Китобхонаи Миллии Тиб як пажӯҳиши 1,000 нафарро нашр кард, ки нисфи иштирокчиён дугоникҳо буданд, ки баъзе робитаҳои ҳаяҷонбахшро байни генҳо ва маводи ғизоӣ нишон медиҳанд. Таъкид карда шуд, ки сатҳи қанди хун бештар ба таркиби макронутриентҳои хӯрок (сафедаҳо, равғанҳо ва карбогидратҳо) таъсир мерасонад ва ба бактерияҳои рӯда ба сатҳи хун-липидҳо (равғанҳо) ба таври назаррас таъсир мерасонанд.

Бо вуҷуди ин, генетика метавонад ба сатҳи шакар дар хун бештар аз липидҳо таъсир расонад, гарчанде ки он нисбат ба тайёр кардани хӯрок камтар аҳамият дорад. Баъзе диетологҳо боварӣ доранд, ки nutrigenomics метавонад ба ғизодиҳии фардӣ ё тавсияҳо дар асоси пайдарпайии геном кӯмак расонад. Ин усул метавонад аз маслиҳатҳои якхелаи табибон ба беморон беҳтар бошад.

Таъсири вайронкунанда

Якчанд ширкатҳо, ба монанди Nutrition Genome дар ИМА, маҷмӯаҳои санҷиши ДНК-ро пешниҳод мекунанд, ки нишон медиҳанд, ки чӣ гуна одамон метавонанд истеъмоли ғизо ва тарзи ҳаёти худро оптимизатсия кунанд. Мизоҷон метавонанд маҷмӯаҳоро онлайн фармоиш диҳанд (нархҳо аз 359 доллари ИМА оғоз мешаванд) ва барои расонидани онҳо одатан чор рӯз вақт мегирад. Мизоҷон метавонанд намунаҳои тампон гиранд ва онҳоро ба лабораторияи провайдер баргардонанд.

Сипас намуна истихроҷ карда мешавад ва генотип карда мешавад. Пас аз он ки натиҷаҳо ба панели шахсии муштарӣ дар барномаи ширкати санҷиши DNA бор карда шуданд, муштарӣ огоҳиномаи почтаи электронӣ мегирад. Таҳлил одатан сатҳи ибтидоии генетикии допамин ва адреналинро дар бар мегирад, ки муштариёнро дар бораи муҳити оптимизатсияшудаи корӣ, истеъмоли қаҳва ё чой ё ниёзҳои витаминиашон огоҳ мекунанд. Маълумоти дигар стресс ва фаъолияти маърифатӣ, ҳассосияти токсинҳо ва мубодилаи маводи мухаддирро таъмин мекард.

Гарчанде ки бозори нутригеномика хурд аст, кӯшишҳои тадқиқотӣ барои исботи қонунии он афзоиш меёбанд. Мувофиқи маҷаллаи амрикоии ғизои клиникӣ, таҳқиқоти нутригеномикӣ равишҳои стандартӣ надоранд ва ба назорати пайвастаи сифат ҳангоми тарҳрезӣ ва гузаронидани тадқиқот халал мерасонанд. Бо вуҷуди ин, пешрафт ба даст оварда шудааст, ба монанди таҳияи маҷмӯи меъёрҳо барои тасдиқи биомаркерҳои истеъмоли ғизо дар доираи консорсиуми FoodBall (аз 11 кишвар иборат аст).

Таҳияи минбаъдаи стандартҳо ва лӯлаҳои таҳлил бояд кафолат диҳад, ки тафсирҳо бо фаҳмиши он, ки чӣ гуна ғизо ба мубодилаи моддаҳои инсон таъсир мерасонад, мувофиқат кунад. Бо вуҷуди ин, шӯъбаҳои миллии тандурустӣ потенсиали нутригеномикаро барои ғизои беҳтар ба назар мегиранд. Масалан, Институти Миллии Тандурустии Британияи Кабир (NIH) ба ғизои дақиқ сармоягузорӣ мекунад, то мардумро дар бораи он, ки онҳо бояд чӣ хӯранд, дуруст омӯзанд.

Таъсири нутригеномика

Оқибатҳои васеътари nutrigenomics метавонанд инҳоро дар бар гиранд:

Шумораи афзояндаи стартапҳо, ки санҷиши нутригеномикаро пешниҳод мекунанд ва бо дигар ширкатҳои биотехнологӣ (масалан, 23andMe) барои якҷоя кардани хидматҳо ҳамкорӣ мекунанд.
Маҷмӯаҳои санҷишии нутригеномика ва микробиома таҳлили дақиқтареро, ки одамон чӣ гуна ғизоро ҳазм мекунанд ва азхуд мекунанд.
Бештар ҳукуматҳо ва созмонҳо сиёсатҳои тадқиқотӣ ва инноватсионии худро оид ба ғизо, ғизо ва саломатӣ таҳия мекунанд.
Касбҳое, ки ба фаъолияти бадан такя мекунанд, аз қабили варзишгарон, ҳарбӣ, астронавтҳо ва тренерҳои толори варзишӣ, бо истифода аз nutrigenomics барои оптимизатсияи истеъмоли ғизо ва системаи иммунӣ.
Истеъмолкунандагон нақшаҳои инфиродии ғизоро дар асоси фаҳмиши нутригеномӣ қабул мекунанд, ки ба тағирёбии соҳаҳои иловаҳои ғизоӣ ва коҳиши бемориҳои марбут ба тарзи ҳаёт оварда мерасонанд.
Ширкатҳои суғурта мукофотҳо ва фарогириро дар асоси маълумоти нутригеномӣ танзим мекунанд, ба интихоби истеъмолкунандагон ва дастрасии тиббӣ таъсир мерасонанд.
Муассисаҳои таълимӣ, ки нутригеномикаро ба барномаҳои таълимӣ муттаҳид мекунанд, насли бештар маълумотнокро дар бораи ғизо ва ҳамбастагии саломатӣ эҷод мекунанд.