نیوٹریجینومکس: جینومک ترتیب اور ذاتی غذائیت

• مصنف:
• مصنف کا نام

  Quantumrun دور اندیشی
• اکتوبر 12، 2022

بصیرت کا خلاصہ

نیوٹریجینومکس، ایک ایسا شعبہ ہے جو اس بات کی کھوج کرتا ہے کہ ہمارے جین کھانے کے بارے میں ہمارے ردعمل کو کس طرح متاثر کرتے ہیں، ذاتی نوعیت کے غذائیت کے منصوبے پیش کرتے ہیں، جو صحت اور خوراک کی صنعتوں کو متاثر کرتے ہیں۔ محدود تحقیق اور ماہرین کی مختلف آراء کے باوجود، اس کی ایپلی کیشنز ایتھلیٹک کارکردگی کو بڑھانے سے لے کر صحت کی دیکھ بھال اور تعلیم کو ممکنہ طور پر تشکیل دینے تک ہیں۔ ڈی این اے ٹیسٹنگ اور بایوٹیک فرموں کے ساتھ شراکت داری کے ذریعے یہ ابھرتا ہوا میدان بنیادی طور پر اس بات کو تبدیل کر سکتا ہے کہ ہم اپنی صحت کو کیسے سمجھتے ہیں اور اس کا انتظام کیسے کرتے ہیں۔

نیوٹریجینومکس سیاق و سباق

دائمی بیماریوں میں مبتلا افراد اور اپنی کارکردگی کو بہتر بنانے کے خواہاں کھلاڑی خاص طور پر ابھرتی ہوئی نیوٹریجینومکس مارکیٹ کی طرف راغب ہوتے ہیں۔ تاہم، کچھ ڈاکٹروں کو نیوٹریجینومک ٹیسٹنگ کی سائنسی بنیاد کے بارے میں یقین نہیں ہے کیونکہ ابھی تک محدود تحقیق باقی ہے۔ نیوٹریجینومکس اس بات کا مطالعہ ہے کہ جین کس طرح کھانے کے ساتھ تعامل کرتے ہیں اور اس منفرد طریقے پر اثر انداز ہوتے ہیں کہ ہر شخص اپنے کھانے میں وٹامنز، معدنیات اور دیگر مرکبات کو میٹابولائز کرتا ہے۔ یہ سائنسی علاقہ سمجھتا ہے کہ ہر کوئی اپنے ڈی این اے کی بنیاد پر مختلف طریقے سے کیمیکلز کو جذب کرتا ہے، ٹوٹ جاتا ہے اور اس پر کارروائی کرتا ہے۔

Nutrigenomics اس ذاتی بلیو پرنٹ کو ڈی کوڈ کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس سروس کی پیشکش کرنے والی کمپنیاں بہترین مصنوعات اور خدمات کا انتخاب کرنے کے قابل ہونے کی اہمیت پر زور دیتی ہیں جو کسی شخص کے صحت کے مقاصد کو پورا کر سکتی ہیں۔ یہ فائدہ بہت اہم ہے کیونکہ متعدد غذائیں اور ماہرین کی کثرت مختلف نقطہ نظر پیش کرتی ہے۔ 

جینیات اس بات میں ایک کردار ادا کرتی ہے کہ جسم کھانے کو کیسے ردعمل دیتا ہے۔ نیشنل لائبریری آف میڈیسن نے 1,000 افراد کا ایک مطالعہ شائع کیا، جن میں سے نصف شرکاء جڑواں تھے، جن میں جینز اور غذائی اجزاء کے درمیان کچھ دلچسپ روابط ظاہر کیے گئے تھے۔ اس بات پر روشنی ڈالی گئی کہ خون میں شکر کی سطح کھانے کی میکرونٹرینٹ مرکب (پروٹین، چکنائی اور کاربوہائیڈریٹ) سے سب سے زیادہ متاثر ہوتی ہے، اور گٹ بیکٹیریا نے خون میں لپڈ (چربی) کی سطح کو نمایاں طور پر متاثر کیا۔

تاہم، جینیات خون میں شکر کی سطح کو لپڈس سے زیادہ متاثر کر سکتے ہیں، حالانکہ یہ کھانے کی تیاری سے کم اہم ہے۔ کچھ غذائی ماہرین کا خیال ہے کہ نیوٹریجینومکس جینوم کی ترتیب کی بنیاد پر ذاتی نوعیت کی غذائیت یا سفارشات کی مدد کر سکتی ہے۔ یہ طریقہ زیادہ تر ڈاکٹروں کی طرف سے مریضوں کے لیے ایک ہی سائز کے تمام مشورے سے بہتر ہو سکتا ہے۔ 

خلل ڈالنے والا اثر

امریکہ میں مقیم نیوٹریشن جینوم جیسی کئی کمپنیاں ڈی این اے ٹیسٹ کٹس پیش کر رہی ہیں جو یہ بتاتی ہیں کہ افراد کس طرح اپنے کھانے کی مقدار اور طرز زندگی کو بہتر بنا سکتے ہیں۔ گاہک کٹس آن لائن آرڈر کر سکتے ہیں (قیمتیں USD $359 سے شروع ہوتی ہیں)، اور انہیں عام طور پر ڈیلیور ہونے میں چار دن لگتے ہیں۔ صارفین جھاڑو کے نمونے لے سکتے ہیں اور انہیں فراہم کنندہ کی لیب کو واپس بھیج سکتے ہیں۔

اس کے بعد نمونہ نکالا جاتا ہے اور جین ٹائپ کیا جاتا ہے۔ ڈی این اے ٹیسٹ کمپنی کی ایپ پر کلائنٹ کے پرائیویٹ ڈیش بورڈ پر نتائج اپ لوڈ ہونے کے بعد، کلائنٹ کو ایک ای میل اطلاع موصول ہوگی۔ تجزیہ میں عام طور پر ڈوپامائن اور ایڈرینالین کی جینیاتی بنیادی سطحیں شامل ہوتی ہیں جو صارفین کو ان کے کام کے بہتر ماحول، کافی یا چائے کی مقدار، یا وٹامن کی ضروریات سے آگاہ کرتی ہیں۔ دیگر معلومات نے تناؤ اور علمی کارکردگی، ٹاکسن کی حساسیت، اور منشیات کا میٹابولزم فراہم کیا۔

اگرچہ نیوٹریجینومکس کی مارکیٹ چھوٹی ہے، اس کے جواز کو ثابت کرنے کے لیے تحقیقی کوششیں بڑھ رہی ہیں۔ امریکن جرنل آف کلینیکل نیوٹریشن کے مطابق، نیوٹریجینومکس اسٹڈیز میں معیاری نقطہ نظر کا فقدان ہے اور تحقیق کے ڈیزائن اور انعقاد کے دوران مستقل کوالٹی کنٹرول میں رکاوٹ ہے۔ تاہم، پیش رفت ہوئی ہے، جیسے کہ فوڈ بال کنسورشیم (11 ممالک پر مشتمل) کے اندر فوڈ انٹیک بائیو مارکر کی توثیق کے لیے معیارات کا ایک سیٹ تیار کرنا۔

معیارات اور تجزیہ پائپ لائنوں کی مزید ترقی کو یقینی بنانا چاہیے کہ تشریحات اس بات کی سمجھ کے مطابق ہوں کہ خوراک انسانی میٹابولزم کو کیسے متاثر کرتی ہے۔ بہر حال، قومی صحت کے محکمے بہتر غذائیت کے لیے نیوٹرجینومکس کے امکانات کو نوٹ کر رہے ہیں۔ مثال کے طور پر، یو کے نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ (NIH) درست غذائیت میں سرمایہ کاری کر رہا ہے تاکہ عوام کو درست طریقے سے آگاہ کیا جا سکے کہ انہیں کیا کھانا چاہیے۔

نیوٹریجینومکس کے مضمرات

نیوٹریجینومکس کے وسیع مضمرات میں شامل ہوسکتا ہے: 

• سٹارٹ اپس کی بڑھتی ہوئی تعداد جو کہ نیوٹریجینومکس ٹیسٹنگ کی پیشکش کرتے ہیں اور خدمات کو یکجا کرنے کے لیے دیگر بائیو ٹیکنالوجی فرموں (مثلاً 23andMe) کے ساتھ مل کر کام کرتے ہیں۔
• نیوٹریجینومکس اور مائکرو بایوم ٹیسٹنگ کٹس کا امتزاج اس بات کا زیادہ درست تجزیہ تیار کرتا ہے کہ لوگ کھانے کو کیسے ہضم اور جذب کرتے ہیں۔
• مزید حکومتیں اور تنظیمیں خوراک، غذائیت اور صحت کے لیے اپنی تحقیق اور اختراعی پالیسیاں تیار کر رہی ہیں۔
• جسمانی کارکردگی پر انحصار کرنے والے پیشے، جیسے کہ کھلاڑی، فوجی، خلاباز، اور جم ٹرینرز، خوراک کی مقدار اور مدافعتی نظام کو بہتر بنانے کے لیے نیوٹریجینومکس کا استعمال کرتے ہیں۔ 
• صارفین غذائیت سے متعلق بصیرت کی بنیاد پر ذاتی نوعیت کے غذائیت کے منصوبے اپناتے ہیں، جس سے غذائی سپلیمنٹ کی صنعتوں میں تبدیلی اور طرز زندگی سے متعلق بیماریوں میں کمی واقع ہوتی ہے۔
• انشورنس کمپنیاں نیوٹریجینومک ڈیٹا کی بنیاد پر پریمیم اور کوریج کو ایڈجسٹ کرتی ہیں، صارفین کے انتخاب اور صحت کی دیکھ بھال کی سستی کو متاثر کرتی ہیں۔
• تعلیمی ادارے نصاب میں نیوٹرجینومکس کو ضم کرتے ہیں، غذائیت اور صحت کے باہمی تعامل کے بارے میں ایک زیادہ باخبر نسل پیدا کرتے ہیں۔

غور کرنے کے لیے سوالات۔

• صحت کی دیکھ بھال کی خدمات میں نیوٹریجینومکس کے اضافے کو کیسے ضم کیا جا سکتا ہے؟
• ذاتی غذائیت کے دیگر ممکنہ فوائد کیا ہیں؟