นโยบายระดับโลกเรื่องโรคอ้วน: ความมุ่งมั่นระดับนานาชาติในการลดรอบเอว

• เขียนโดย:
• ชื่อผู้เขียน

  มองการณ์ไกลควอนตัมรัน
• November 26, 2021

การใช้นโยบายโรคอ้วนที่มีประสิทธิภาพสามารถปรับปรุงผลลัพธ์ด้านสุขภาพและช่วยให้บุคคลตัดสินใจเลือกได้อย่างชาญฉลาด ในขณะที่บริษัทต่างๆ สามารถสร้างสภาพแวดล้อมที่สนับสนุนซึ่งช่วยเพิ่มความเป็นอยู่ที่ดีและประสิทธิภาพการทำงาน รัฐบาลมีบทบาทสำคัญในการออกนโยบายควบคุมการตลาดอาหาร ปรับปรุงการติดฉลากโภชนาการ และรับรองการเข้าถึงทางเลือกทางโภชนาการที่เท่าเทียมกัน นัยที่กว้างขึ้นของนโยบายระดับโลกเกี่ยวกับโรคอ้วน ได้แก่ การเพิ่มเงินทุนสำหรับการแก้ปัญหาการลดน้ำหนัก ความกังวลเกี่ยวกับการตีตราทางสังคม และความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีด้านสุขภาพ

นโยบายระดับโลกเกี่ยวกับบริบทโรคอ้วน

โรคอ้วนกำลังเพิ่มขึ้นทั่วโลก นำไปสู่ผลกระทบทางเศรษฐกิจและสุขภาพที่สำคัญ กว่าร้อยละ 70 ของผู้ใหญ่ในประเทศที่มีรายได้ต่ำและปานกลางมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน ตามการประมาณการของกลุ่มธนาคารโลกในปี 2016 นอกจากนี้ ประเทศที่มีรายได้ระดับกลางล่างยังมีภาวะทุพโภชนาการและโรคอ้วนเป็นสองเท่า 

เมื่อรายได้ต่อหัวเพิ่มขึ้น ภาระของโรคอ้วนจะโอนไปยังพื้นที่ชนบทของประเทศที่มีรายได้ต่ำและปานกลาง พื้นที่ชนบทคิดเป็นสัดส่วนประมาณ 55 เปอร์เซ็นต์ของโรคอ้วนทั่วโลก โดยเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ละตินอเมริกา เอเชียกลาง และแอฟริกาเหนือคิดเป็นประมาณ 80 หรือ 90 เปอร์เซ็นต์ของการเปลี่ยนแปลงล่าสุด

นอกจากนี้ ผู้อยู่อาศัยในประเทศที่มีรายได้ต่ำและปานกลางจำนวนมากมีความเสี่ยงต่อโรคไม่ติดต่อ (NCDs) มากขึ้นเมื่อค่าดัชนีมวลกายของพวกเขามากกว่า 25 (จัดว่ามีน้ำหนักเกิน) สำหรับปัจจัยทางพันธุกรรมและ epigenetic ต่างๆ ดังนั้นโรคอ้วนในเด็กจึงเป็นอันตรายอย่างยิ่ง ทำให้พวกเขามีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคไม่ติดต่อเรื้อรังที่ทำให้ร่างกายอ่อนแอได้ตั้งแต่อายุยังน้อยและใช้ชีวิตร่วมกับพวกเขาเป็นระยะเวลานานขึ้น ทำให้สูญเสียสุขภาพและความสามารถทางเศรษฐกิจและสังคม 

เอกสารทางวิทยาศาสตร์ล่าสุดที่ตีพิมพ์ใน The Lancet แสดงให้เห็นว่านอกจากการรักษาโรคอ้วนแล้ว การปรับเปลี่ยนอาหารและระบบอาหารยังมีความสำคัญในการแก้ไขปัญหาที่เพิ่มขึ้นของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและปัญหาการขาดสารอาหารในเด็กอีกด้วย ธนาคารโลกและพันธมิตรด้านการพัฒนาอื่นๆ อยู่ในตำแหน่งที่ไม่ซ้ำใครในการช่วยลูกค้าในประเทศที่มีรายได้ต่ำ ปานกลาง และสูงในการลดความอ้วนด้วยการรณรงค์สร้างความตระหนักเกี่ยวกับความสำคัญของระบบอาหารเพื่อสุขภาพ 

ผลกระทบก่อกวน

การใช้นโยบายโรคอ้วนที่มีประสิทธิภาพสามารถนำไปสู่ผลลัพธ์ด้านสุขภาพที่ดีขึ้นและคุณภาพชีวิตที่สูงขึ้น โดยการส่งเสริมนิสัยการกินเพื่อสุขภาพและการออกกำลังกาย บุคคลสามารถลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วน เช่น โรคเรื้อรังและความพิการ นอกจากนี้ นโยบายเหล่านี้ยังให้อำนาจแก่บุคคลในการตัดสินใจเลือกรูปแบบการใช้ชีวิตและส่งเสริมวัฒนธรรมสุขภาพที่ดี โดยการลงทุนด้านการศึกษาและการรณรงค์เพื่อสร้างความตระหนัก รัฐบาลสามารถให้ความรู้และทักษะที่จำเป็นต่อการรักษาสุขภาพของบุคคล

บริษัทต่างๆ สามารถสร้างสภาพแวดล้อมที่สนับสนุนซึ่งให้ความสำคัญกับความเป็นอยู่ที่ดีของพนักงานโดยให้การเข้าถึงตัวเลือกอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ส่งเสริมการออกกำลังกาย และเสนอโปรแกรมเพื่อสุขภาพ การทำเช่นนั้น บริษัทต่างๆ สามารถปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงาน ลดการขาดงาน และเพิ่มขวัญกำลังใจและการมีส่วนร่วมของพนักงาน นอกจากนี้ การลงทุนในมาตรการป้องกันสามารถช่วยลดภาระทางเศรษฐกิจที่เกี่ยวข้องกับค่ารักษาพยาบาลที่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วนและการเกษียณอายุก่อนกำหนด การนำแนวทางแบบองค์รวมที่ผสานรวมสุขภาพและสุขภาวะไว้ในที่ทำงานสามารถส่งผลดีในระยะยาวต่อทั้งพนักงานและองค์กรโดยรวม

ในวงกว้าง รัฐบาลมีบทบาทสำคัญในการกำหนดรูปแบบการตอบสนองทางสังคมต่อโรคอ้วน พวกเขาสามารถออกนโยบายที่ควบคุมการตลาดอาหาร ปรับปรุงการติดฉลากโภชนาการ และส่งเสริมการมีตัวเลือกอาหารราคาไม่แพงและมีคุณค่าทางโภชนาการ ด้วยการร่วมมือกับผู้มีส่วนได้ส่วนเสียต่างๆ รวมถึงอุตสาหกรรมอาหาร ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ และองค์กรชุมชน รัฐบาลสามารถพัฒนากลยุทธ์ที่ครอบคลุมเพื่อป้องกันและจัดการกับโรคอ้วน นโยบายเหล่านี้ควรได้รับการออกแบบเพื่อจัดการกับความไม่เสมอภาคด้านสุขภาพและรับประกันการเข้าถึงทรัพยากรและโอกาสที่เท่าเทียมกันสำหรับทุกคน

ผลกระทบของนโยบายระดับโลกเกี่ยวกับโรคอ้วน

นัยที่กว้างขึ้นของนโยบายระดับโลกเกี่ยวกับโรคอ้วนอาจรวมถึง:

• การพัฒนากฎหมายจำกัดที่พยายามปรับปรุงคุณภาพอาหารของอาหารที่จำหน่ายต่อสาธารณะ (โดยเฉพาะแก่ผู้เยาว์) และเช่นเดียวกับสิ่งจูงใจทางเศรษฐกิจที่มุ่งส่งเสริมการออกกำลังกาย 
• แคมเปญการศึกษาของรัฐที่ก้าวร้าวมากขึ้นซึ่งส่งเสริมประโยชน์ของการลดน้ำหนัก
• เพิ่มเงินทุนของรัฐและเอกชนเพื่อพัฒนาโซลูชันการลดน้ำหนักที่เป็นนวัตกรรม เช่น ยาใหม่ เครื่องมือออกกำลังกาย อาหารเฉพาะบุคคล การผ่าตัด และอาหารวิศวกรรม 
• การตีตราและการเลือกปฏิบัติทางสังคม ส่งผลต่อสุขภาพจิตและคุณภาพชีวิตโดยรวมของบุคคล ในทางกลับกัน การส่งเสริมการมองโลกในแง่ดีและการไม่แบ่งแยกสามารถส่งเสริมสังคมที่ยอมรับและเกื้อกูลกันมากขึ้น
• ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี เช่น อุปกรณ์สวมใส่และแอปพลิเคชันมือถือ ช่วยให้บุคคลสามารถตรวจสอบและจัดการน้ำหนักและสุขภาพโดยรวมได้ อย่างไรก็ตาม การพึ่งพาเทคโนโลยีอาจทำให้พฤติกรรมการนั่งเฉยๆ แย่ลง และเพิ่มเวลาหน้าจอ ซึ่งมีส่วนทำให้เกิดการแพร่ระบาดของโรคอ้วน
• การต่อต้านนโยบายที่ดูเหมือนจะก้าวก่ายทางเลือกและเสรีภาพส่วนบุคคล ทำให้รัฐบาลต้องสร้างนโยบายที่สมดุลมากขึ้น
• การเปลี่ยนไปสู่ระบบอาหารที่ยั่งยืนและอาหารจากพืชที่มีผลกระทบเชิงบวกต่อสิ่งแวดล้อมในขณะที่จัดการกับโรคอ้วน

คำถามที่ต้องพิจารณา

• คุณเชื่อหรือไม่ว่าการบังคับใช้กฎหมายและระเบียบข้อบังคับเพื่อควบคุมอาหารและกิจกรรมทางกายของผู้คนขัดต่อสิทธิมนุษยชนขั้นพื้นฐานหรือไม่
• องค์กรพัฒนาเอกชนสามารถมีบทบาทอย่างไรในการช่วยส่งเสริมวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้น?