tueddiadau gwastraff bwyd

Tueddiadau gwastraff bwyd

Curadwyd gan

Diweddarwyd ddiwethaf:

  • | Dolenni wedi'u llyfrnodi:
Arwyddion
Y tu mewn i ffatri California sy'n cynhyrchu 1 miliwn o bunnoedd o 'gig' ffug y mis
CNBC
Dywed sylfaenydd Impossible Foods, Pat Brown, fod y cwmni'n targedu'r rhai sy'n hoff o gig gyda'i simulacrum sy'n seiliedig ar blanhigion.
Arwyddion
Bydd y bwyd cyfrinachol hwn yn newid y ffordd rydych chi'n bwyta
Y tu allan
Mwy o brotein na chig eidion. Mwy o omegas nag eog. Tunelli o galsiwm, gwrthocsidyddion, a fitamin B. Yn eu labordy ymchwil a datblygu cyfrinachol, fe wnaeth y gwyddonwyr yn Beyond Meat lunio byrgyr perfformiad seiliedig ar brotein planhigion sy'n darparu blas suddlon a gwead y peth go iawn heb unrhyw un o'r anfanteision dietegol ac amgylcheddol.
Arwyddion
8 ffynhonnell brotein amgen i gig a chynnyrch llaeth
Nadlysu
Bwydydd sy'n seiliedig ar anifeiliaid yw'r rhan fwyaf o'n proteinau heddiw. Ond mae ffynonellau protein amgen newydd, o fethan i blanhigion, yn newid yr hyn sydd ar y fwydlen.
Arwyddion
Mae cost cyfle diet anifeiliaid yn fwy na'r holl golledion bwyd
PNAS
Gyda thraean o’r holl gynhyrchiant bwyd yn cael ei golli drwy gadwyni cyflenwi sy’n gollwng neu ddifetha, mae colli bwyd yn ffactor allweddol sy’n cyfrannu at ansicrwydd bwyd byd-eang. Mae'r galw am fwyd anifeiliaid sy'n defnyddio llawer o adnoddau yn cyfyngu ymhellach ar y bwyd sydd ar gael. Yn y papur hwn, rydym yn dangos y gall amnewidiadau planhigion ar gyfer pob un o'r prif gategorïau o anifeiliaid yn yr Unol Daleithiau (cig eidion, porc, llaeth, dofednod ac wyau) gynhyrchu deublyg i 20-fol.
Arwyddion
Galw byd-eang am fwyd i esgyn 80 y cant erbyn 2100, mae gwyddonwyr yn rhybuddio
Annibynnol
Mae poblogaethau cynyddol o bobl dalach, drymach yn golygu y bydd angen llawer mwy o fwyd arnom
Arwyddion
Ffrainc i orfodi archfarchnadoedd mawr i roi bwyd heb ei werthu i elusennau
The Guardian
Mae deddfwriaeth sy'n atal siopau rhag difetha a thaflu bwyd wedi'i hanelu at fynd i'r afael ag epidemig gwastraff ochr yn ochr â thlodi bwyd
Arwyddion
Dim ond ap i ffwrdd yw bwyd dros ben i'r digartref
CNET
Mae apiau ffôn clyfar ar-alw yn adnabyddus am fynd i'r afael â mympwyon a dymuniadau'r rhai cyfforddus. Mae'n troi allan y gallant hefyd wasanaethu'r lles mwyaf.
Arwyddion
Mae ASau Ffrainc yn pleidleisio i orfodi archfarchnadoedd i roi bwyd heb ei werthu i ffwrdd
The Guardian
Cynnig yn erbyn gwastraff bwyd, a ddisgrifiwyd fel 'mesur hanfodol ar gyfer y blaned', wedi'i basio'n unfrydol yn yr Assemblée Nationale
Arwyddion
Mae Denmarc yn torri gwastraff bwyd 25% yn syfrdanol. Mae siopau groser yn gwerthu bwyd 'wedi dod i ben' yn rhad
Meddyliau
Mae siop groser o Ddenmarc, WeFood, yn gwneud enw iddo'i hun trwy werthu gwastraff bwyd yn unig ac mae pobl yn paratoi i gael mynediad i'r pris gostyngol...
Arwyddion
Yr Eidal i newid y gyfraith i wneud i bob archfarchnad roi bwyd heb ei werthu i'r anghenus
Annibynnol
'Rydym yn ei gwneud yn fwy cyfleus i gwmnïau roi yn hytrach na gwastraff'
Arwyddion
Gwastraff bwyd yw problem fwyaf dumb y byd
Vox
Bwytewch eich pys! Dyma'r ffordd hawsaf i frwydro yn erbyn newid hinsawdd.Dyma bedwaredd bennod Climate Lab, cyfres chwe rhan a gynhyrchwyd gan Brifysgol Califo...
Arwyddion
Mae Tesco yn addo dod â gwastraff bwyd bwytadwy i ben erbyn mis Mawrth 2018
The Guardian
Archfarchnad yn cyhoeddi cynlluniau i roi stoc dros ben i elusennau lleol, ac yn annog cadwyni eraill i ddilyn yr un peth
Arwyddion
Nid chi ydyw. Nid yw labeli dyddiad ar fwyd yn gwneud unrhyw synnwyr
Vox
Nid yw labeli bwyd yn golygu beth rydych chi'n meddwl maen nhw'n ei olygu. Tanysgrifiwch i'n sianel! http://goo.gl/0bsAjOWPan fydd pobl yn glanhau eu hoergell, maen nhw'n edrych ar ba bynnag ddyddiad...
Arwyddion
Sharehouse: Archfarchnad fach yn gwerthu bwyd wedi'i achub o finiau am brisiau 'talu beth allwch chi' yn agor siopau ledled y DU
The Independent
Mae cwsmeriaid mewn siopau tebyg i archfarchnad yn talu beth bynnag a fynnant am ffrwythau, llysiau, bara, tuniau, cacennau a hyd yn oed cyw iâr Nando – i gyd yn cael eu hachub rhag mynd i safleoedd tirlenwi
Arwyddion
Economi gylchol i frwydro yn erbyn gwastraff bwyd
Yr Ecolegydd
Mae problem ddeuol gwastraff a phrinder yn ysgogi dychwelyd i feddwl economaidd cylchol.
Arwyddion
Roedd De Korea unwaith wedi ailgylchu 2% o'i wastraff bwyd. Nawr mae'n ailgylchu 95%
Fforwm Economaidd y Byd
Mae cynllun ailgylchu gorfodol yn Ne Corea wedi cwtogi'n aruthrol ar faint o fwyd y mae'r wlad yn ei daflu. Dyma sut mae'n gweithio.
Arwyddion
A yw cyfraith gwastraff bwyd arloesol Ffrainc yn gweithio?
Newyddion PBS
Mae traean o fwyd y byd yn mynd yn wastraff, ond mae Ffrainc yn ceisio gwneud rhywbeth yn ei gylch. Ers 2016, mae siopau groser mawr yn y wlad wedi'u gwahardd ...
Arwyddion
Uwchgylchu gwastraff bwyd yn broteinau a chynhwysion newydd
Cynhyrchu bwyd
Sut mae prosiect amlwladol tair blynedd Pro-Enrich yn anelu at ddatblygu cynhwysion swyddogaethol yn seiliedig ar blanhigion gan ddefnyddio gwastraff bwyd a sut mae'n cyd-fynd ag amcanion Tate & Lyle
Arwyddion
Starbucks: Hwyl fawr, gwellt plastig
NPR
Cyhoeddodd Starbucks ddydd Llun ei fod yn bwriadu cael gwared ar wellt plastig yn ei 28,000 o siopau ledled y byd erbyn 2020. Yn lle hynny, dywedodd y cwmni ei fod yn bwriadu defnyddio caeadau plastig ailgylchadwy sy'n caniatáu sipian.
Arwyddion
Mae cymhellion treth 'torri'n foesol' yn golygu bod bwyd wedi'i wrthod i'r digartref yn cael ei adael i wastraff
The Telegraph
Mae Michael Gove wedi dweud bod yn rhaid gwneud “llawer, llawer mwy” i fynd i’r afael â gwastraff bwyd wrth iddi ddod i’r amlwg bod cynhyrchwyr yn cael eu “cymell” i anfon eu gwarged i weithfeydd ynni gwyrdd yn hytrach nag at elusennau sy’n bwydo’r bregus.