สัญญาณ
สัตว์ทุกวัน
สัญญาณ
ซีเอ็นบีซี
Pat Brown ผู้ก่อตั้ง Impossible Foods กล่าวว่าบริษัทตั้งเป้าไปที่ผู้ชื่นชอบเนื้อสัตว์ด้วยการจำลองจากพืช
สัญญาณ
ข้างนอก
โปรตีนมากกว่าเนื้อวัว โอเมก้ามากกว่าปลาแซลมอน แคลเซียม สารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินบีมากมาย ในห้องทดลอง R&D ลับของพวกเขา นักวิทยาศาสตร์ที่ Beyond Meat ได้ปรุงเบอร์เกอร์จากพืชที่มีโปรตีนจากพืช ซึ่งให้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำของของจริงโดยไม่มีข้อเสียด้านอาหารและสิ่งแวดล้อม
สัญญาณ
แนนวิเคราะห์
อาหารจากสัตว์ประกอบขึ้นเป็นโปรตีนส่วนใหญ่ของเราในปัจจุบัน แต่แหล่งโปรตีนทางเลือกใหม่ ตั้งแต่มีเทนไปจนถึงพืช กำลังเปลี่ยนแปลงสิ่งที่อยู่ในเมนู
สัญญาณ
PNAS
โดยหนึ่งในสามของการผลิตอาหารทั้งหมดสูญเสียไปจากห่วงโซ่อุปทานที่รั่วไหลหรือการเน่าเสีย การสูญเสียอาหารเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดความไม่มั่นคงด้านอาหารทั่วโลก ความต้องการอาหารจากสัตว์ที่ใช้ทรัพยากรมากจะจำกัดความพร้อมของอาหาร ในบทความนี้ เราแสดงให้เห็นว่าการทดแทนจากพืชสำหรับสัตว์แต่ละประเภทหลักในสหรัฐอเมริกา (เนื้อวัว เนื้อหมู ผลิตภัณฑ์นม สัตว์ปีก และไข่) สามารถผลิตได้สองเท่าถึง 20 เท่า
สัญญาณ
อิสระ
จำนวนประชากรที่สูงขึ้นและหนักขึ้นหมายความว่าเราต้องการอาหารมากขึ้น
สัญญาณ
การ์เดียน
กฎหมายห้ามร้านค้าไม่ให้เน่าเสียและทิ้งอาหารมุ่งเป้าไปที่การแก้ปัญหาการแพร่ระบาดของขยะควบคู่ไปกับความยากจนด้านอาหาร
สัญญาณ
CNet
แอพสมาร์ทโฟนแบบออนดีมานด์ขึ้นชื่อเรื่องการตอบสนองความต้องการและความสะดวกสบาย ปรากฎว่าพวกเขายังสามารถให้บริการสิ่งที่ดีกว่าได้
สัญญาณ
การ์เดียน
ข้อเสนอต่อต้านเศษอาหารซึ่งอธิบายว่าเป็น 'มาตรการสำคัญสำหรับโลก' ผ่านอย่างเป็นเอกฉันท์ใน Assemblée Nationale
สัญญาณ
จิตใจ
WeFood ร้านขายของชำในเดนมาร์กกำลังสร้างชื่อให้ตัวเองด้วยการขายเศษอาหารเท่านั้น และผู้คนต่างต่อแถวเพื่อซื้อสินค้าลดราคา...
สัญญาณ
อิสระ
'เรากำลังทำให้ บริษัท ต่างๆ บริจาคเงินได้สะดวกกว่าเสียเงินเปล่า'
สัญญาณ
Vox
กินถั่วของคุณ! เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ นี่เป็นตอนที่สี่ของ Climate Lab ซึ่งเป็นซีรีส์หกตอนที่ผลิตโดย University of Califo...
สัญญาณ
การ์เดียน
ซูเปอร์มาร์เก็ตประกาศแผนการบริจาคสต็อกส่วนเกินให้กับองค์กรการกุศลในท้องถิ่น และเรียกร้องให้เครือข่ายอื่นๆ ปฏิบัติตาม
สัญญาณ
Vox
ฉลากอาหารไม่ได้หมายความอย่างที่คุณคิด สมัครสมาชิกช่องของเรา! http://goo.gl/0bsAjO เวลาคนทำความสะอาดตู้เย็น จะดูวันไหน ...
สัญญาณ
อิสระ
ลูกค้าในร้านค้าสไตล์ซูเปอร์มาร์เก็ตจ่ายเงินทุกอย่างที่ต้องการสำหรับผลไม้ ผัก ขนมปัง กระป๋อง เค้ก และแม้แต่ไก่ของนันโดะ ทั้งหมดนี้ได้รับการช่วยเหลือจากการไปฝังกลบ
สัญญาณ
นักนิเวศวิทยา
ปัญหาสองอย่างคือขยะและความขาดแคลนกำลังกระตุ้นการกลับไปสู่แนวคิดเศรษฐกิจแบบวงกลม
สัญญาณ
โลกเศรษฐกิจ
แผนการรีไซเคิลภาคบังคับในเกาหลีใต้ได้ลดปริมาณอาหารที่ประเทศทิ้งลงอย่างมาก นี่คือวิธีการทำงาน
สัญญาณ
PBS NewsHour
อาหารหนึ่งในสามของโลกต้องสูญเปล่า แต่ฝรั่งเศสกำลังพยายามทำอะไรบางอย่างเกี่ยวกับเรื่องนี้ ตั้งแต่ปี 2016 ร้านค้าของชำขนาดใหญ่ในประเทศถูกสั่งห้าม...
สัญญาณ
ผกผัน
เราควรละอาย
สัญญาณ
การผลิตอาหาร
โครงการ Pro-Enrich ข้ามชาติระยะเวลาสามปีมีเป้าหมายเพื่อพัฒนาส่วนผสมจากพืชโดยใช้เศษอาหารและความเชื่อมโยงกับวัตถุประสงค์ของ Tate & Lyle อย่างไร
สัญญาณ
เอ็นพีอาร์
สตาร์บัคส์ประกาศเมื่อวันจันทร์ว่ามีแผนจะเลิกใช้หลอดพลาสติกในร้านค้า 28,000 แห่งทั่วโลกภายในปี 2020 แต่บริษัทกล่าวว่ามีแผนจะใช้ฝาพลาสติกรีไซเคิลที่สามารถจิบได้
สัญญาณ
โทรเลข
Michael Gove กล่าวว่า "ต้องทำอีกมาก มากกว่านี้" เพื่อจัดการกับขยะอาหาร เนื่องจากผู้ผลิตเหล่านี้ได้รับ "แรงจูงใจ" ให้ส่งส่วนเกินไปยังโรงงานพลังงานสีเขียว แทนที่จะส่งไปยังองค์กรการกุศลที่เลี้ยงผู้อ่อนแอ