Тамоюлҳои технологияи гӯшти лабораторӣ
сигналҳои
Ширкати Fast
Бургери воқеӣ, ки бидуни бераҳмӣ ва ифлосшавӣ сохта шудааст, ҳоло дастрас аст.
сигналҳои
Фикри калон
Гамбургерро дар лаборатория парвариш кардан мумкин аст. Олимон инро кардаанд. Ин гӯшти воқеӣ аст. Мушкилот дар он аст, ки раванди эҷоди гӯшт дар айни замон хеле гарон аст, гарчанде ки ин метавонад барои муддати тӯлонӣ набошад.
сигналҳои
Исроил21c
Бунёди исроилӣ аввалин бор дар ҷаҳон оид ба истеҳсоли оммавии синаи мурғ, маҳсулоти гӯштии воқеии аз як ҳуҷайраи паррандаи воқеӣ сар карда, таҳқиқ мекунад.
сигналҳои
Мемфис Гӯшт
Бо ворид шудан дар ин ҷо ба пешрафти мо назар кунед: www.memphismeats.com/updatesСаноати гӯшт барои навоварӣ кайҳо ба таъхир афтодааст. Мо инкишоф медиҳем ...
сигналҳои
CNBC
Муассиси Impossible Foods Пэт Браун мегӯяд, ки ширкат бо симулакруми растанӣ дӯстдорони гӯштро ҳадаф қарор додааст.
сигналҳои
Ояндаи бузурги оянда
Aleph Farms бо истифода аз раванди бофташудаи 3D гӯшти тозае истеҳсол мекунад, ки ба гӯшти озод шабоҳат дорад. Технологияи Aleph Farm мушкилоти муҳими гӯшти тозаро бартараф мекунад
сигналҳои
ReasonTV
Ассотсиатсияи чорводорони ИМА ба USDA муроҷиат кард, ки эълон кунад, ки "гӯшт" ва "гӯшти гов" маҳсулотеро, ки "бо усули анъанавӣ забҳ карда нашудаанд" истисно мекунанд. --- Subscr...
сигналҳои
Business Insider
Саноати гӯшти гови ИМА ба ҳукумати федералӣ дар мубориза бо стартапҳои гӯшти фарҳангӣ ва растанӣ нигаронида шудааст. USCA мегӯяд, ки USDA бояд "гӯшт" -ро ҳамчун маҳсулоте, ки аз ҳайвони забҳшуда гирифта шудааст, муайян кунад.
сигналҳои
Сатт
Оё гӯшт мушаки ҳайвон аст? Ё ин боқимондаҳои мавҷуди зинда аст? Агар пештара, ин ашёи дар лаборатория парваришшуда гӯшт аст. Агар охирин бошад, ин нест.
сигналҳои
Business Insider
Аз ду агентие, ки метавонанд ҷаҳони нави далеронаи гӯшти фарҳангиро танзим кунанд, ба назар чунин менамуд, ки FDA дар авоили ин моҳ масъулин аст. Аммо ҳоло, посбони кӯҳнаи гӯштсозон мустақиман ба президент Трамп меравад, то бипурсад, ки USDA - на FDA - онест, ки гӯшти фарҳангиро назорат мекунад.
сигналҳои
Business Insider
FDA роҳро барои Foods Impossibles барои фурӯши бургери вегегии имзои худ дар мағозаҳои хӯрокворӣ тоза кард.
сигналҳои
USDA
сигналҳои
Блумберг
сигналҳои
Маркази ягонагӣ
Муносибати омма дар бораи гушти меднатй дар хама чо. Нодида гирифтани тафсилот метавонад барои қабули он дар ИМА ва дар сатҳи байналмилалӣ мушкилот эҷод кунад.
сигналҳои
USA Today
Миссури аввалин иёлотест, ки қонуне дорад, ки ба истеҳсолкунандагони хӯрокворӣ истифодаи калимаи "гӯшт" -ро ба ҷуз гӯшти ҳайвонот манъ мекунад.
сигналҳои
зарбии
Бофтаи гушти культивацияшуда, касе?
сигналҳои
Гӯшти тоза
Ҳама чизеро, ки шумо бояд дар бораи гӯшти тоза донед, аз ҷумла маълумот, ахбор ва шарҳ: илм, маҳсулот, тамоюлҳо ва андешаҳо.
сигналҳои
Engadget
Ногузир аст, ки гӯшти дар лаборатория парваришшуда дар ояндаи таъмини ғизо як навъ нақш мебозад, аммо дар ин марҳала маълум нест, ки чӣ қадар нақш ва чаҳорчӯби меъёрии он чӣ гуна хоҳад буд.
сигналҳои
American Scientific
Гӯшти гов барои хӯроки шом - бидуни куштани ҳайвонот ё муҳити зист
сигналҳои
Business Insider
Оғози нави гӯшт дар лаборатория бо номи Meatable монеаи калидии ин соҳаро ба ӯҳда гирифта, роҳи сохтани гӯшти воқеан бидуни забҳро бидуни такя ба хуни ҳомилаи гов ё “зардоб” пеш мебарад. Стартапи Голландия бо Кембриҷ ҳамкорӣ кардааст ва технологияи хусусии ҳуҷайраҳои бунёдиро барои истеҳсоли тезтар истифода мебарад.
сигналҳои
методе
Гӯшти дар лаборатория парваришшуда аҳолии ояндаро ғизо медиҳад ва муҳити зистро наҷот медиҳад.
сигналҳои
Гӯшти дар лаборатория парваришшуда
Тадқиқоти нави ҷолиб аз Донишгоҳи Маастрихт нишон медиҳад, ки истеъмолкунандагон омодаанд барои гӯшти дар лаборатория парваришшуда мукофот пардохт кунанд. Донишгоҳи Маастрихт дар он ҷо аввалин гамбургери фарҳангӣ дар ҷаҳон дар соли 2013 бо роҳбарии истеҳсолот доктор Марк Пост сохта шудааст.
сигналҳои
New York Times
Як раввин дар бузургтарин агентии сертификатсияи кошер дар ҷаҳон талош мекунад, то муайян кунад, ки оё гӯшти аз ҳуҷайраҳои ҳайвонот парваришшуда метавонад қонунҳои яҳудиёнро қонеъ кунад ё не.
сигналҳои
BBC
Бӯҳрони дар пешистодаи иштиҳо ба гӯшт дар ҷаҳон аст. Ин нуги мурғ метавонад ҷавоб бошад.
сигналҳои
Тоза Техника
Хӯрокҳои имконнопазир торафт дастрастар шуда истодаанд, ки ҳоло дар тақрибан 5,000 тарабхонаҳо дастрасанд ва дар соли 2019 ба мағозаҳои хӯрокворӣ меоянд.
сигналҳои
Business Insider
New Age Meats, як ширкати водии Силикон, ки аз ҷониби маркази стартапи биотехнологии IndieBio маблағгузорӣ мешавад, биёед дар моҳи сентябр аввалин ҳасиби хукро, ки дар ҳуҷайраҳо асос ёфтааст, дар ҷаҳон бидуни куштани ягон ҳайвон тайёр кунем. Аз он вақт инҷониб, онҳо хароҷоти истеҳсолиро 12 маротиба кам карданд.
сигналҳои
Экспресс тиббӣ
сигналҳои
Newsweek
FDA ва USDA гӯштро аз ҳуҷайраҳои парваришшуда танзим мекунанд.
сигналҳои
Business Insider
Aleph Farms видеои он чизеро, ки онро аввалин стейки дар лаборатория парваришёфта дар ҷаҳон меноманд, мубодила кард, ки он як қадами калидӣ дар самти халалдор кардани саноати гӯшт мебошад.
сигналҳои
The Guardian
Саноати навкорӣ ҳадафи коҳиш додани таъсири муҳити зисти истеҳсоли гӯшти гов мебошад
сигналҳои
методе
Як ширкати технологии ғизои водии Силикон ба дарёфти ҳуҷайраҳои худ аз говҳои гови баландсифати Вагю дар Ҷопон шурӯъ мекунад.
сигналҳои
Радиои Умуми Миллӣ
Стартапҳои технологӣ барои парвариши гӯшт ҳуҷайраҳои пояи ҳайвонотро истифода мебаранд. Ширкатҳои бузурги гӯшт, аз ҷумла Тайсон ва Каргил ба технология сармоягузорӣ мекунанд, дар ҳоле ки истеҳсолкунандагони чорво кӯшиш мекунанд, ки бо он мубориза баранд.
сигналҳои
методе
Майгу, маъмултарин маҳсулоти баҳрии Иёлоти Муттаҳида, бо истифода аз таҷрибаҳое, ки муҳити зистро хароб мекунанд, парвариш карда мешаванд. New Wave Foods, як стартап дар асоси ...
сигналҳои
Business Insider
Оғози нави "супер сафеда" бо дастгирии ширкати Silicon Valley VC 1955 Capital ва венчурии ширкатҳои ҷаҳонии озуқавории Danone ва ADM оғоз ёфт.
сигналҳои
аз бойгонӣ
75 овоз, 26 тафсир. Дар subreddit зуд-зуд паёмҳои хеле баландро дар бораи гӯшти ҳуҷайра ҷойгир мекунанд, ки таваҷҷӯҳи ВАО ва таваҷҷӯҳи ҷомеаро инъикос мекунанд ...
сигналҳои
Технологияи ба ҳуҷайра асосёфта
сигналҳои
Дар мустақил
Моделсозӣ нишон медиҳад, ки гази оксиди карбон аз энергияе, ки барои гӯшти парваришшуда истифода мешавад, дар муддати тӯлонӣ назар ба метани чорво зараровартар аст.
сигналҳои
BBC
Парвариши гӯшт дар лаборатория метавонад ба иқлим дар муддати тӯлонӣ бештар аз гӯшти чорво зарар расонад.
сигналҳои
Дар сӯҳбат
Мо бояд ба тафаккуре муроҷиат кунем, ки дар навбати аввал ба ин куштори оммавии ҳайвонот имкон медиҳад.
сигналҳои
Techcrunch
Афзоиши таваҷҷӯҳи истеъмолкунандагон ба сафедаҳои алтернативӣ ва иваз кардани гӯшт ба ширкатҳое, ки мехоҳанд парвариш ё иваз кардани гӯшти гов ё мурғро парвариш кунанд, садҳо миллион доллар овард, аммо чанде аз ширкатҳо таваҷҷӯҳи худро ба таҳияи алтернативаҳои баҳрӣ равона кардаанд. Ҳоло Shiok Meats мехоҳад онро тағир диҳад. Ширкат маблағгузории пеш аз тухмиро аз сармоягузорон ба монанди AIIM ҷамъ овард [...]
сигналҳои
Дар Атлантик
Ширкатҳо барои таҳияи мурғ, моҳӣ ва гӯшти гов, ки куштани ҳайвонотро талаб намекунанд, мусобиқа мекунанд. Ин аст он чизе ки дар роҳи онҳо истодааст.
сигналҳои
зарбии
Аммо набудани навоварӣ ҳанӯз ҳам метавонад рушдро боздорад.
сигналҳои
The Guardian
Мушовирон мегӯянд, ки 60% дар зарфҳо ё маҳсулоти растанӣ парвариш карда мешаванд, ки маззаашон ба гӯшт монанд аст
сигналҳои
Xtalks
Дар бораи ҳама пешрафтҳои навтарин дар саноати гӯшти босуръат афзояндаи ҳуҷайравӣ хонед.
сигналҳои
Tech Кранч
Моҳӣ 16% протеини ҳайвоноти дар саросари ҷаҳон истеъмолшударо ташкил медиҳад ва талабот афзоиш меёбад. Аммо моҳидории аз ҳад зиёд мушкил аст - ва идома додани он бо тарзи мавҷуд устувор нест.
сигналҳои
Ванкувер офтоб
Гузориши UBS Global Wealth Management инчунин пешгӯӣ мекунад, ки ғизои дар лаборатория парваришшуда дар даҳсолаи оянда аз ҷиҳати тиҷорат қобили истифода мешавад.
сигналҳои
зарбии
Ояндаи озуқаворӣ умедбахш ба назар мерасад.
сигналҳои
зарбии
"Чӣ эҳтимол дорад, ки ин ҳайвонҳо аз ҳама лазизтарин ва аз ҷиҳати ғизо бойтарин пешниҳодҳои ғизоӣ доранд?"
сигналҳои
Газетаи Гарвард
Тадқиқотчиён қодиранд, ки нахҳои мушакҳоро созанд ва ба гӯшти дар лабораторӣ парваришёфта, ки дӯстдорони гӯшт меҷӯянд, медиҳанд.
сигналҳои
ARK Invest
Бахши имрӯза қисми дуюми мубоҳиса бо профессор Яаков Наҳмиас, муҳандиси биотиббии исроилӣ ва навовар мебошад. Мо стартапи ӯро, Future Me...
сигналҳои
Тоза Техника
сигналҳои
Ҷопон Times
Оё шумо мефаҳмед, ки гӯшти мукааб дар угро косаи шумо гӯшти "ҳақиқӣ" набуд? Агар шумо мекардед, ба шумо ғамхорӣ мекардед? Агар ояндаи таъминоти гушти мо ба он умед баста бошад-чй?
сигналҳои
Блумберг Бизнес
18 ноябр (Bloomberg) - Beyond Meat, истеҳсолкунандаи "мурғ" ва "гӯшти гов" дар асоси растанӣ, барои қалби бозори гӯштхӯр бо асоси соя-протеин равона хоҳад шуд...
сигналҳои
Дар Атлантик
Саноати майгупарварӣ пур аз нақзи ҳуқуқи инсон аст. Як стартап фикр мекунад, ки маҳсулоти баҳрии онҳо дар растанӣ метавонад ҷавоб бошад.
сигналҳои
Recode
Директори генералии "Impossible Foods" Пэт Браун ва ошпази маъруфи касбӣ Доминик Кренн бо Питер Кафка аз Recode дар бораи кӯшишҳои онҳо барои тағир додани тафаккури одамон сӯҳбат мекунанд ...
сигналҳои
берун аз
Протеин бештар аз гӯшти гов. Омега бештар аз лосос. Тонна калсий, антиоксидантҳо ва витамини В. Дар лабораторияи махфии R&D-и худ олимони Beyond Meat бургери дорои протеини растанӣ сохтанд, ки мазза ва матоъҳои воқеиро бе ҳеҷ як зарари ғизоӣ ва муҳити зист таъмин мекунад.
сигналҳои
Ширкати Fast
Парвариши осон ва пур аз сафеда, ин организмҳо метавонанд системаи ғизои моро самараноктар ва захираҳои камталаб кунанд. Пас аз солҳои тӯлонӣ, ширкатҳои хӯрокворӣ омодаанд инқилоби алгҳоро оғоз кунанд.
сигналҳои
Маҷаллаи шомили Smithsonian
Гурӯҳи биологҳои молекулӣ мехоҳанд, ки шумо дар бораи Клубничка фаромӯш кунед ва ба ҷои он, "мураббии ҳуҷайра" -ро барои гардиш бигиред
сигналҳои
CNN пул
Дар мобайни биёбони Ню-Мексика як ширкате бо номи iWi мавҷуд аст, ки барои хӯрдани мардум алафҳои кишоварзӣ мекунад. Оё ин растании мӯъҷизаи баҳрӣ метавонад парвариши моро ғизо диҳад ...
сигналҳои
The Guardian
Парвариши ғизо бидуни растанӣ ва ҳайвонот хеле дур аст. Аммо он метавонад харобшавии муҳити зистро боздорад, мегӯяд рӯзноманигори Guardian Ҷорҷ Монбиот
сигналҳои
Осиё Татлер
Бо ширкати худ дар водии Силикон Impossible Foods, биохимик Пэт Браун гӯшти аз растанӣ ҳосилшударо истеҳсол мекунад, ки дар озмоишҳои мазза дар саросари ИМА ва Осиё ғолиб меояд.
сигналҳои
Ширкати Fast
Азбаски Beyond Meat ва Burger Impossible ба маҳсулоти хонагӣ табдил меёбад, аввалин гӯшти дар лаборатория парваришшуда метавонад ба мизи тарабхонаҳо расад.
сигналҳои
Нанализ
Хӯрокҳои аз ҳайвонот асосёфта аксарияти сафедаҳои имрӯзаи моро ташкил медиҳанд. Аммо манбаъҳои нави алтернативии сафеда, аз метан то растаниҳо, чизҳои дар менюро тағир медиҳанд.
сигналҳои
The Guardian
Solar Foods умедвор аст, ки маҳсулоти ба орди гандум монанд дар супермаркетҳо дар тӯли ду сол ба ҳадаф мерасад
сигналҳои
Veg News
Олими калони Институти озуқаворӣ Лиз Спект: «Ин ҳама ногузир аст, ки саноати гӯшти растанӣ дар ниҳоят бо гӯшти муқаррарӣ рақобатпазир хоҳад буд. Дарвоқеъ, ин нуқта метавонад ба зудӣ ба вуқӯъ ояд…”
сигналҳои
Tech Кранч
Гӯшти тақлидӣ омода аст ҳузури худро дар парҳези мо ба таври экспоненсиалӣ васеъ кунад, агар муваффақияти дуэлинги ширкатҳои бургери қалбакӣ Impossible ва Beyond ягон нишона бошад - аммо мурғ дар куҷост? Planted як ширкати нави Швейтсария аст, ки иддаъо мекунад, ки паррандаи бениҳоят соддаи он аз чизи воқеӣ қариб фарқ намекунад, бо роҳҳои дигар беҳтар ва ба зудӣ арзонтар аст.
сигналҳои
Ширкати Fast
Ин метавонад аҷиб садо диҳад, аммо як стартап бо номи Solar Foods CO2-ро ба ғизо табдил медиҳад, ки онҳо мехоҳанд дар ду соли оянда ба мағозаҳои хӯрокворӣ ҳамчун протеини "алтернативӣ" биёранд.
сигналҳои
Tech Кранч
Мо бо чанде аз стартапҳои беҳтарини Brinc дар аввали ин ҳафта ҳангоми боздид аз идораи акселератор дар Ҳонконг вохӯрдем. Ҳиссаи асосии намоишҳо маҳсулоти сахтафзорро дар бар мегирад, ки муддати тӯлонӣ пешниҳоди асосии созмон буд. Бо вуҷуди ин, стартапҳои ба ғизо нигаронидашуда ба монанди Phuture Foods ба як таваҷҷӯҳи муҳим табдил ёфтанд. Дар ҳоле ки ширкатҳои давлатӣ ба монанди Beyond [...]
сигналҳои
CNBC
Силсилаи қаҳвахонаи Канада Тим Хортонс тухми аз растанӣ асосёфтаи JUST-ро озмоиш мекунад.
сигналҳои
берун аз
Гӯшти алтернативӣ муддати тӯлонӣ боқӣ нахоҳад монд ва чорво торафт бештар ба дороиҳои дармондашуда монанд мешаванд.
сигналҳои
Vox
Бозгашти афзоянда бар зидди бургерҳои Impossible ва Beyond дар занҷирҳои хӯрокворӣ шарҳ дода шудааст
сигналҳои
New York Times
Тайсон, Смитфилд, Пердю ва Хормел ҳама алтернативаҳои гӯштро бароварданд ва рафҳои супермаркетро бо як қатор бургерҳои растанӣ, гӯшти гӯшт ва нанҳои мурғ пур карданд.
сигналҳои
McKinsey & Company
Таваҷҷуҳи истеъмолкунандагон ба вариантҳои сафедаи ғайри гӯштӣ дар саросари ҷаҳон меафзояд. Бозингарони саноати хӯрокворӣ, ки мехоҳанд имконияти алтернативии протеинро ба даст оранд, бояд динамикаи рушдёбандаи бозор ва дар куҷо гузоштани шартҳои худро дарк кунанд.
сигналҳои
Хилл
Санади воқеии гӯшт дар бораи ҳифзи истеъмолкунандагон аз нофаҳмиҳо нест. Гап дар бораи аз мусобика мухофизат намудани чорводорон меравад.
сигналҳои
BBC
Олимони Финландия мегӯянд, ки ин ғизо метавонад бо партовҳои газҳои гулхонаӣ ба сифр наздик шавад.
сигналҳои
тарофаҳо
Шабакаҳои босуръат афзояндаи филаментҳои мицелиалӣ метавонанд сохтори гӯштро такрор кунанд - бе изофаи карбон дар гӯшт. Танҳо мазза илова кунед ва онро бирён кунед.
сигналҳои
The Guardian
Супермаркетҳо захира мекунанд, зеро миллионҳо флекситарҳои Бритониё талаботро ба гӯшти қалбакӣ афзоиш медиҳанд
сигналҳои
Business Insider
сигналҳои
Радиои Умуми Миллӣ
Вақте ки фурӯши маҳсулоти ивазкунандаи растанӣ ба монанди шири бодом афзоиш меёбад ва фурӯши шири гов кам мешавад, саноати гӯшт як афсонаи огоҳкунандаро мебинад. Бо афзоиши алтернативаҳои гӯшт, Big Beef муборизаро ба танзимгарон мебарад.
сигналҳои
CNET
Шарҳ: Ман даҳ сол боз гӯшти гов нахӯрдаам ва гӯшти нави қалбакӣ дар CES ба қадри кофӣ наздик мешавад, ки гов маро аз байн барад. Ин як таъриф аст, ба фикрам.
сигналҳои
CNBC
Этан Браун, муассиси Beyond Meat ба CNBC Make It мегӯяд: "Бургер чизест, ки одамон дӯст медоранд." "Ва ҳамин тавр, мо аз паси он қисми асосии парҳези Амрико рафтем" бо маҳсулоти машҳури ширкат Beyond Burger. Сармоягузорони ширкат Билл Гейтс, Леонардо Ди Каприо ва ҳатто директори собиқи Макдоналдс Дон Томпсон ва бузургтарин коркардкунандаи гӯшт дар Амрико Тайсон Фудс ҳастанд. Он дар моҳи ноябр барои IPO пешниҳод карда шуд.
сигналҳои
Сан-Франсиско солнома
Рақобат байни ду бургери бонуфузи растанӣ дар кишвар дорад ...
сигналҳои
New York Times
Вақте ки бургерҳои нави гиёҳхорӣ ва дар лаборатория истеҳсолшуда ба мағозаҳо меоянд, якчанд иёлотҳо мехоҳанд, ки навомадагонро аз истифодаи калимаи гӯшт дар тамғакоғазҳояшон манъ кунанд.
сигналҳои
Ширкати Fast
Истеҳсолкунандагони ивазкунандаи гӯшт ба монанди Beyond Meat ва Foods имконнопазир бо кондитсионерии шадиди иҷтимоӣ мубориза мебаранд, зеро онҳо ба истеъмолкунандагон мегӯянд, ки сафеда аз гов лозим нест.
сигналҳои
Eater
Дар ҷаҳони бургерҳои ғайримумкин ва ширҳои растанӣ, як ширкати технологӣ ҳадаф дорад, ки коди желатини дар лаборатория парваришшуда ва бидуни гӯштро вайрон кунад.
сигналҳои
сиѐсии
Президент Трамп мегӯяд, ки демократҳо ва вакиҳои экологӣ бар зидди гӯшти гов ҷанг мекунанд. Аммо корпоратсияҳо, на сиёсатмадорон ё фаъолон, ба инқилоби пас аз гӯшт сарварӣ мекунанд.
сигналҳои
Post Financial
Ин охирин иқдом дар тела додани Maple Leaf аз хӯришҳои хунук, хот-догҳо ва мурғ ба қаламрави гӯшти бе гӯшт аст
сигналҳои
Vox
Маҳсулоти гӯштии растанӣ метавонад системаи ғизои моро ислоҳ кунад.
сигналҳои
CBS News
Маҳсулоте, ки дар бозори гӯшт аз ҳама сердаромад ҳастанд, мисли чизи воқеӣ таъми доранд - ва сармоягузорон аҳамият медиҳанд
сигналҳои
Engadget
Пас аз се соли фурӯши бургерҳои боварибахши растанӣ, Foods Impossible дар арафаи баровардани маҳсулоти навбатии худ аст: ҳасиб.
Мо бори аввал дар бораи маҳсулот ҳангоми сафар ба қароргоҳи Impossible дар Редвуд Сити, Калифорния фаҳмидем ва санҷида будем -- ки шумо метавонед дар ин ҷо бихонед. Дар ошхонаи озмоишӣ имконнопазир барои сэндвичҳои наҳорӣ пирожки ҳасиб пухта ва гӯшти заминро ба буғ пухта печонд.
Мо бори аввал дар бораи маҳсулот ҳангоми сафар ба қароргоҳи Impossible дар Редвуд Сити, Калифорния фаҳмидем ва санҷида будем -- ки шумо метавонед дар ин ҷо бихонед. Дар ошхонаи озмоишӣ имконнопазир барои сэндвичҳои наҳорӣ пирожки ҳасиб пухта ва гӯшти заминро ба буғ пухта печонд.
сигналҳои
CNBC
Мувофиқи маълумоти Fitch Solutions, талабот дар Чин ба "гӯшти тақаллубӣ" дар ҳоле афзоиш меёбад, ки таъминоти дохилӣ барои қонеъ кардани талабот кофӣ нест.
сигналҳои
тарофаҳо
Занҷираи таъминоти гӯшти анъанавӣ суст шуда истодааст ва алтернативаҳои ба растанӣ асосёфта аз ширкатҳо ба монанди Foods Impossible and Beyond Meat холигоҳро пур мекунанд.
сигналҳои
тарофаҳо
Ковид-19 камбудиҳои зиёди кишоварзии саноатии чорводориро ошкор кард. Алтернативаҳои ба растанӣ асосёфта ва ҳуҷайраҳо ҳалли устувортарро пешниҳод мекунанд.
сигналҳои
BBC
Хӯроки баҳриро хуб гиёҳ кардан душвор аст, аммо баъзе ширкатҳо барои бартараф кардани мушкилот ба технологияҳои нав ва муштариён шартгузорӣ мекунанд.
сигналҳои
Ширкати Fast
Motif Ingredients ба ширкатҳои нави гиёҳхорӣ протеинҳои инноватсионии растанӣ медиҳад, то онҳо тавонанд тамаркузи худро ба тайёр кардани хӯрок равона кунанд, на лаборатория.
сигналҳои
Vox
Мардум дар оянда ба даҳшат меафтанд, ки мо як вақт гӯшт мехӯрдем.
сигналҳои
Иқтисодчӣ
Вақте ки африқоиён бой мешаванд, онҳо бештар гӯшт мехӯранд ва умри дарозтар ва солимтар зиндагӣ мекунанд
сигналҳои
Футуризм
Гӯшти дар лаборатория парваришшуда метавонад дар мизҳои тарабхонаҳо бештар маъмул шавад. Кай алтернативаҳои гӯшт мисли чизи воқеӣ дар ҳама ҷо хоҳанд буд?
сигналҳои
Ширкати Smart
Вақте ки хашм дар бораи комиссияҳои интиқоли хӯрок ҷӯш мезанад, стартапҳо мехоҳанд UberEats ва Deliveroo-ро халалдор кунанд ва платформаҳоро бо интихоби муайянкунандаи соҳа вогузор кунанд.
сигналҳои
Курзгесагт — Хулоса
Аввалин 1000 нафаре, ки ин истинодро истифода мебаранд, озмоиши ройгони Skillshare-ро барои 2 моҳ мегиранд: https://skl.sh/kurzgesagt6Sources:https://sites.google.com/view/sourcesis...
сигналҳои
Маҷаллаи Мел
Тадқиқоти ахир нишон дод, ки 66 дарсади мардум омодаанд гӯшти дар лаборатория парваришшударо бисанҷанд ва 46 дарсад омодаанд онро мунтазам харанд. Агар...
