خوراک کے ضیاع کے رجحانات
سگنل
ڈیلی جانور
سگنل
CNBC
امپاسبل فوڈز کے بانی پیٹ براؤن کا کہنا ہے کہ کمپنی گوشت سے محبت کرنے والوں کو اپنے پلانٹ پر مبنی سمولکرم کے ذریعے نشانہ بنا رہی ہے۔
سگنل
باہر
گائے کے گوشت سے زیادہ پروٹین۔ سالمن سے زیادہ اومیگاس۔ ٹن کیلشیم، اینٹی آکسیڈنٹس، اور وٹامن بی۔ اپنی خفیہ R&D لیب میں، Beyond Meat کے سائنسدانوں نے ایک پلانٹ پروٹین پر مبنی پرفارمنس برگر تیار کیا جو اصل چیز کا رس دار ذائقہ اور بناوٹ فراہم کرتا ہے جس میں غذائی اور ماحولیاتی کمیوں میں سے کوئی بھی نہیں ہے۔
سگنل
تجزیہ کریں۔
جانوروں پر مبنی غذائیں آج ہمارے پروٹین کی اکثریت بناتی ہیں۔ لیکن پروٹین کے نئے متبادل ذرائع، میتھین سے لے کر پودوں تک، مینو میں موجود چیزوں کو تبدیل کر رہے ہیں۔
سگنل
PNAS
رساو سپلائی چینز یا خرابی کی وجہ سے تمام خوراک کی پیداوار کا ایک تہائی ضائع ہونے کے ساتھ، خوراک کا نقصان عالمی غذائی عدم تحفظ میں کلیدی معاون ہے۔ وسائل پر مبنی جانوروں پر مبنی خوراک کا مطالبہ خوراک کی دستیابی کو مزید محدود کرتا ہے۔ اس مقالے میں، ہم یہ ظاہر کرتے ہیں کہ ریاستہائے متحدہ میں ہر ایک بڑے جانوروں کے زمرے (بیف، سور کا گوشت، ڈیری، پولٹری، اور انڈے) کے لیے پودوں پر مبنی تبدیلیاں دو گنا سے 20 گنا پیدا کر سکتی ہیں۔
سگنل
آزاد
لمبے، بھاری لوگوں کی بڑھتی ہوئی آبادی کا مطلب ہے کہ ہمیں بہت زیادہ خوراک کی ضرورت ہوگی۔
سگنل
گارڈین
اسٹورز کو کھانے کو خراب کرنے اور پھینکنے سے روکنے والی قانون سازی کا مقصد غذائی غربت کے ساتھ فضلہ کی وبا سے نمٹنا ہے۔
سگنل
CNET
آن ڈیمانڈ اسمارٹ فون ایپس آرام دہ لوگوں کی خواہشات اور خواہشات کو حل کرنے کے لیے مشہور ہیں۔ یہ پتہ چلتا ہے کہ وہ زیادہ سے زیادہ اچھے کام بھی کر سکتے ہیں۔
سگنل
گارڈین
اینٹی فوڈ ویسٹ تجویز، جسے 'سیارے کے لیے ایک اہم اقدام' کے طور پر بیان کیا گیا ہے، اسمبلی نیشنل میں متفقہ طور پر منظور کیا گیا
سگنل
عزیز
ڈینش گروسری اسٹور، وی فوڈ، صرف کھانے کا فضلہ بیچ کر اپنا نام بنا رہا ہے اور لوگ رعایتی قیمت پر حاصل کرنے کے لیے قطار میں کھڑے ہیں۔
سگنل
آزاد
'ہم کمپنیوں کے لیے فضول خرچی کے بجائے عطیہ دینا زیادہ آسان بنا رہے ہیں'
سگنل
ووکس
اپنے مٹر کھاؤ! موسمیاتی تبدیلیوں سے لڑنے کا یہ سب سے آسان طریقہ ہے۔ یہ کلائمیٹ لیب کی چوتھی قسط ہے، جو کیلیفو یونیورسٹی کی طرف سے تیار کردہ چھ حصوں کی سیریز ہے...
سگنل
گارڈین
سپر مارکیٹ نے مقامی خیراتی اداروں کو فاضل اسٹاک عطیہ کرنے کے منصوبوں کا اعلان کیا، اور دیگر زنجیروں سے اس کی پیروی کرنے کی اپیل کی
سگنل
ووکس
فوڈ لیبلز کا مطلب وہ نہیں ہے جو آپ کے خیال میں ان کا مطلب ہے۔ ہمارے چینل کو سبسکرائب کریں! http://goo.gl/0bsAjOWجب لوگ اپنا فریج صاف کرتے ہیں تو وہ کسی بھی تاریخ کو دیکھتے ہیں...
سگنل
آزاد
سپر مارکیٹ کی طرز کی دکانوں کے گاہک پھل، سبزی، روٹی، ٹن، کیک اور یہاں تک کہ نینڈو کے چکن کے لیے جو چاہیں ادائیگی کرتے ہیں – سبھی کو لینڈ فل میں جانے سے بچا لیا گیا
سگنل
ماہر ماحولیات
فضلہ اور قلت کا دوہرا مسئلہ سرکلر اقتصادی سوچ کی طرف واپسی کا باعث بن رہا ہے۔
سگنل
عالمی اقتصادی فورم
جنوبی کوریا میں ایک لازمی ری سائیکلنگ اسکیم نے ڈرامائی طور پر اس ملک کی خوراک کی مقدار میں کمی کردی ہے۔ یہاں یہ ہے کہ یہ کیسے کام کرتا ہے۔
سگنل
پی بی ایس نیوز ہور
دنیا کی خوراک کا ایک تہائی ضائع ہو جاتا ہے، لیکن فرانس اس کے بارے میں کچھ کرنے کی کوشش کر رہا ہے۔ 2016 سے، ملک میں بڑے گروسری اسٹورز پر پابندی لگا دی گئی ہے...
سگنل
الٹا
ہمیں شرم آنی چاہیے۔
سگنل
کھانے کی تیاری
کس طرح تین سالہ، کثیر القومی پرو-اینریچ پروجیکٹ کا مقصد خوراک کے فضلے کو استعمال کرتے ہوئے پودوں پر مبنی فعال اجزاء تیار کرنا ہے اور یہ ٹیٹ اینڈ لائل کے مقاصد سے کیسے جوڑتا ہے۔
سگنل
NPR
سٹاربکس نے پیر کو اعلان کیا کہ وہ 28,000 تک دنیا بھر میں اپنے 2020 اسٹورز میں پلاسٹک کے تنکے سے چھٹکارا حاصل کرنے کا ارادہ رکھتی ہے۔ اس کے بجائے، کمپنی نے کہا کہ وہ ری سائیکل کیے جانے والے پلاسٹک کے ڈھکن استعمال کرنے کا ارادہ رکھتی ہے جو گھونٹ پینے کی اجازت دیتے ہیں۔
سگنل
ٹیلیگراف
مائیکل گوو نے کہا ہے کہ کھانے کے فضلے سے نمٹنے کے لیے "بہت زیادہ" کرنا ضروری ہے کیونکہ یہ ابھر کر سامنے آیا ہے کہ پروڈیوسروں کو "ترغیب" دی جاتی ہے کہ وہ اپنا سرپلس گرین انرجی پلانٹس کو بھیجنے کے بجائے غریبوں کو کھانا کھلانے والے خیراتی اداروں کو بھیجیں۔
