Gıda, içecek ve tütün sektörüne ait olmak, bu şirketin önümüzdeki onyıllarda bir takım yıkıcı fırsatlardan ve zorluklardan doğrudan ve dolaylı olarak etkileneceği anlamına geliyor. Quantumrun'un özel raporlarında ayrıntılı olarak açıklanmış olsa da, bu şirketi etkileyen yıkıcı trendlerden birkaçı aşağıdaki genel noktalarda özetlenebilir:

*Birincisi, 2050 yılına kadar dünya nüfusu dokuz milyarı aşacak; bu kadar insanı beslemek, yiyecek ve içecek endüstrisinin öngörülebilir gelecekte büyümesini sağlayacaktır. Ancak, bu kadar çok insanı beslemek için gerekli gıdayı sağlamak, özellikle dokuz milyarın tamamı Batı tarzı bir diyet talep ediyorsa, dünyanın mevcut kapasitesinin ötesindedir.
*2030'ların başında ayrıca gıda ikamelerinin/alternatiflerinin gelişen bir endüstri haline geldiği görülecektir. Bu, daha geniş ve daha ucuz bir dizi bitki bazlı et ikamelerini, yosun bazlı gıdaları, soylent tipi, içilebilir öğün ikamelerini ve yüksek proteinli, böcek bazlı gıdaları içerecektir.