खाद्य, पेय पदार्थ र सूर्तिजन्य क्षेत्रसँग आबद्ध हुनुको अर्थ यो कम्पनी आगामी दशकहरूमा धेरै विघटनकारी अवसर र चुनौतीहरूबाट प्रत्यक्ष र अप्रत्यक्ष रूपमा प्रभावित हुनेछ। Quantumrun को विशेष रिपोर्टहरूमा विस्तृत रूपमा वर्णन गर्दा, यस कम्पनीलाई असर गर्ने केही विघटनकारी प्रवृतिहरूलाई निम्न बृहत् बुँदाहरूमा संक्षेप गर्न सकिन्छ:

*सर्वप्रथम, २०५० सम्ममा, विश्वको जनसंख्या नौ अर्ब भन्दा धेरै हुनेछ; धेरै मानिसहरूले खाद्य र पेय पदार्थ उद्योगलाई निकट भविष्यमा बढाउँदै लैजानेछन्। यद्यपि, धेरै मानिसहरूलाई खुवाउन आवश्यक खाना उपलब्ध गराउनु संसारको वर्तमान क्षमता भन्दा बाहिर छ, विशेष गरी यदि सबै नौ अरबले पश्चिमी शैलीको आहारको माग गर्छन्।
*सन् २०३० को प्रारम्भमा खाद्य विकल्प/विकल्पहरू बढ्दो उद्योग बन्ने देख्नेछन्। यसमा ठूलो र सस्तो दायराको बिरुवामा आधारित मासु विकल्प, शैवाल-आधारित खाना, सोलेन्ट-प्रकार, पिउन योग्य खाना प्रतिस्थापन, र उच्च प्रोटीन, कीट-आधारित खानाहरू समावेश हुनेछन्।