uso sa basura ng pagkain

Mga uso sa basura ng pagkain

Lubha ng

Huling na-update:

  • | Mga naka-bookmark na link:
Signal
Sa loob ng pabrika ng California na gumagawa ng 1 milyong libra ng pekeng 'karne' bawat buwan
CNBC
Sinabi ng tagapagtatag ng Impossible Foods na si Pat Brown na ang kumpanya ay nagta-target ng mga mahilig sa karne gamit ang simulacrum na nakabatay sa halaman.
Signal
Ang lihim na pagkain na ito ay magbabago sa paraan ng iyong pagkain
Sa labas
Mas maraming protina kaysa sa karne ng baka. Mas maraming omegas kaysa salmon. Tone-tonelada ng calcium, antioxidants, at bitamina B. Sa kanilang lihim na R&D lab, ang mga siyentipiko sa Beyond Meat ay gumawa ng isang plant-protein-based na performance burger na naghahatid ng makatas na lasa at texture ng tunay na bagay na walang anumang negatibong epekto sa pagkain at kapaligiran.
Signal
8 alternatibong mapagkukunan ng protina sa karne at pagawaan ng gatas
Nanalyze
Ang mga pagkaing nakabatay sa hayop ang bumubuo sa karamihan ng ating mga protina ngayon. Ngunit ang mga bagong alternatibong mapagkukunan ng protina, mula sa methane hanggang sa mga halaman, ay nagbabago kung ano ang nasa menu.
Signal
Ang gastos sa pagkakataon ng mga diyeta na nakabatay sa hayop ay lumampas sa lahat ng pagkawala ng pagkain
PNAS
Sa ikatlong bahagi ng lahat ng produksyon ng pagkain na nawala sa pamamagitan ng mga tumutulo na supply chain o pagkasira, ang pagkawala ng pagkain ay isang pangunahing kontribyutor sa pandaigdigang kawalan ng seguridad sa pagkain. Higit pang nililimitahan ng pangangailangan para sa pagkain na nakabatay sa hayop na masinsinan sa mapagkukunan ang pagkakaroon ng pagkain. Sa papel na ito, ipinapakita namin na ang mga pamalit na nakabatay sa halaman para sa bawat isa sa mga pangunahing kategorya ng hayop sa Estados Unidos (karne ng baka, baboy, pagawaan ng gatas, manok, at itlog) ay maaaring makagawa ng dalawa hanggang 20-fol.
Signal
Ang pandaigdigang pangangailangan para sa pagkain ay tataas ng 80 porsiyento pagsapit ng 2100, babala ng mga siyentipiko
Malaya
Ang lumalaking populasyon ng mas matataas, mas mabibigat na tao ay nangangahulugang mangangailangan tayo ng mas maraming pagkain
Signal
Pilitin ng France ang malalaking supermarket na magbigay ng hindi nabentang pagkain sa mga charity
Ang tagapag-bantay
Ang batas na nagbabawal sa mga tindahan na sirain at itapon ang pagkain ay naglalayong harapin ang epidemya ng basura kasabay ng kahirapan sa pagkain
Signal
Isang app lang ang layo ng sobrang pagkain para sa mga walang tirahan
CNet
Ang on-demand na smartphone apps ay kilala sa pagtugon sa mga kapritso at kagustuhan ng komportable. Lumalabas na kaya rin nilang pagsilbihan ang higit na kabutihan.
Signal
Ang mga French MP ay bumoto upang pilitin ang mga supermarket na mamigay ng hindi nabentang pagkain
Ang tagapag-bantay
Ang panukalang laban sa basura ng pagkain, na inilarawan bilang 'isang mahalagang panukala para sa planeta', ay naipasa nang nagkakaisa sa Assemblée Nationale
Signal
Binabawasan ng Denmark ang basura ng pagkain sa pamamagitan ng kamangha-manghang 25%. Ang mga grocery store ay nagbebenta ng 'expired' na pagkain sa murang halaga
Mga isip
Ang Danish na grocery store, WeFood, ay gumagawa ng pangalan para sa sarili nito sa pamamagitan lamang ng pagbebenta ng basura ng pagkain at ang mga tao ay pumipila para makapasok sa may diskwentong p...
Signal
Ang pag-aaksaya ng pagkain ay ang pinakabobong problema sa mundo
tinig
Kainin ang iyong mga gisantes! Ito ang pinakamadaling paraan upang labanan ang pagbabago ng klima. Ito ang ikaapat na yugto ng Climate Lab, isang anim na bahagi na serye na ginawa ng University of Califo...
Signal
Nangako ang Tesco na tapusin ang mga nakakain na basura sa Marso 2018
Ang tagapag-bantay
Ang supermarket ay nag-anunsyo ng mga plano na mag-donate ng labis na stock sa mga lokal na kawanggawa, at hinihimok ang iba pang mga chain na sumunod.
Signal
Hindi ikaw. Walang saysay ang mga label ng petsa sa pagkain
tinig
Ang mga label ng pagkain ay hindi ibig sabihin kung ano sa tingin mo ang ibig sabihin ng mga ito. Mag-subscribe sa aming channel! http://goo.gl/0bsAjOKapag nilinis ng mga tao ang kanilang refrigerator, tumitingin sila sa anumang petsa ...
Signal
Sharehouse: Maliit na supermarket na nagbebenta ng pagkain na iniligtas mula sa mga basurahan para sa mga presyong 'pay-what-you-can' na nagbubukas ng mga tindahan sa buong UK
Ang Independent
Binabayaran ng mga customer sa mga tindahang istilong supermarket ang anumang gusto nila para sa prutas, gulay, tinapay, lata, cake at maging ang manok ni Nando – lahat ay nailigtas mula sa pagpunta sa landfill
Signal
Circular na ekonomiya upang labanan ang basura ng pagkain
Ang Ecologo
Ang dalawahang problema ng basura at kakapusan ay nag-uudyok sa pagbabalik sa pabilog na pag-iisip sa ekonomiya.
Signal
Minsang na-recycle ng South Korea ang 2% ng basura ng pagkain nito. Ngayon nagre-recycle ito ng 95%
World Economic Forum
Ang isang compulsory recycling scheme sa South Korea ay kapansin-pansing nabawas sa dami ng pagkain na itinatapon ng bansa. Narito kung paano ito gumagana.
Signal
Gumagana ba ang groundbreaking na batas sa basura ng pagkain ng France?
PBS NewsHour
Ang ikatlong bahagi ng pagkain sa mundo ay nasasayang, ngunit sinusubukan ng France na gumawa ng isang bagay tungkol dito. Mula noong 2016, ipinagbawal na ang malalaking grocery store sa bansa...
Signal
Pag-upcycle ng basura ng pagkain sa mga bagong protina at sangkap
Paggawa ng pagkain
Paano nilalayon ng tatlong taon, multinasyunal na proyektong Pro-Enrich na bumuo ng mga nakabatay sa halaman na functional na sangkap gamit ang basura ng pagkain at kung paano ito nauugnay sa mga layunin ng Tate & Lyle
Signal
Starbucks: Paalam, mga plastik na straw
NPR
Inihayag ng Starbucks noong Lunes na plano nitong tanggalin ang mga plastic straw sa 28,000 na tindahan nito sa buong mundo pagsapit ng 2020. Sa halip, sinabi ng kumpanya na plano nitong gumamit ng mga recyclable na plastic lid na nagpapahintulot sa pagsipsip.
Signal
Ang 'morally broken' na mga insentibo sa buwis ay nangangahulugan ng mga walang tirahan na tinanggihan ang pagkain na naiwan sa basura
Ang telegramahan
Sinabi ni Michael Gove na "marami, higit pa" ang dapat gawin upang matugunan ang basura ng pagkain dahil lumitaw na ang mga producer ay "incentivised" na ipadala ang kanilang sobra sa mga berdeng halaman ng enerhiya sa halip na sa mga kawanggawa na nagpapakain sa mga mahina.