Iqlim uchun kelp yetishtirish: ekologik muammolarni hal qilish uchun dengiz o'tlarini iste'mol qilish

TASVIR KREDIT:
Rasm krediti
iStock

Iqlim uchun kelp yetishtirish: ekologik muammolarni hal qilish uchun dengiz o'tlarini iste'mol qilish

Iqlim uchun kelp yetishtirish: ekologik muammolarni hal qilish uchun dengiz o'tlarini iste'mol qilish

Sarlavha matni
Yosunlar hayoti biz uchun zarur bo'lgan iqlim o'zgarishi bo'yicha echimlarga ega bo'lishi mumkin.
    • Muallif:
    • Muallifning ismi
      Kvant davrini bashorat qilish
    • Aprel 20, 2023

    Oziq-ovqat xavfsizligi asosiy muammo bo'lib qolar ekan, tadqiqotchilar turli yechimlarni, jumladan, suv xo'jaligini o'rganishdi. Katta dengiz o'tlari bo'lgan kelps bu maqsad uchun istiqbolli variant hisoblanadi, chunki ular iqlim o'zgarishi oqibatlarini yumshatish bilan birga oziq-ovqat bilan ta'minlash uchun katta imkoniyatlarni taklif qiladi. Biroq, xarajatlarni kamaytirish uchun qo'shimcha tadqiqotlar talab etiladi.

    Iqlim sharoiti uchun kelp yetishtirish

    Oziq-ovqat, dori-darmon va shaxsiy parvarishlash, shuningdek, bioyoqilg'i va bioplastika uchun kelp etishtirishga qiziqish butun dunyo bo'ylab ortib bormoqda. Gollandiyadagi Vageningen universiteti tomonidan olib borilgan tadqiqotlarga ko'ra, taxminan Vashington shtatining kattaligiga teng bo'lgan 180,000 XNUMX kvadrat kilometr maydonni egallagan dengiz o'tlari fermalarini etishtirish butun dunyo aholisining protein ehtiyojlarini qondirish uchun etarli proteinni taklif qilishi mumkin. Bundan tashqari, kelp etishtirish suv yoki o'g'itlarni talab qilmaydi. Shunday qilib, u boshqa erdan foydalanish bilan raqobatlashmaydi va minimal parvarishlashni talab qiladi. 

    Dengiz o'tlari o'sishi ham karbonat angidridni (CO2) ajratishning eng samarali usullaridan biridir. Bundan tashqari, u okean pH darajasini oshiradi, dengiz ekotizimlarini qayta tiklaydi va okeanning kislotalanishiga qarshi kurashadi. Asparagopsis taxiformis qizil suvo'tlarining oz miqdorini qoramol ozuqasiga kiritish go'shtli qoramollardan metan ishlab chiqarishni 99 foizgacha kamaytirishi mumkin.

    Kontseptsiya atrofida ko'plab tashabbuslar ko'tarildi. Kelp Blue va Sea6 kabi startaplar iste'mol tovarlari, bioyoqilg'i va bioplastika uchun dengiz o'tlarini yig'ish uchun suv osti fermalarini boshqaradi. Xuddi shunday, Avstraliya dengiz o'tlari instituti ko'plab tadqiqot tashkilotlari bilan hamkorlikda dengiz o'tlaridan ekologik muammolarga qarshi kurashish, jumladan, Buyuk to'siq rifidan CO2 va azotni olib tashlash uchun foydalanishni boshladi. Ayni paytda, Cascadia Seaweed suv o'tlarini oziq-ovqat tarkibiga kiritadi va mahalliy jamoalar va qabilalar bilan ishlaydi.

    Buzg'unchi ta'sir 

    Kelp o'zining yuqori protein miqdori, ekologik barqarorligi va hayvonlar uchun qulayligi tufayli oziq-ovqat manbai sifatida tobora ommalashib bormoqda. Shunday qilib, undan oziq-ovqat ishlab chiqarishda foydalanish ortib borishi mumkin. Oziq-ovqat manbai sifatidagi afzalliklaridan tashqari, kelp yetishtirish mahalliy qirg'oq jamoalarida ish o'rinlarini yaratish va bu hududlarda iqtisodiy rivojlanishga yordam berish imkoniyatiga ega. Bundan tashqari, kelpdan olingan bioplastiklarni ishlab chiqarish va ulardan foydalanish ham ortishi kutilmoqda.

    Suvdagi oziq-ovqat manbalariga va CO2 sekvestriga bo'lgan qiziqish ortib borayotgani ushbu sohadagi tadqiqotlarning kuchayishiga olib kelishi kutilmoqda. Uglerod kontsentratsiyasi qay darajada kamayishi noma'lum bo'lsa-da, kattaroq suv ekotizimlariga oldindan aytib bo'lmaydigan tarzda ta'sir qilishi aniq. Muvaffaqiyatli sekvestr qilish uchun dengiz o'tlarini yig'ish kerak; aks holda, uglerod parchalanishi bilan ajralib chiqadi. 

    Biroq, dengiz o'tlarining haddan tashqari ko'p o'sishi dengizdan juda ko'p ozuqa moddalarini o'zlashtirish va yorug'likni to'sib qo'yish orqali boshqa ekotizimlarga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Kelp yetishtirish bilan bog'liq xarajatlar hozirda ham yuqori. Kelp yetishtirish bilan bog'liq xavf-xatarlarga qaramay, potentsial foyda uni istiqbolli qidiruv sohasiga aylantiradi. Ko'proq startaplar kelp salohiyatini optimallashtirish va uni qanday qilib turli xil qo'shimcha mahsulotlarga aylantirish uchun tadqiqot institutlari bilan hamkorlik qilishlari mumkin.

    Kelp yetishtirishning iqlimga ta'siri

    Kelp etishtirishning iqlimga nisbatan kengroq oqibatlari quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin:

    • Hukumatlar sanoatning o'sishini boshqarish va rag'batlantirish uchun ishlayotgani sababli, qoidalar va boshqaruv tuzilmalaridagi o'zgarishlar. Ushbu o'zgarishlar ortiqcha dehqonchilik va ekotizimlarni himoya qilishni tartibga solishni o'z ichiga oladi. 
    • Kelpni yig'ish, qayta ishlash va undan foydalanishning yangi texnologiyalarini ishlab chiqishni rag'batlantirish.
    • Dengizdagi ish o'rinlari ko'paygan sari qirg'oq bo'yidagi shaharlar va qishloqlarda turmush darajasi yaxshilanadi va qashshoqlik darajasi pasayadi, bu esa ishsizlik va to'liq bandlikni bartaraf etishga yordam beradi.
    • Fermerlar umumiy muammolar va imkoniyatlarni birgalikda yechishda jamoatchilik ishtiroki va hamkorlikni rag‘batlantirish.
    • Yagona tarmoqlarga qaramlikni kamaytirish va mahalliy barqarorlikni oshirish mumkin bo'lgan mahalliy iqtisodiyotni diversifikatsiya qilish.
    • Yaxshilangan suv sifati va dengiz hayoti uchun yaxshi yashash muhiti.
    • Chorvachilikdan issiqxona gazlari chiqindilarining kamayishi.

    Ko'rib chiqilishi kerak bo'lgan savollar

    • Hukumatlar kelp yetishtirish kabi muqobil oziq-ovqat sanoatini qanday qo'llab-quvvatlashi mumkin?
    • Kelp yetishtirishning boshqa qanday muammolari bor?

    Insight havolalari

    Ushbu tushuncha uchun quyidagi mashhur va institutsional havolalarga havola qilingan: