Mga uso sa lab grown meat tech
FilterMagdagdag ng panlabas na link I-save ang pagbabagoKanselahin ang pag-editEditI-export 
mga setting
Signal
Mabilis na Kumpanya
Ang isang tunay na burger na ginawa nang walang kalupitan at polusyon ay abot-kamay na ngayon.
Signal
Big Think
Posibleng magtanim ng hamburger sa isang laboratoryo. Ginawa ito ng mga siyentipiko. Ito ay aktwal na karne. Ang problema ay ang proseso para sa paglikha ng karne ay kasalukuyang ipinagbabawal na mahal, bagaman maaaring hindi iyon ang kaso nang matagal.
Signal
Israel21c
Isang Israeli foundation ang una sa mundo na nagsaliksik ng mass production ng kulturang dibdib ng manok, isang tunay na produktong karne na nagsisimula sa isang cell ng isang tunay na ibon.
Signal
Memphis Meats
Kumuha ng isang eksklusibong panloob na pagtingin sa aming pag-unlad sa pamamagitan ng pag-sign up dito: www.memphismeats.com/updatesAng industriya ng karne ay matagal nang huli para sa pagbabago. Nag-develop kami...
Signal
CNBC
Sinabi ng tagapagtatag ng Impossible Foods na si Pat Brown na ang kumpanya ay nagta-target ng mga mahilig sa karne gamit ang simulacrum na nakabatay sa halaman.
Signal
Susunod na Malaking Kinabukasan
Gumagawa ang Aleph Farms ng malinis na karne na kahawig ng free range na karne gamit ang 3D textured na proseso. Napagtagumpayan ng teknolohiya ng Aleph Farm ang isang kritikal na isyu sa malinis na karne
Signal
DahilanTV
Ang US Cattlemen's Association ay nagpetisyon sa USDA na ideklara na ang "karne" at "karne ng baka" ay hindi kasama ang mga produktong hindi "kinatay sa tradisyonal na paraan."---Subscr...
Signal
Business Insider
Ang industriya ng karne ng baka ng US ay naghahanap sa pederal na pamahalaan sa paglaban nito laban sa kultura at plant-based na mga startup ng karne. Sinasabi ng USCA na dapat tukuyin ng USDA ang "karne" bilang isang produkto na nagmula sa isang kinatay na hayop.
Signal
Talaan ng mga kandidato
Ang karne ba ay kalamnan ng isang hayop? O ito ba ay labi ng isang buhay na nilalang? Kung ang dating, itong lab-grown stuff ay karne. Kung ang huli, hindi.
Signal
Business Insider
Sa dalawang ahensya na maaaring mag-regulate ng matapang na bagong mundo ng kulturang karne, ang FDA ay lumilitaw na nangunguna sa paniningil sa unang bahagi ng buwang ito. Ngunit ngayon, ang matandang bantay ng mga gumagawa ng karne ay direktang pupunta kay Pangulong Trump upang hilingin na ang USDA - at hindi ang FDA - ang siyang mangangasiwa ng kulturang karne.
Signal
Business Insider
Nilinaw ng FDA ang paraan para ibenta ng Impossible Foods ang signature na "bleeding" na veggie burger nito sa mga grocery store.
Signal
USDA
Signal
Bloomberg
Signal
Singularity Hub
Ang mga pampublikong saloobin tungkol sa kulturang karne ay nasa lahat ng dako. Ang pagtingin sa mga detalye ay maaaring magkaroon ng problema para sa pagtanggap nito sa US at sa buong mundo.
Signal
USA Ngayon
Ang Missouri ang naging unang estado na nagkaroon ng batas na nagbabawal sa mga gumagawa ng pagkain na gamitin ang salitang "karne" upang tumukoy sa anumang bagay maliban sa laman ng hayop.
Signal
Kabaligtaran
Kultura na tissue ng karne, sinuman?
Signal
Malinis na Karne
Lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa Clean Meat kasama ang impormasyon, balita at komentaryo: ang agham, mga produkto, uso at opinyon.
Signal
Engadget
Hindi maiiwasan na ang lab-grown na karne ay gaganap ng ilang uri ng papel sa hinaharap ng supply ng pagkain, ngunit sa yugtong ito, hindi malinaw kung gaano kalaki ang papel, o kung ano ang magiging hitsura ng mga regulatory framework nito.
Signal
Siyentipikong Amerikano
Beef para sa hapunan—nang hindi pumatay ng mga hayop o kapaligiran
Signal
Business Insider
Isang bagong lab-grown na meat startup na tinatawag na Meatable ang humaharap sa pangunahing hadlang ng industriya sa pamamagitan ng paggawa ng isang paraan upang makagawa ng tunay na walang patayan na karne nang hindi umaasa sa dugo ng fetus ng baka, o "serum." Nakipagsosyo ang Dutch startup sa Cambridge at gumagamit ng proprietary stem cell technology para sa mas mabilis na produksyon.
Signal
kuwarts
Ang lab-grown na karne ay magpapakain sa mga populasyon sa hinaharap at magliligtas sa kapaligiran.
Signal
Lab-Grown Meat
Isang kapana-panabik na bagong pag-aaral mula sa Maastricht University ay nagpapakita na ang mga mamimili ay handang magbayad ng premium para sa lab-grown na karne. Ang Maastricht University ay kung saan nilikha ang unang kulturang hamburger sa mundo noong 2013 kung saan si Dr. Mark Post ang namumuno sa produksyon.
Signal
New York Times
Ang isang rabbi sa pinakamalaking ahensya ng sertipikasyon ng kosher sa buong mundo ay nangunguna sa pagsisikap na matukoy kung at paano makakatugon sa batas ng mga Hudyo ang karne na lumaki mula sa mga selula ng hayop.
Signal
BBC
Mayroong nagbabadyang krisis sa gana ng mundo para sa karne. Maaaring ang chicken nugget na ito ang sagot.
Signal
Malinis Technica
Ang Impossible Foods ay nagiging mas naa-access, ngayon ay available sa humigit-kumulang 5,000 na restaurant at darating sa mga grocery store sa 2019.
Signal
Business Insider
Ang New Age Meats, isang kumpanya ng Silicon Valley na pinondohan ng biotech startup hub na IndieBio, ay tikman natin ang kauna-unahang cell-based na pork sausage sa mundo na ginawa nang hindi pinapatay ang anumang hayop noong Setyembre. Simula noon, binawasan nila ang mga gastos sa produksyon ng 12x.
Signal
Medikal na pagpapakita
Signal
Newsweek
Aayusin ng FDA at USDA ang karne na nilikha mula sa mga kulturang selula.
Signal
Business Insider
Ibinahagi ng Aleph Farms ang video ng tinatawag nitong unang lab-grown steak sa mundo, na tila isang mahalagang hakbang patungo sa pagkagambala sa industriya ng karne.
Signal
Ang tagapag-bantay
Nilalayon ng nascent industry na bawasan ang epekto sa kapaligiran ng produksyon ng karne ng baka
Signal
kuwarts
Isang kumpanya ng Silicon Valley food tech ang magsisimulang kumuha ng mga cell nito mula sa mataas na kalidad na Wagyu beef cows sa Japan.
Signal
NPR
Ang mga tech startup ay gumagamit ng mga stem cell ng hayop upang magtanim ng karne. Ang mga malalaking kumpanya ng karne, kabilang ang Tyson at Cargill, ay namumuhunan sa teknolohiya, habang sinusubukan ng mga producer ng hayop na labanan ito.
Signal
kuwarts
Ang hipon, ang pinakasikat na seafood ng Estados Unidos, ay kilala sa pagsasaka gamit ang mga gawi na sumisira sa kapaligiran. New Wave Foods, isang startup based ...
Signal
Business Insider
Isang bagong 'super protein' na startup na inilunsad na may suporta mula sa Silicon Valley VC firm na 1955 Capital at ang venture arms ng mga pandaigdigang kumpanya ng pagkain na Danone at ADM.
Signal
reddit
75 boto, 26 komento. Ang subreddit ay madalas na nagtatampok ng mataas na na-upvoted na mga post sa cell-based na karne, na sumasalamin sa atensyon ng media at interes ng publiko ...
Signal
Cell Based Tech
Signal
Ang Independent
Ang carbon dioxide mula sa enerhiya na ginamit upang gumawa ng kulturang karne ay malamang na mas makapinsala sa mahabang panahon kaysa sa methane mula sa mga baka, iminumungkahi ng pagmomodelo
Signal
BBC
Ang pagtatanim ng karne sa laboratoryo ay maaaring mas makapinsala sa klima sa katagalan, kaysa sa karne mula sa mga baka.
Signal
Ang pag-uusap
Kailangan nating tugunan ang mindset na nagbibigay-daan sa malawakang pagpatay ng mga hayop sa unang lugar.
Signal
Techcrunch
Ang tumataas na interes ng mga mamimili sa mga alternatibong protina at pagpapalit ng karne ay nagdulot ng daan-daang milyong dolyar sa mga kumpanyang sumusubok na palaguin o palitan ang karne ng baka o manok, ngunit kakaunti ang mga kumpanya ang nakatutok sa pagbuo ng mga alternatibong seafood. Ngayon ay naghahanap ang Shiok Meats na baguhin iyon. Ang kumpanya ay nagtaas ng pre-seed financing mula sa mga namumuhunan tulad ng AIIM [...]
Signal
Ang Atlantic
Ang mga kumpanya ay nakikipagkarera upang bumuo ng tunay na manok, isda, at karne ng baka na hindi nangangailangan ng pagpatay ng mga hayop. Narito kung ano ang nakatayo sa kanilang paraan.
Signal
Kabaligtaran
Ngunit ang kakulangan ng pagbabago ay maaari pa ring makapigil sa paglago.
Signal
Ang tagapag-bantay
Sinasabi ng mga consultant na 60% ang itatanim sa mga vats o mga produktong nakabatay sa halaman na parang karne ang lasa
Signal
Xtalks
Basahin ang tungkol sa lahat ng pinakabagong mga pag-unlad sa mabilis na lumalagong industriya ng karne na nakabatay sa cell.
Signal
tech langutngot
Binubuo ng isda ang 16% ng protina ng hayop na natupok sa buong mundo, at nakatakdang tumaas ang demand. Ngunit napakalaki ng problema ng sobrang pangingisda -- at hindi ito napapanatiling magpatuloy sa kung ano ang nangyayari.
Signal
Vancouver Sun
Ang ulat ng UBS Global Wealth Management ay hinuhulaan din na ang lab-grown na pagkain ay magiging komersyal na mabubuhay sa susunod na dekada
Signal
Kabaligtaran
Ang kinabukasan ng pagkain ay mukhang may pag-asa.
Signal
Kabaligtaran
"Ano ang posibilidad na ang mga hayop na ito ay naglalaman ng pinakamasarap, pinaka-nutrisyon na mga handog na pagkain?"
Signal
Ang Harvard Gazette
Nagagawa ng mga mananaliksik na bumuo ng mga fiber ng kalamnan, na nagbibigay ng lab-grown na karne na hinahanap ng mga mahilig sa texture.
Signal
ARK Mamuhunan
Ang episode ngayon ay bahagi ng dalawang talakayan kasama si Propesor Yaakov Nahmias, ang Israeli biomedical engineer at innovator. Tinatalakay namin ang kanyang startup, Future Me...
Signal
Malinis Technica
Signal
Ang Japan Times
Mapapansin mo ba kung ang cubed meat sa iyong cup noodle ay hindi "totoong" karne? Kung ginawa mo, may pakialam ka ba? Paano kung ang kinabukasan ng ating suplay ng karne ay umaasa dito?
Signal
Negosyo ng Bloomberg
Nob. 18 (Bloomberg) – Layunin ng Beyond Meat, gumagawa ng plant-based na "manok" at "giniling na baka," ang puso ng carnivorous market na may soy-protein-base...
Signal
Ang Atlantic
Ang industriya ng hipon ay puno ng mga pang-aabuso sa karapatang pantao. Iniisip ng isang startup na ang kanilang seafood na nakabatay sa halaman ay maaaring ang sagot.
Signal
Recode
Ang Impossible Foods CEO na si Pat Brown at ang kinikilalang propesyonal na chef na si Dominique Crenn ay nakipag-usap kay Peter Kafka ng Recode tungkol sa kanilang mga pagsisikap na baguhin ang iniisip ng mga tao ...
Signal
Sa labas
Mas maraming protina kaysa sa karne ng baka. Mas maraming omegas kaysa salmon. Tone-tonelada ng calcium, antioxidants, at bitamina B. Sa kanilang lihim na R&D lab, ang mga siyentipiko sa Beyond Meat ay gumawa ng isang plant-protein-based na performance burger na naghahatid ng makatas na lasa at texture ng tunay na bagay na walang anumang negatibong epekto sa pagkain at kapaligiran.
Signal
Mabilis na Kumpanya
Madaling lumaki at puno ng protina, ang mga organismong ito ay maaaring gawing mas mahusay ang ating sistema ng pagkain at hindi gaanong masinsinang mapagkukunan. Pagkatapos ng mga taon ng pagsubok, ang mga kumpanya ng pagkain ay nakahanda upang simulan ang isang algae revolution.
Signal
Smithsonian Magazine
Nais ng isang pangkat ng mga molecular biologist na kalimutan mo ang tungkol sa mga strawberry at, sa halip, kumuha ng "cell jam" para sa isang whirl
Signal
CNN Money
Sa gitna ng New Mexican desert mayroong isang kumpanya na tinatawag na iWi na nagsasaka ng algae para makakain ng mga tao. Maaari bang pakainin ng himalang halamang dagat na ito ang ating lumalagong...
Signal
Ang tagapag-bantay
Ang pagtatanim ng pagkain na walang halaman o hayop ay parang napakadaling gawin. Ngunit maaari nitong ihinto ang pagkasira ng kapaligiran, sabi ng kolumnista ng Guardian na si George Monbiot
Signal
Asia Tatler
Sa kanyang kumpanya sa Silicon Valley na Impossible Foods, ang biochemist na si Pat Brown ay gumagawa ng karne na galing sa halaman na nanalo sa mga pagsubok sa panlasa sa buong US at Asia.
Signal
Mabilis na Kumpanya
Habang ang Beyond Meat at Impossible Burger ay nagiging mga produktong pambahay, ang unang lab-grown na karne ay maaaring umabot sa mga mesa ng restaurant.
Signal
Nanalyze
Ang mga pagkaing nakabatay sa hayop ang bumubuo sa karamihan ng ating mga protina ngayon. Ngunit ang mga bagong alternatibong mapagkukunan ng protina, mula sa methane hanggang sa mga halaman, ay nagbabago kung ano ang nasa menu.
Signal
Ang tagapag-bantay
Umaasa ang Solar Foods na ang produktong tulad ng harina ng trigo ay maabot ang target sa mga supermarket sa loob ng dalawang taon
Signal
Balitang Veg
Ang Senior Scientist ng Good Food Institute na si Liz Specht: "Hindi maiiwasan na ang industriya ng karne na nakabatay sa halaman ay magiging mapagkumpitensya sa gastos sa kumbensyonal na karne. Sa katunayan, ang tipping point na ito ay maaaring tumama sa lalong madaling panahon …”
Signal
tech langutngot
Ang imitasyon na karne ay nakahanda upang palawakin ang presensya nito sa aming mga diyeta, kung ang tagumpay ng pag-duel ng mga pekeng kumpanya ng burger na Impossible at Beyond ay anumang indikasyon — ngunit nasaan ang manok? Ang Planted ay isang bagung-bagong kumpanyang Swiss na nagsasabing ang napakasimple nitong manok na walang karne ay halos hindi makilala mula sa tunay na bagay, mas mahusay sa ibang mga paraan, at sa lalong madaling panahon, mas mura.
Signal
Mabilis na Kumpanya
Maaaring kakaiba ito, ngunit ang isang startup na tinatawag na Solar Foods ay nagpapalit ng CO2 sa pagkain na gusto nilang dalhin sa mga grocery store bilang isang "alternatibong" protina sa susunod na dalawang taon.
Signal
tech langutngot
Nakipagkita kami sa ilang nangungunang startup ng Brinc noong nakaraang linggo sa pagbisita sa punong-tanggapan ng accelerator sa Hong Kong. Ang malaking bahagi ng mga demo ay may kinalaman sa mga produktong hardware, na matagal nang pangunahing alok ng organisasyon. Gayunpaman, lalong dumarami, ang mga startup na nakatuon sa pagkain tulad ng Phuture Foods ay naging isang mahalagang pokus. Samantalang ang mga kumpanya sa stateside tulad ng Beyond [...]
Signal
CNBC
Sinusubukan ng Canadian coffee chain na si Tim Hortons ang mga plant-based na itlog ng JUST.
Signal
Sa labas
Ang alt meat ay hindi mananatiling alt nang matagal, at ang mga baka ay mas mukhang mga stranded na asset.
Signal
tinig
Ang lumalagong pushback laban sa Impossible at Beyond burger sa mga fast-food chain, ipinaliwanag
Signal
New York Times
Ang Tyson, Smithfield, Perdue at Hormel ay naglunsad lahat ng mga alternatibong karne, na pinupuno ang mga istante ng supermarket ng hanay ng mga plant-based burger, meatballs at chicken nuggets.
Signal
McKinsey at Kumpanya
Ang interes ng mga mamimili sa mga opsyon sa protina na hindi nakabatay sa karne ay tumataas sa buong mundo. Ang mga manlalaro sa industriya ng pagkain na gustong makuha ang alternatibong pagkakataon sa protina ay dapat na maunawaan ang umuusbong na dinamika ng merkado at kung saan ilalagay ang kanilang mga taya.
Signal
Ang Hill
Ang Real MEAT Act ay hindi tungkol sa pagprotekta sa mga mamimili mula sa kalituhan. Ito ay tungkol sa pagprotekta sa mga baka mula sa kompetisyon.
Signal
BBC
Sinasabi ng mga siyentipikong Finnish na ang pagkain ay maaaring palaguin na may malapit sa zero na greenhouse gas emissions.
Signal
Wired
Ang mabilis na lumalagong mga network ng mycelial filament ay maaaring gayahin ang texture ng karne—nang walang carbon footprint ng karne. Magdagdag lamang ng lasa at iprito ito.
Signal
Ang tagapag-bantay
Nag-iimbak ang mga supermarket habang pinalalakas ng milyun-milyong UK flexitarian ang pangangailangan para sa pekeng karne
Signal
Business Insider
Signal
NPR
Habang tumataas ang mga benta ng mga pamalit na nakabatay sa halaman tulad ng almond milk at bumababa ang benta ng gatas ng baka, nakikita ng industriya ng karne ang isang babala. Sa paglaki ng mga alternatibong karne, ang Big Beef ay nakikipaglaban sa mga regulator.
Signal
CNET
Komentaryo: Hindi ako nakakain ng karne ng baka sa loob ng isang dekada, at ang bagong pekeng karne sa CES ay malapit nang baka maka-gross sa akin. Iyon ay isang papuri, sa tingin ko.
Signal
CNBC
"Ang burger ay isang bagay na gusto ng mga tao," sabi ni Ethan Brown, tagapagtatag ng Beyond Meat, sa CNBC Make It. "At kaya sinundan namin ang pangunahing bahagi ng American diet," kasama ang pinakakilalang produkto ng kumpanya, Beyond Burger. Kabilang sa mga namumuhunan ng kumpanya sina Bill Gates, Leonardo DiCaprio at maging ang dating CEO ng McDonald na si Don Thompson at ang pinakamalaking meat processor ng America, ang Tyson Foods. Nag-file ito para sa isang IPO noong Nobyembre.
Signal
San Francisco salaysay
Ang kumpetisyon sa pagitan ng dalawang pinakamataas na profile na plant-based burger sa bansa ay may...
Signal
New York Times
Sa mga bagong vegetarian at lab-produced burger na dumarating sa mga tindahan, maraming estado ang naghahanap na hadlangan ang mga bagong dating na gamitin ang salitang karne sa kanilang mga label.
Signal
Mabilis na Kumpanya
Ang mga tagagawa ng kapalit ng karne tulad ng Beyond Meat at Impossible Foods ay nakikipagbuno sa matinding social conditioning habang inihahatid nila sa mga mamimili na ang protina ay hindi kailangang magmula sa isang baka.
Signal
mangangain
Sa mundo ng Impossible burger at plant-based na gatas, nilalayon ng isang tech firm na basagin ang code para sa lab-grown, walang karne na gelatin
Signal
Pampulitika
Sinabi ni Pangulong Trump na ang mga Democrat at environmental wacko ay nakikipagdigma sa karne ng baka. Ngunit ang mga korporasyon, hindi mga pulitiko o aktibista, ang namumuno sa post-meat revolution.
Signal
Financial Post
Ito ang pinakabagong hakbang sa pagtulak ng Maple Leaf mula sa mga cold cut, hot dog at manok sa larangan ng walang karne na karne
Signal
tinig
Maaaring ayusin ng mga produktong karne na nakabatay sa halaman ang ating sistema ng pagkain.
Signal
CBS News
Ang pinaka-buzzed-tungkol sa mga produkto sa walang karne na merkado ay lasa tulad ng tunay na bagay — at napapansin ng mga mamumuhunan
Signal
Engadget
Pagkatapos ng tatlong taon ng pagbebenta ng mga nakakumbinsi na burger na nakabatay sa halaman, ang Impossible Foods ay malapit nang ilabas ang susunod na produkto nito: sausage.
Una naming nalaman at sinubukan ang produkto sa isang paglalakbay sa punong-tanggapan ng Impossible sa Redwood City, CA -- na mababasa mo rito. Sa pansubok na kusina, nagluto si Impossible ng sausage patty para sa breakfast sandwich at tinupi ang giniling na karne sa steamed
Una naming nalaman at sinubukan ang produkto sa isang paglalakbay sa punong-tanggapan ng Impossible sa Redwood City, CA -- na mababasa mo rito. Sa pansubok na kusina, nagluto si Impossible ng sausage patty para sa breakfast sandwich at tinupi ang giniling na karne sa steamed
Signal
CNBC
Ang demand ng China para sa "mock meat" ay lumalaki sa gitna ng mga alalahanin na ang domestic supply ay hindi magiging sapat upang matugunan ang demand, ayon sa Fitch Solutions.
Signal
Wired
Ang supply chain para sa tradisyonal na karne ay buckling, at ang mga alternatibong nakabatay sa halaman mula sa mga kumpanya tulad ng Impossible Foods at Beyond Meat ay pinupunan ang walang bisa.
Signal
Wired
Ang Covid-19 ay naglantad ng maraming kapintasan ng industriyalisadong pagsasaka ng hayop. Nag-aalok ang mga alternatibong nakabatay sa halaman at cell ng mas nababanat na solusyon.
Signal
BBC
Ang seafood ay mahirap i-veganize nang maayos, ngunit ang ilang mga kumpanya ay tumataya sa mga bagong teknolohiya at mga customer upang malampasan ang mga hamon.
Signal
Mabilis na Kumpanya
Magbibigay ang Motif Ingredients ng mga makabagong bagong protina ng halaman sa mga bagong kumpanya ng vegetarian, para makapag-concentrate sila sa paggawa ng pagkain, hindi sa pagpapatakbo ng lab.
Signal
tinig
Ang mga tao sa hinaharap ay masisindak na minsan tayong kumain ng karne.
Signal
Ang ekonomista
Habang yumayaman ang mga Aprikano, kakain sila ng mas maraming karne at mabubuhay nang mas mahaba, mas malusog na buhay
Signal
Futurism
Ang lab-grown na karne ay maaaring maging mas karaniwan sa mga mesa ng restaurant. Kailan ang mga alternatibong karne ay magiging kasing lahat ng tunay na bagay?
Signal
Matalinong Kumpanya
Habang kumukulo ang galit tungkol sa mga komisyon sa paghahatid ng pagkain, hinahanap ng mga startup na guluhin ang UberEats at Deliveroo, na nag-iiwan sa mga platform ng isang pagpipilian na tumutukoy sa industriya.
Signal
Kurzgesagt – Sa madaling sabi
Ang unang 1000 tao na gumamit ng link na ito ay makakakuha ng 2 buwang libreng pagsubok ng Skillshare: https://skl.sh/kurzgesagt6Sources:https://sites.google.com/view/sourcesis...
Signal
Honey Magazine
Natuklasan ng isang kamakailang pag-aaral na 66 porsiyento ng mga tao ay handang subukan ang lab-grown na karne, at 46 porsiyento ay handang bilhin ito nang regular. kung...
