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室外
蛋白質比牛肉多。 歐米茄比鮭魚多。 大量的鈣、抗氧化劑和維生素 B。在他們的秘密研發實驗室中，Beyond Meat 的科學家們調製了一種基於植物蛋白的高性能漢堡，它提供了真實食物的多汁風味和質地，沒有任何飲食和環境方面的不利因素。
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國家科學院院刊
三分之一的糧食生產因供應鏈洩漏或變質而損失，糧食損失是導致全球糧食不安全的關鍵因素。 對資源密集型動物性食品的需求進一步限制了食品供應。 在本文中，我們展示了美國每種主要動物類別（牛肉、豬肉、奶製品、家禽和雞蛋）的植物替代品可以產生兩倍到 20 倍的產量。
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VOX
食品標籤並不代表您認為它們的含義。訂閱我們的頻道！ http://goo.gl/0bsAjO當人們清理冰箱時，他們會查看任何日期......
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獨立
超市式商店的顧客可以隨心所欲地購買水果、蔬菜、麵包、罐頭、蛋糕，甚至是 Nando 的雞肉——所有這些都是從垃圾填埋場中獲救的
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食品製造
為期三年的跨國 Pro-Enrich 項目如何旨在利用食物垃圾開發植物性功能成分，以及它如何與 Tate & Lyle 的目標聯繫起來
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美國國家公共電台
星巴克週一宣布，它計劃到 28,000 年在其全球 2020 家門店中淘汰塑料吸管。相反，該公司表示，它計劃使用可回收的塑料蓋子，以便啜飲。
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“每日電訊報”
邁克爾·戈夫（Michael Gove）表示，必須採取“更多、更多”的工作來解決食物浪費問題，因為出現了“激勵”生產者將剩餘的食物用於綠色能源工廠，而不是用於為弱勢群體提供食物的慈善機構。
