Будущее Starbucks
КАТЕГОРИИ
- Производительность активов
- Инновационные активы и трубопровод
- Уязвимость к сбоям
- Заголовки компании
- Будущие перспективы компании
ДОСТУП К ДАННЫМ
Starbucks Corporation — американская кофейная компания и сеть кофеен. Starbucks была основана в 1971 году в Сиэтле, штат Вашингтон. Компания работает в разных местах по всему миру. Starbucks считается основным представителем «кофе второй волны», изначально отличаясь от других заведений, где подают кофе в Америке, качеством обслуживания клиентов, вкусом и качеством, популяризируя кофе темной обжарки. С 2000-х годов производители кофе «третьей волны» ориентируются на любителей кофе, предпочитающих качество, и предлагают приготовленный вручную кофе на основе более легкой обжарки, в то время как Starbucks в настоящее время использует автоматические эспрессо-машины из соображений безопасности и эффективности.
Инновационные активы и трубопровод
Все данные компании взяты из ее годового отчета за 2016 год и других открытых источников. Точность этих данных и сделанные на их основе выводы зависят от этих общедоступных данных. Если обнаружится, что данные, перечисленные выше, неточны, Quantumrun внесет необходимые исправления в эту активную страницу.
УЯЗВИМОСТЬ К НАРУШЕНИЯМ
Принадлежность к сектору продуктов питания и аптек означает, что эта компания будет прямо или косвенно затронута рядом революционных возможностей и проблем в ближайшие десятилетия. Хотя эти разрушительные тенденции подробно описаны в специальных отчетах Quantumrun, их можно обобщить по следующим общим пунктам:
* Во-первых, RFID-метки, технология, используемая для удаленного отслеживания физических товаров, наконец-то потеряют свою стоимость и технологические ограничения. В результате операторы продуктовых магазинов и аптек начнут размещать RFID-метки на каждом отдельном товаре, который у них есть на складе, независимо от цены. Это очень важно, потому что технология RFID в сочетании с Интернетом вещей (IoT) является передовой технологией, позволяющей повысить осведомленность о запасах, что приведет к точному управлению запасами, сокращению краж и уменьшению порчи продуктов питания и лекарств.
* Эти RFID-метки также позволят использовать системы самообслуживания, которые полностью уберут кассовые аппараты и просто автоматически спишут средства с вашего банковского счета, когда вы покидаете магазин с товарами в продуктовой корзине.
* Роботы будут управлять логистикой на складах продуктов питания и лекарств, а также будут заниматься выкладкой товаров на полках магазинов.
* Крупные продуктовые магазины и аптеки будут частично или полностью преобразованы в местные центры доставки и доставки, которые обслуживают различные службы доставки продуктов питания / лекарств, которые доставляют продукты непосредственно конечному потребителю. К середине 2030-х годов некоторые из этих магазинов также могут быть перепроектированы для размещения автоматизированных автомобилей, которые можно будет использовать для удаленного получения заказов своих владельцев.
* Самые дальновидные продовольственные и аптекарские магазины будут подписывать клиентов на модель подписки, подключаться к их будущим умным холодильникам, а затем автоматически отправлять им пополнение подписки на продукты и лекарства, когда у клиента заканчивается дома.
СЦЕНАРИИ
вероятный
* Starbucks сократит использование пластиковых соломинок и пластиковых стаканчиков до нуля во всех своих магазинах.
*Starbucks откроет почти 3,500 новых магазинов по всей территории США и предоставит американцам почти 70,000 XNUMX новых рабочих мест.
*Большинство заведений Starbucks станут проездными.
правдоподобный
*Starbucks станет первым кофейным брендом в мире, который откроет магазин, полностью управляемый роботом с искусственным интеллектом.
* Половина магазинов Starbucks будет преобразована в эмпирические, новые технологичные магазины, приспособленные для клиентов, использующих очки виртуальной и дополненной реальности.
*Все американские магазины Starbucks станут безналичными.
Возможное
* Служба проезда Starbucks будет обслуживать только пользователей электромобилей.
*Starbucks создает собственную программу спасения и поддержки беженцев в Европе, Азии и Южной Америке.
* Starbucks создаст AR-симуляцию своей кофейни. Пользователь будет оставаться дома в очках дополненной реальности, заказывать кофе в виртуальной кассе, сидеть за виртуальным столом и получать настоящий кофе на дом.
БУДУЩИЕ ПЕРСПЕКТИВЫ КОМПАНИИ
*Китай является самой большой возможностью для роста Starbucks. Каждые 15 часов здесь открывается новая кофейня Starbucks.
*Starbucks наняла экспертов, ранее работавших в Cisco, Disney, Amazon или Microsoft, для усовершенствования и поддержки технологической платформы Starbucks.
* Starbucks установила более тесные деловые отношения с Microsoft, при этом Starbucks использует многие облачные сервисы Microsoft, а также свою поддержку и советы по созданию приложений.
* Starbucks создала очень успешное приложение, которое включает в себя вознаграждения, заказ напитков и их получение в ближайшем магазине, платежную систему в приложении, услуги на основе местоположения и многое другое.
* Растущий спрос на опыт, а не только на потребление услуг.
* Возрастающая потребность в сохранении окружающей среды и переключение политики компании на устойчивый бизнес.
* По мере того как изменение климата ухудшается, развивающиеся страны, где выращивают кофейные зерна, могут быть не в состоянии выращивать столько зерен, сколько они могут сегодня, что влияет на предложение и увеличивает затраты для Starbucks.
* Starbucks всегда ставила клиентский опыт в центр своей деятельности. Чтобы улучшить качество обслуживания клиентов, в ближайшие несколько лет компания планирует открыть 1 000 экспериментальных кофеен. В магазинах покупатели смогут наблюдать за процессом варки кофе и через стеклянные стены увидеть действующую пекарню, а также заказать аперитивы в баре.
*Экспериментальные магазины будут созданы с использованием технологий, поддерживающих клиентский опыт. Они будут включать в себя привлекательные технологические функции и современные устройства, такие как дополненная реальность, доступная через смартфон (например, используется для просмотра процесса приготовления кофе; эта функция уже реализована в экспериментальном магазине в Китае), меню, отображаемое на планшетах и Clover X (современное оборудование, измельчение зерен и приготовление кофе за 30 секунд).
*Starbucks откроет 20-30 обжарочных заводов по всему миру, которые будут служить инкубаторами инноваций компании и способствовать развитию бренда. Инновации будут включать прорывы новых продуктов и тестирование новых технологических решений.
*Starbucks начнет принимать платежи в криптовалюте с ноября 2018 года.
* К 28 году Starbucks откажется от пластиковых соломинок в 000 2020 своих магазинов по всему миру. Вместо этого компания будет предлагать покупателям «непроливайки для взрослых». Эта инициатива может означать сокращение количества пластиковых соломинок, используемых в магазинах Starbucks, примерно на миллиард в год.
* Благодаря сотрудничеству между Starbucks и McDonald's собираются идеи со всего мира, чтобы найти будущее решение для биоразлагаемой чашки.
* К 200,000 году Starbucks предложит обучение 2020 XNUMX фермерам, выращивающим кофе, чтобы повысить устойчивость своих урожаев.
*К 3,400 году компания откроет 2021 68,000 новых кофеен по всей Америке, что создаст XNUMX XNUMX новых рабочих мест.
*Starbucks хочет сделать все свое оборудование умным и взаимосвязанным. Это будет означать меньше технических обязанностей для персонала и больше времени и внимания для клиентов.
*Компания увеличит количество безналичных кофеен по всему миру (на данный момент есть только два безналичных магазина Starbucks — в Сиэтле и Сеуле).
* Starbucks планирует нанять 25,000 2025 ветеранов и жен военных к 10,000 году и 2022 75 беженцев к XNUMX году в XNUMX странах.
* В рамках программы «Устойчивый кофе» и обязательства по посадке одного миллиарда кофейных деревьев Starbucks предоставит фермерам 100 миллионов деревьев к 2025 году.
* Starbucks стремится поставлять кофе, на 100 % полученный из этических источников, и, работая совместно с другими компаниями отрасли, Starbucks надеется, что кофе станет первым экологичным сельскохозяйственным продуктом в мире.
*Благодаря масштабированию программы обедов Mercato — инициативы Starbucks по пожертвованию продуктов питания, действующей по всей Америке, — в ближайшие пять лет можно будет продавать или жертвовать 100% продуктов Starbucks в американских магазинах.
*В ближайшие несколько лет 80% роста магазинов Starbucks будет происходить за счет проезда через автомобили. В основном это коснется пригородов средней и южной Америки. Доходы в точках проезда компании уже на 25-30% выше, чем в типичных кофейнях в центре города.
*Прогнозируется, что платежная система Starbucks станет лидером среди платформ бесконтактных платежей до 2022 года.
*Starbucks внесет значительный вклад в сокращение пластиковых отходов в отрасли и, таким образом, подаст пример другим предприятиям и побудит их работать на благо окружающей среды.
*Компания будет оказывать поддержку нуждающимся, сберегая и раздавая непроданные продукты, а также нанимая молодежь, ветеранов и супругов военнослужащих.
- Прогнозы, собранные Алисией Халбрит.