העתיד של סטארבקס
קטגוריות
גישה למידע
Starbucks Corporation היא חברת קפה ורשת בתי קפה אמריקאית. סטארבקס הוקמה בשנת 1971 בסיאטל, וושינגטון. החברה פועלת במקומות שונים ברחבי העולם. סטארבקס נחשבת לנציגה העיקרית של "קפה מהגל השני", כשהיא מבדילה את עצמה בתחילה ממקומות אחרים להגשת קפה באמריקה על ידי חווית לקוח, טעם ואיכות תוך הפקת קפה קלוי כהה. מאז שנות ה-2000, מכונות קפה של הגל השלישי מכוונות לשתייני קפה איכותיים עם קפה בעבודת יד המבוססת על קלייה קלה יותר, בעוד שסטארבקס משתמשת כיום במכונות אספרסו אוטומטיות מטעמי בטיחות ויעילות.
נכסי חדשנות וצנרת
כל נתוני החברה שנאספו מהדוח השנתי שלה לשנת 2016 וממקורות ציבוריים אחרים. הדיוק של נתונים אלה והמסקנות הנגזרות מהם תלויים בנתונים הנגישים לציבור. אם נקודת נתונים הרשומה למעלה תתגלה כלא מדויקת, Quantumrun תבצע את התיקונים הדרושים לדף החי זה.
פגיעות שיבוש
השתייכות למגזר חנויות המזון והתרופות פירושה שחברה זו תושפע באופן ישיר ועקיף ממספר הזדמנויות ואתגרים משבשים במהלך העשורים הקרובים. למרות שתוארו בפירוט בדוחות המיוחדים של Quantumrun, ניתן לסכם מגמות משבשות אלו לאורך הנקודות הרחבות הבאות:
*ראשית, תגי RFID, טכנולוגיה המשמשת למעקב אחר סחורות פיזיות מרחוק, יאבדו סוף סוף את העלות והמגבלות הטכנולוגיות שלהם. כתוצאה מכך, מפעילי חנויות מזון ותרופות יתחילו להציב תגי RFID על כל פריט בודד שיש להם במלאי, ללא קשר למחיר. זה חיוני מכיוון שטכנולוגיית RFID, בשילוב עם האינטרנט של הדברים (IoT), היא טכנולוגיה מאפשרת, המאפשרת מודעות למלאי מוגברת שתגרום לניהול מלאי מדויק, הפחתת הגניבה והפחתת קלקול המזון והתרופות.
*תגי RFID אלה יאפשרו גם מערכות קופה עצמית שיסירו לחלוטין את הקופות ופשוט יחייבו את חשבון הבנק שלך באופן אוטומטי כאשר אתה יוצא מחנות עם פריטים בעגלת המכולת שלך.
*הרובוטים יפעילו את הלוגיסטיקה בתוך מחסני מזון ותרופות, וכן ישתלטו על מלאי המדף בחנויות.
*חנויות מכולת ותרופות גדולות יותר יהפכו, בחלקן או במלואן, למרכזי שילוח ומשלוח מקומיים המשרתים שירותי משלוחי מזון/תרופות שונים המספקים מזון ישירות ללקוח הסופי. עד אמצע שנות ה-2030, חלק מהחנויות הללו עשויות להיות מעוצבות מחדש כדי להכיל מכוניות אוטומטיות שעשויות לשמש לאיסוף מרחוק של הזמנות המכולת של בעליהם.
*חנויות המזון והתרופות החשיבות ביותר יחתימו לקוחות למודל מנוי, יתחברו למקררים החכמים העתידיים שלהם ואז ישלחו להם אוטומטית מינוי למזון ולתרופות כשהלקוח יגמר בבית.
תרחישים
סביר
*Starbucks תפחית את השימוש בקשיות פלסטיק וכוסות פלסטיק לאפס בכל החנויות שלה.
*Starbucks תפתח כמעט 3,500 חנויות חדשות ברחבי ארה"ב ותספק לאמריקאים כמעט 70,000 משרות חדשות.
*רוב מיקומי Starbucks יהפכו ל-drive-throughs.
מִתקָבֵּל עַל הַדַעַת
*Starbucks תהיה מותג הקפה הראשון בעולם שיפתח חנות המופעלת על ידי רובוט בינה מלאכותית.
*מחצית מחנויות סטארבקס יהפכו לחנויות חווייתיות וידידותיות לטכנולוגיה, המותאמות ללקוחות המשתמשים במשקפי VR ו-AR.
*כל החנויות של אמריקן סטארבקס יהפכו ללא מזומן.
אפשרי
*שירות הנסיעה דרך Starbucks ישרת משתמשי מכוניות חשמליות בלבד.
*Starbucks יוצרת תוכנית משלה להצלה ותמיכה בפליטים באירופה, אסיה ודרום אמריקה.
*Starbucks תיצור הדמיית AR של בית הקפה שלהם. המשתמש יישאר בבית עם משקפי ה-AR שלו, יזמין קפה בקופה הווירטואלית, ישב ליד שולחן וירטואלי ויקבל קפה אמיתי במשלוח לביתו.
צפי העתיד של החברה
*סין היא הזדמנות הצמיחה הגדולה ביותר של סטארבקס. בית קפה חדש של Starbucks נפתח שם כל 15 שעות.
*Starbucks שכרה מומחים שעבדו בעבר ב-Cisco, Disney, Amazon או Microsoft, כדי לשפר ולתמוך בפלטפורמה הטכנולוגית של Starbucks.
*Starbucks פיתחה קשר עסקי קרוב יותר עם מיקרוסופט, כאשר סטארבקס משתמשת ברבים משירותי הענן של מיקרוסופט ובתמיכה ובייעוץ שלה לגבי יצירת אפליקציות.
*Starbucks יצרה אפליקציה מצליחה מאוד הכוללת תגמולים, הזמנת משקאות ואיסוף מהחנות הסמוכה, מערכת תשלום בתוך האפליקציה, שירותים מבוססי מיקום ועוד.
*הביקוש הגובר להתנסות, לא רק לצרוך, שירותים.
*הצורך הגובר בשמירת הסביבה הטבעית והחלפת מדיניות החברה לעסק בר קיימא.
*ככל ששינויי האקלים מחמירים, ייתכן שהמדינות המתפתחות שבהן מגדלים את פולי הקפה לא יוכלו לגדל את כמות הפולים שהן יכולות היום, מה שמשפיע על האספקה ומעלה את העלויות עבור סטארבקס.
*סטארבקס תמיד שמה את חווית הלקוח במרכז העסק. כדי לשפר את חווית הלקוח, במהלך השנים הקרובות החברה מתכננת לפתוח 1 בתי קפה חווייתיים. בחנויות יוכלו הלקוחות לחזות בתהליך חליטת הקפה ולראות מאפייה הפועלת דרך קירות זכוכית, או להזמין אפריטיף בבר.
*החנויות החווייתיות יוקמו בטכנולוגיות התומכות בחווית הלקוח. אלה יכללו מאפיינים טכנולוגיים מרתקים ומכשירים מודרניים, כמו מציאות רבודה הזמינה דרך סמארטפון (למשל, משמש כדי לראות בתוך תהליך חליטת הקפה; התכונה כבר מיושמת בחנות חווייתית בסין), התפריט המוצג בטאבלטים ובתלתן X (מכונות חדשניות, טחינת שעועית ומבשלת קפה תוך 30 שניות).
*סטארבקס תפתח 20-30 בתי קלייה ברחבי העולם, שישמשו כחממות החדשנות של החברה ויעלו את המותג. החידושים יכללו פריצות דרך של מוצרים חדשים ובדיקת פתרונות טכנולוגיים חדשים.
*Starbucks תתחיל לקבל תשלומים במטבעות קריפטוגרפיים מנובמבר 2018 ואילך.
*Starbucks תחסל קשיות פלסטיק ב-28 חנויותיה ברחבי העולם עד שנת 000. במקום זאת, החברה תספק ללקוחות 'כוס לגימה למבוגרים'. יוזמה זו עשויה להיות הפחתה של קשיות פלסטיק בשימוש בחנויות סטארבקס בכמיליארד בכל שנה.
*בזכות שיתוף הפעולה בין סטארבקס למקדונלד'ס, נאספים רעיונות מרחבי העולם למציאת פתרון עתידי לכוס הניתנת לקומפוסטציה.
*Starbucks תציע הכשרה ל-200,000 חקלאי קפה כדי לשפר את הקיימות של היבולים שלהם עד 2020.
*החברה תפתח 3,400 בתי קפה חדשים ברחבי אמריקה עד 2021, שיהוו 68,000 משרות חדשות.
*סטארבקס רוצה להפוך את כל הציוד שלה לחכם ומקושר זה לזה. המשמעות תהיה פחות חובות טכניות לצוות ויותר זמן ומיקוד שיינתנו ללקוחות.
*החברה תגדיל את מספר בתי הקפה ללא מזומנים ברחבי העולם (כרגע יש רק שתי חנויות סטארבקס ללא מזומן - בסיאטל ובסיאול).
*סטארבקס מתכננת להעסיק 25,000 חיילים משוחררים ובני זוג צבאיים עד 2025, ו-10,000 פליטים עד 2022 ב-75 מדינות.
*כחלק מאתגר הקפה בר-קיימא והתחייבות לשתול מיליארד עצי קפה, סטארבקס תספק לחקלאים 100 מיליון עצים עד 2025.
*סטארבקס שואפת להגיש 100% קפה ממקור אתי, ובעזרת עבודה מקושרת עם חברות אחרות בתעשייה, סטארבקס מקווה שהקפה יהפוך למוצר החקלאי בר-קיימא הראשון בעולם.
*הודות להגדלת תוכנית הצהריים של Mercato - יוזמת תרומת המזון של Starbucks הפועלת ברחבי אמריקה - בחמש השנים הקרובות ניתן יהיה למכור או לתרום 100% מהמזון של Starbucks בחנויות אמריקאיות.
*בשנים הקרובות, 80% מצמיחת החנויות של Starbucks תהיה התקדמות. זה ישפיע בעיקר על הפרברים של אמריקה התיכונה והדרום. למיקומי הנסיעה של החברה כבר יש הכנסות גבוהות ב-25-30% מבתי הקפה הטיפוסיים במרכזי הערים.
*מערכת התשלום בתוך האפליקציה של Starbucks צפויה להיות המובילה בתחרות פלטפורמת התשלומים בקירבה עד 2022.
*סטארבקס תתרום בצורה משמעותית להפחתת פסולת הפלסטיק בתעשייה ולכן תהווה דוגמה לעסקים אחרים, ותעודד אותם לפעול למען שמירת הסביבה.
*החברה תעניק תמיכה לנזקקים על ידי שמירת וחלוקת המזון שלא נמכר וכן על ידי העסקת בני נוער, חיילים משוחררים ובני זוג צבאיים.
- תחזיות שנאספו על ידי Alicja Halbryt