Το μέλλον του Starbucks
ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
- Απόδοση περιουσιακών στοιχείων
- Περιουσιακά στοιχεία και αγωγός καινοτομίας
- Ευπάθεια διακοπής
- Τα πρωτοσέλιδα της εταιρείας
- Οι μελλοντικές προοπτικές της εταιρείας
ΠΡΟΣΒΑΣΗ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ
Η Starbucks Corporation είναι μια αμερικανική εταιρεία καφέ και αλυσίδα καφέ. Η Starbucks ιδρύθηκε το 1971 στο Σιάτλ της Ουάσιγκτον. Η εταιρεία δραστηριοποιείται σε διάφορες τοποθεσίες σε όλο τον κόσμο. Τα Starbucks θεωρούνται ως ο κύριος εκπρόσωπος του "καφέ δεύτερου κύματος", αρχικά ξεχωρίζοντας από άλλους χώρους εξυπηρέτησης καφέ στην Αμερική λόγω της εμπειρίας, της γεύσης και της ποιότητας των πελατών, ενώ διαδίδουν τον σκούρο καβουρδισμένο καφέ. Από τη δεκαετία του 2000, οι καφετιέρες τρίτου κύματος στοχεύουν σε ποιοτικούς καφέδες με χειροποίητο καφέ που βασίζεται σε ελαφρύτερα ψητά, ενώ τα Starbucks σήμερα χρησιμοποιούν αυτοματοποιημένες μηχανές εσπρέσο για λόγους ασφάλειας και αποτελεσματικότητας.
Περιουσιακά στοιχεία και αγωγός καινοτομίας
Όλα τα δεδομένα της εταιρείας συλλέχθηκαν από την ετήσια έκθεσή της για το 2016 και άλλες δημόσιες πηγές. Η ακρίβεια αυτών των δεδομένων και τα συμπεράσματα που προκύπτουν από αυτά εξαρτώνται από αυτά τα δημόσια προσβάσιμα δεδομένα. Εάν ένα σημείο δεδομένων που αναφέρεται παραπάνω διαπιστωθεί ότι είναι ανακριβές, το Quantumrun θα κάνει τις απαραίτητες διορθώσεις σε αυτήν τη ζωντανή σελίδα.
ΕΥΡΩΤΟΤΗΤΑ ΔΙΑΚΟΠΗΣ
Το γεγονός ότι ανήκει στον κλάδο των καταστημάτων τροφίμων και φαρμάκων σημαίνει ότι αυτή η εταιρεία θα επηρεαστεί άμεσα και έμμεσα από μια σειρά από ευκαιρίες και προκλήσεις που προκαλούν αναστάτωση τις επόμενες δεκαετίες. Αν και περιγράφονται λεπτομερώς στις ειδικές αναφορές του Quantumrun, αυτές οι ανατρεπτικές τάσεις μπορούν να συνοψιστούν στα ακόλουθα γενικά σημεία:
*Πρώτα, οι ετικέτες RFID, μια τεχνολογία που χρησιμοποιείται για την απομακρυσμένη παρακολούθηση φυσικών αγαθών, θα χάσουν τελικά τους περιορισμούς κόστους και τεχνολογίας. Ως αποτέλεσμα, οι χειριστές καταστημάτων τροφίμων και φαρμάκων θα αρχίσουν να τοποθετούν ετικέτες RFID σε κάθε μεμονωμένο προϊόν που έχουν σε απόθεμα, ανεξάρτητα από την τιμή. Αυτό είναι ζωτικής σημασίας επειδή η τεχνολογία RFID, όταν συνδυάζεται με το Διαδίκτυο των Πραγμάτων (IoT), είναι μια τεχνολογία που επιτρέπει την βελτιωμένη γνώση του αποθέματος που θα έχει ως αποτέλεσμα την ακριβή διαχείριση του αποθέματος, τη μειωμένη κλοπή και τη μείωση της αλλοίωσης τροφίμων και φαρμάκων.
*Αυτές οι ετικέτες RFID θα επιτρέψουν επίσης τα συστήματα αυτοεξόφλησης που θα αφαιρέσουν εξ ολοκλήρου τις ταμειακές μηχανές και απλώς θα χρεώσουν αυτόματα τον τραπεζικό σας λογαριασμό όταν φεύγετε από ένα κατάστημα με αντικείμενα στο καλάθι ειδών παντοπωλείου σας.
*Τα ρομπότ θα λειτουργούν τα logistics εντός των αποθηκών τροφίμων και φαρμάκων, καθώς και θα αναλαμβάνουν την αποθήκευση στα ράφια των καταστημάτων.
*Τα μεγαλύτερα παντοπωλεία και φαρμακεία θα μετατραπούν, εν μέρει ή πλήρως, σε τοπικά κέντρα αποστολής και παράδοσης που εξυπηρετούν διάφορες υπηρεσίες παράδοσης τροφίμων/φαρμάκων που παραδίδουν τρόφιμα απευθείας στον τελικό πελάτη. Μέχρι τα μέσα της δεκαετίας του 2030, ορισμένα από αυτά τα καταστήματα ενδέχεται επίσης να επανασχεδιαστούν για να φιλοξενούν αυτοματοποιημένα αυτοκίνητα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την απομακρυσμένη παραλαβή των παραγγελιών παντοπωλείου των ιδιοκτητών τους.
*Τα πιο μελλοντικά καταστήματα τροφίμων και φαρμάκων θα εγγράψουν πελάτες σε ένα μοντέλο συνδρομής, θα συνδεθούν με τα μελλοντικά έξυπνα ψυγεία τους και στη συνέχεια θα τους στείλουν αυτόματα ανανέωση συνδρομής τροφίμων και φαρμάκων όταν ο πελάτης εξαντληθεί στο σπίτι.
ΣΕΝΑΡΙΑ
Πιθανός
*Η Starbucks θα μειώσει τη χρήση πλαστικών καλαμιών και πλαστικών ποτηριών στο μηδέν σε όλα τα καταστήματά της.
*Η Starbucks θα ανοίξει σχεδόν 3,500 νέα καταστήματα στις ΗΠΑ και θα προσφέρει στους Αμερικανούς σχεδόν 70,000 νέες θέσεις εργασίας.
*Οι περισσότερες από τις τοποθεσίες των Starbucks θα μετατραπούν σε μεταφορές.
Εύλογος
*Η Starbucks θα είναι η πρώτη μάρκα καφέ στον κόσμο που θα ανοίξει ένα κατάστημα που λειτουργεί πλήρως με ρομπότ.
*Τα μισά καταστήματα Starbucks θα μετατραπούν σε βιωματικά, νέα φιλικά προς την τεχνολογία καταστήματα, προσαρμοσμένα στους πελάτες που χρησιμοποιούν γυαλιά VR και AR.
*Όλα τα αμερικανικά καταστήματα Starbucks θα γίνουν χωρίς μετρητά.
Πιθανές
*Η υπηρεσία Starbucks Drive-through θα εξυπηρετεί μόνο τους χρήστες ηλεκτρικών αυτοκινήτων.
*Η Starbucks δημιουργεί το δικό της πρόγραμμα για τη διάσωση και την υποστήριξη προσφύγων στην Ευρώπη, την Ασία και τη Νότια Αμερική.
*Η Starbucks θα δημιουργήσει μια προσομοίωση AR του καφέ τους. Ο χρήστης θα μείνει στο σπίτι φορώντας τα γυαλιά AR του, θα παραγγείλει έναν καφέ στο εικονικό ταψί, θα καθίσει δίπλα σε ένα εικονικό τραπέζι και θα παραδώσει έναν πραγματικό καφέ στο σπίτι του.
ΜΕΛΛΟΝΤΙΚΕΣ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ
*Η Κίνα είναι η μεγαλύτερη ευκαιρία ανάπτυξης των Starbucks. Ένα νέο καφέ Starbucks ανοίγει εκεί κάθε 15 ώρες.
*Η Starbucks έχει προσλάβει ειδικούς που εργάζονταν στο παρελθόν στη Cisco, τη Disney, την Amazon ή τη Microsoft, για να βελτιώσουν και να υποστηρίξουν την τεχνολογική πλατφόρμα των Starbucks.
*Η Starbucks έχει αναπτύξει μια στενότερη επιχειρηματική σχέση με τη Microsoft, με την Starbucks να χρησιμοποιεί πολλές από τις υπηρεσίες cloud της Microsoft και την υποστήριξη και τις συμβουλές της για τη δημιουργία εφαρμογών.
*Η Starbucks δημιούργησε μια πολύ επιτυχημένη εφαρμογή που περιλαμβάνει ανταμοιβές, παραγγελίες ποτών και συλλογή από το κοντινό κατάστημα, σύστημα πληρωμών εντός εφαρμογής, υπηρεσίες βάσει τοποθεσίας και πολλά άλλα.
*Η αυξανόμενη ζήτηση για εμπειρία, όχι μόνο καταναλωτικών, υπηρεσιών.
*Η αυξανόμενη ανάγκη για διάσωση του φυσικού περιβάλλοντος και αλλαγή της πολιτικής της εταιρείας σε βιώσιμες επιχειρήσεις.
*Καθώς η κλιματική αλλαγή επιδεινώνεται, οι αναπτυσσόμενες χώρες όπου καλλιεργείται ο κόκκος καφέ ενδέχεται να μην είναι σε θέση να καλλιεργήσουν τόσους κόκκους όσο μπορούν σήμερα, επηρεάζοντας την προσφορά και αυξάνοντας το κόστος για τα Starbucks.
*Η Starbucks πάντα έβαζε την εμπειρία του πελάτη στο επίκεντρο της επιχείρησης. Για τη βελτίωση της εμπειρίας των πελατών, τα επόμενα χρόνια η εταιρεία σχεδιάζει να ανοίξει 1 βιωματικά καφέ. Στα καταστήματα, οι πελάτες θα μπορούν να παρακολουθήσουν τη διαδικασία παρασκευής καφέ και να δουν ένα αρτοποιείο που λειτουργεί μέσα από γυάλινους τοίχους ή να παραγγείλουν απεριτίφ στο μπαρ.
*Τα βιωματικά καταστήματα θα δημιουργηθούν με τεχνολογίες που υποστηρίζουν την εμπειρία του πελάτη. Αυτά θα περιλαμβάνουν ελκυστικά τεχνολογικά χαρακτηριστικά και σύγχρονες συσκευές, όπως η επαυξημένη πραγματικότητα που διατίθεται μέσω smartphone (π.χ. χρησιμοποιείται για να δει μέσα στη διαδικασία παρασκευής καφέ· η δυνατότητα εφαρμόζεται ήδη σε βιωματικό κατάστημα στην Κίνα), το μενού που εμφανίζεται σε tablet και Τριφύλλι X (μηχανήματα αιχμής, άλεση κόκκων και παρασκευή καφέ σε 30 δευτερόλεπτα).
*Η Starbucks θα ανοίξει 20-30 roasteries σε όλο τον κόσμο, τα οποία θα χρησιμεύσουν ως θερμοκοιτίδες καινοτομίας της εταιρείας και θα αναδείξουν τη μάρκα. Οι καινοτομίες θα περιλαμβάνουν νέες ανακαλύψεις προϊόντων και δοκιμές νέων τεχνολογικών λύσεων.
*Η Starbucks θα αρχίσει να δέχεται πληρωμές σε κρυπτονομίσματα από τον Νοέμβριο του 2018 και μετά.
*Η Starbucks θα εξαλείψει τα πλαστικά καλαμάκια σε 28 καταστήματά της σε όλο τον κόσμο έως το 000. Αντίθετα, η εταιρεία θα παρέχει στους πελάτες ένα «κύπελλο για ενήλικες». Αυτή η πρωτοβουλία θα μπορούσε να σημαίνει μείωση των πλαστικών καλαμιών που χρησιμοποιούνται στα καταστήματα Starbucks κατά περίπου ένα δισεκατομμύριο κάθε χρόνο.
*Χάρη στη συνεργασία μεταξύ των Starbucks και McDonald's, συγκεντρώνονται ιδέες από όλο τον κόσμο για να βρεθεί μια μελλοντική λύση για ένα κομποστοποιήσιμο κύπελλο.
*Η Starbucks θα προσφέρει εκπαίδευση σε 200,000 παραγωγούς καφέ για να βελτιώσει τη βιωσιμότητα των καλλιεργειών τους έως το 2020.
*Η εταιρεία θα ανοίξει 3,400 νέα καφέ σε όλη την Αμερική έως το 2021, τα οποία θα αντιστοιχούν σε 68,000 νέες θέσεις εργασίας.
*Η Starbucks θέλει να κάνει όλο τον εξοπλισμό της έξυπνο και διασυνδεδεμένο. Θα σημαίνει λιγότερα τεχνικά καθήκοντα για το προσωπικό και περισσότερο χρόνο και εστίαση στους πελάτες.
*Η εταιρεία θα αυξήσει τον αριθμό των καφενείων χωρίς μετρητά σε όλο τον κόσμο (προς το παρόν υπάρχουν μόνο δύο καταστήματα Starbucks χωρίς μετρητά - στο Σιάτλ και τη Σεούλ).
*Η Starbucks σχεδιάζει να προσλάβει 25,000 βετεράνους και στρατιωτικούς συζύγους έως το 2025 και 10,000 πρόσφυγες έως το 2022 σε 75 χώρες.
*Στο πλαίσιο του Sustainable Coffee Challenge και μιας δέσμευσης για φύτευση ενός δισεκατομμυρίου καφεόδεντρων, τα Starbucks θα προσφέρουν στους αγρότες 100 εκατομμύρια δέντρα μέχρι το 2025.
*Η Starbucks φιλοδοξεί να σερβίρει καφέ 100% ηθικής προέλευσης και, μέσω της συνδεδεμένης συνεργασίας με άλλες εταιρείες του κλάδου, η Starbucks ελπίζει ο καφές να γίνει το πρώτο βιώσιμο γεωργικό προϊόν στον κόσμο.
*Χάρη στην κλιμάκωση του μεσημεριανού προγράμματος Mercato - της πρωτοβουλίας δωρεάς τροφίμων Starbucks που λειτουργεί σε ολόκληρη την Αμερική - τα επόμενα πέντε χρόνια θα είναι δυνατή η πώληση ή η δωρεά του 100% των τροφίμων Starbucks σε αμερικανικά καταστήματα.
*Τα επόμενα χρόνια, το 80% της ανάπτυξης των καταστημάτων Starbucks θα είναι προοδευτική. Αυτό θα επηρεάσει κυρίως τα προάστια της Μέσης και Νότιας Αμερικής. Οι τοποθεσίες μετακίνησης της εταιρείας έχουν ήδη 25-30% υψηλότερα έσοδα από τα τυπικά καφέ στα κέντρα των πόλεων.
*Το σύστημα πληρωμών εντός εφαρμογής των Starbucks προβλέπεται να είναι ο ηγέτης στον διαγωνισμό πλατφόρμας πληρωμών εγγύτητας έως το 2022.
*Η Starbucks θα συμβάλει ουσιαστικά στη μείωση των πλαστικών απορριμμάτων στη βιομηχανία και ως εκ τούτου θα αποτελέσει παράδειγμα για άλλες επιχειρήσεις και θα τις ενθαρρύνει να εργαστούν για τη διάσωση του περιβάλλοντος.
*Η εταιρεία θα παρέχει υποστήριξη σε όσους έχουν ανάγκη με την εξοικονόμηση και διανομή των απούλητων τροφίμων, καθώς και με την πρόσληψη νέων, βετεράνων και συζύγων στρατιωτικών.
- Προβλέψεις που συλλέγονται από την Alicja Halbryt